またまた私の初めてのものです トドックの商品で『アピオス』青森産
またまた近所のＴさんよりいただきました
インディアンのスタミナ源といわれたマメ科の植物で、地下茎が数珠状に芋になる
3，4ｃｍ位大
レンジで “チン” してみましたが、まさにお芋です
とても甘くておいしかったです（ぽこぽこしてます）サツマイモのような栗のような・・・
料理法は茹でたり蒸したりしてから塩をふったり、バターをつけたりミキサーにかけてスープにしたりと多様です
でもりりぃは食べませんでした
(いも、豆大好きなのですが）知らないものがいっぱいありますね
yaーさんスタミナバッチリですネ！
本当にまだまだ知らない物が沢山
ありそうです
ところで先日は春模様の美味しいもの
頂いてごちそうさまでした
春を待ちながら 春を楽しむ
いいですよね～
続けなくちゃね 私には無理
先日《金の粒におわ納豆》何気なく買って、しまおうとした時、セロファンの模様が“桜”になっていて春を見つけました