中国新聞セレクトから

中国新聞　Selectから
オイラはメバル、海野先生は黒鯛、村上ママは防寒対策　様々な角度からおもしろい話が見えてくる
まー釣りは人それぞれだけどね

しかし、Selectの表紙には　世界規模の温暖化問題を掲載している。
一番気になったのが、この見出し。朝刊にも、この記事が表紙に出るとエエと思う！！
そんな時代にならなければイケン！遅すぎるくらいだけど

瀬戸内海の異変は　20年ほど前からオイラは感じている
亀の手もフナムシもアサリも姿を消した。
あれほどウジャウジャ這い回っていたフナムシが、20年ほど前からいなくなった。
亀の手も陣笠もムール貝も消滅している。

このままでは孫世代に、釣りを伝えることができなくなる。
瀬野川も2000年の治水工事からやっと蘇ってきたけど、また浚渫工事で生き物がいなくなってしまった。
温暖化も少し身近な問題として考えるべき
瀬野川に花を植えたり、掃除をしたくらいで温暖化は防ぐことはできないかもしれないが、
少し気に掛けると、海にゴミを捨てたり、持ち込んだりすることが少なくなるはず
オイラが　太刀魚の頭や　尻尾、内蔵を海に戻すことを、「あいつはゴミを捨てていると！！」揶揄するが
オイラは全くそんな意味は持たない。
少しでもカモメが食べればエエし、カニが食べればエエし、陸に戻って　ゴミ出しすると、ホンマに無駄な殺生と思っている
魚釣り＝食べるということは、奪った命の移り変わりとおもう。
無駄な殺生はしたらイケンと言われた。
今でも強く思う
子供達には　釣りだけではなく、魚料理も伝えなければイケン

リリースできる魚は、丁寧にペンチで針を外しダメージを少なくする。
おいしく食べるためには、丁寧に締めて　放血する。
傷む部位は素早く戻す。
夢丸の周辺にはいつもカモメがよってくる

不思議な事があった
全然釣れないとき、カモメが数羽集まって暇つぶししていた
ヒョッとすると、あのカモメの下に太刀魚がいるのかと夢丸を動かした
半信半疑で仕掛けを入れると、ゴンと釣れた
まぐれの、たまたまだけど、オイラはカモメのお礼と思った。
ゴミは捨てない、しかし、海の生物が食せる部位は、自分が必要なければ分ければエエと思う。
余り餌もカモメがよく食べるし、カニの餌にもなると思う。
温暖化から地球規模で守れるのは、植物や水や海だ
今まで、100年に一度の想定で護岸工事をしてきたが、現代は毎年起こりうる自然災害になっている
政府は1000年一度あるか規模の対策を始めている。
間に合えば良いが　立正安国

小型が多い けどまーエエか！！コノシロ爆喰い！！どじょうもエエぞ

2019/11/25　ALL太刀
お魚さん！いらっしゃ～い！！コノシロ検証
今日は　朝方が凪ぎ、昼からワヤクソに荒れるとか！
日本海沖を台風の残骸が通過するので、状況は分からない状態
Guestさんは誰もいないので、久々のMORNING　太刀魚

日曜日は　ローマ法王（教皇）が来広された
降水確率　１００％だったが、なんと一粒も雨は降らなかった。
ホンでオイラは　凪ぐと読んだ！
そー雨上がりの後は　大時化になるけど、今日はべた凪で太刀魚の臭いが充満している
午前3時30分目覚めた

耳を澄ませるとホンマべた凪だ
直ぐに支度をして　港に向かう
今日の餌は、お魚さん！いらっしゃ～い！！のコノシロと秋刀魚
非常に水揚げが少ないコノシロ

知り合いが、遠方のSpで見つけて買ってきてくれた
市場でも入手困難な鮮度良いコノシロ
それを直ぐ、3枚開きにして、HPP加工する

調味液は、牡蛎エキス１００％　ジアミエキス１００％　青虫エキス１００％をブレンドして調味液は完成する
異臭は全く無い！！さらに多々うま味成分を配合している
つけ込み液だけでも、ドン引きするぞ

秋刀魚は不思議な事に　臭いが薄くなるが、コノシロは　やや強く出る
と言っても、くさい　臭いでは無い
干物に近い香り

見た目は　刺身状態だが、なんと身はかなりしっかりしている
SUSの針金でも大丈夫
そー生ハム状態

まーこれ以上新鮮で　うま味成分を染みこませている餌は　世界中無いはず
煮炊きすれば、味は染みこむが、タンパク質は変性してしまう。
HPP製法なら刺身状態で味を染みこませることができる
11月は　別に市販の冷凍塩締め秋刀魚でも！　餌にこだわらなくても釣れると言われるが
夢丸で挑む海域は、よく釣れても一人　30匹ほど
大型遊漁船は仲間の情報網を駆使して群れを探してGUIDEするが、
オイラはいつも　自分のDataと風向きで決めている　　　　　　　　　
しかもいつも風裏で！！
でないと釣りはできない
これがまじでStressになる

