筑豊らーめん ばさらか 防府店（山口県防府市美和町）

筑豊らーめん　ばさらか。

防府店は山口県防府市美和町1645-3、駅から歩くとすれば20分程度かかるところにあります。

とんこつ、とりがらの白濁したスープに細麺という「正に！」という見てくれ。

硬めと頼んだ麺はコシがあって高得点です。
スープは最初「塩分が少し少ない？」という気がしましたが、飲みつづけるとちょうど良いような気が後からしました。
スープのマイルドさに包み込まれているような感じです。

そのスープは見た目こってりですが、嫌味無く飲み続けられる仕上がりです。
あっさりという感じではなく、マイルドという方が合ってますね。

上にふりかかった、ごまの風味がぐっときました。

写真はラーメン　550円、麺硬め。
おいしくいただきました。

接客態度も良い。
欲を言えば、もう少しやんちゃなワイルドさが欲しい。