血虚（けっきょ）とは、字のとおり血が虚しい状態。 今の時代、血虚の方が多いと思われます。 ...

  今年は、柿のなり年で田舎の方へ行くと、柿がどの家も、たわわに実っています。   私は、酸っぱいも...

気は、目には見えませんが、生きる力、生命エネルギーです。   気さえ、あれば、乗り越えられる事多いし、 気がないと・・...

2年前に、行こうと決めた料理教室。 初級、中級、上級と10回づつあり、それを終了してから、 師範科へ進める。 ...

「　心　」 心って、ハートの意味もあれば、 心臓の意味もあり、   ハート→　意識や感情など精神活動。 心...

  　今日も、また料理の事ですよ。 　　　でも、今日で終わります。 　　　それは、最終日だからです。　 　　 　そうです。 5日間の集中料理教室も今日で最後。 ...

今日は、秋分の日。   仕事続けてたとしたら、こんなに休みが続いたあとは、泣きたいくらいに忙しくなるので・・・、 　回避できて、よかった（　小さい声で）・・...

シルバーウィークも、明日で終了です。   私にとっては、シルバーより、料理集中ウィークでして、 まだあと二日残っています。 でも、思った...

シルバーウィーク、始まりましたーー といっても、仕事勤めもなくなった私にとっては、シルバーウィークは関係ございませんが・・。 　 ...

  今日は、秋の養生料理でした。 秋の養生は、 「　早く寝て、早く起きる。心を安らかにして、陽気をひそめて過ごすべきである。」 と昔の養生書物に書かれてあります。 陽が短...