タジン鍋でふかしいも

今日のおやつ。
さつまいもをタジン鍋でふかしてみました。

水１００ｃｃを入れて、ふたをして、弱火で１５分。
竹串をさしたら充分に柔らかくなっていて、でも意外に
水が蒸発せずに残っていたので、水を捨ててプラス１分。

バターをのせて、いただきます！！

あつあつのほくほく♪
手で持って皮をむきながら食べ始めたんだけど、熱くて…
皮ごと（薄かったので気にならず）食べちゃいました。

さつまいもの甘みとバターの風味が、美味しかった～。
ヘルシーな（バター注意だけど!?）おやつでした☆