限られた場所でいかに太刀魚を見つけ出し、喰わせて掛けるか！
この日、1Paradise×2Paradise×3Paradise×とかなり険しい
しかし、満潮を迎える直前に集結する場所がある
水深100ｍのピンPoint
この水深は　夢天では無理　
市販の40号に　逆刃仕上げをして　コノシロを抱き合わせた
着底さすと、直ぐに　ゴン
しかも連打で　ゴンゴンゴンと釣れる
ぺらぺらが多すぎる
これではいくら釣れても料理が浮かばない

しばらくすると、指　2，3本が釣れ始めたyareyare
引き潮が動き始めて、ここも反応が無くなる

コノシロに　マルキューの　新作　ドジョウワームを背負わせてみる
なんとこれが　アタリ餌となる
これでまた連打
さらに、遊漁船であまり使用しない　発光体の検証
取り外すと、やはり　アタリ方が違う
直ぐに　ヒロミ産業のRainbowを再び　装着
すると同じ感じでゴン
今日は　エエ検証ができた
使用した　餌は　お魚さん！いらっしゃ～い！！のコノシロ1匹半身
要は　3切れで　23匹
リリースは多々あるが、近場でこれなら十分
知り合いの漁師達は、「日は良かったけど今日はさっぱりじゃ！」早々に切り上げていた
夢丸の真下には　ウジャウジャいるけどWHY？
やはり500gサイズで無いと　水揚げにならないのだろうWHY？

昼を迎えてそろそろ、爆風になるはず
まだ釣れそうだけど、そろそろ帰りどき
欲を言えばろくな事が無い
Boughを広島に向けた
音戸大橋をくぐるとやはり爆風になった。

マルキューの新作　ドジョウワーム
柔らかいけど　太刀魚の　歯でもちぎれない
これなら　応用が利くと思う
夢天15号　20号25号に　ドンピシャサイズ。
40号Wフックでも　コノシロ身を巻いて沿わすとエエ感じです

逆刃仕上げについて

夢天　逆刃仕上げ
逆刃とは？
　日本刀の峯に当たる部分が切れ刃になっている刃物
突き刺さり、切り裂く為に創作した
内側を研ぐと、唇が切れてしまうが、峯を研ぐと刺さりが半端ない
これで　太刀魚のツルツルのほっぺたを貫通する　太刀魚針が生まれた。
取り扱い要注意です

夢天 とお魚さん！いらっしゃ～い！！コノシロ出荷！！

夢天とお魚さん！いらっしゃ～い！！コノシロ出荷　情報
本日　、夢天逆刃仕上げ　３０号５５番が１０本ほど完成しました
逆刃仕上げ、Half　Barb仕上げです。
さらに　鰯の目が赤く光る事をヒントにREDＡ　Eyeを片目に接着しています。

さらに　２５号５５番　Wフックちらしタイプ　メインフック　５５番逆刃　アシスト　３８番ノーマル
これは　ブチ掛かりますよ
あわせが苦手なAnglerは　必需品
装着する　餌は　お魚さん！いらっしゃ～い！！のコノシロ
身を表にして　背針にかぶせて　真鍮線で巻きます。
一切れで　１０匹釣り上げた猛者もいます
「この餌　ブチ釣れるぞ！！」と言っていました。オイラはWフックはあまり好きじゃ無いけど
まじで掛かります、ちらしタイプたので、１点掛かりしますよ。
しかもメインフックより、３８番の横掛かりが多い感じです。

久々のAngler 中さんでした

2019/11/18　爆風の太刀魚釣り

17日の夜　太刀料理の撮影があった
料理をしていると、超久々のAnglerからの電話

「超々です！！」「明日太刀魚出ますか？」
「オーエエで！」「しかし大時化になるぞ」「オイラは今日の餌の検証で行くけど」

「午前10時が限界かも？」「それでもエエです」で決まる
天気予報は　南西　１０ｍ波高１ｍ
うねりが出る風向き
小型和船の夢丸は一番堪える波風

で、この日午前5時45分に出船
1Paradiseｎに何とか到着
何度も横波を食らってしんどかった
釣り場はべた凪　しかも無風
開始を告げる前に　オイラのDemonstrationをする
まずは夢天　10号に　キビナゴ
その竿を遠投して　ゲストに渡す、
「着底したら　5回巻いてアタリを待ってください」
で、オイラの仕掛けをしていると、　宮田さんと中さんが取り込んでいる
これが　夢丸得意のMORNING　太刀魚
夜明け前に太刀魚が荒食いする
その群れを見つけるのが得意なのだけど、風向きが変わった
沖合の波頭が　崩れ始めた
釣り場はまだええけど、後30分で大荒れする

急いで　島影に移動
到着すると　直ぐにここもHit
「こで十分JAね」

しかし、島影でも難儀な　爆風
それでも関東からのGuestさんなので、3カ所移動する
しかし、午前11時納竿
急いで広島に向かう
すると、音戸大橋をくぐると、南西の大時化
最後は　爆風爆雨で着岸した。

Mo-南西の波高１ｍは夢丸では無理
北東８ｍなら踏ん張るけど
南西８ｍはもはや釣りなんてできない
Ｈママが乗船したらここまで時化ないけどな
爆風爆雨はホンマ辛いZE~