出来上がり
舞台裏
ポタポタと
自然落下中
３０分以上煮詰めたかな？
付きっきりで混ぜ続けた
透明できれいな色
宝石のガーネットのような・・・
と本に書かれているように
明日試食が楽しみ
一晩もつるさなかった
覚書
グラニュー糖は
レシピの半分で
皿を冷凍庫で冷やして
それにたらして 固さを確認
６割の量になるまで煮詰めたら
砂糖 レモン汁加えて３０分
以上煮詰めた
これも付きっきりで混ぜ続けた
時間かかったが出来上がりの
満足感は何物にも代えがたい
出来上がり
舞台裏
ポタポタと
自然落下中
３０分以上煮詰めたかな？
付きっきりで混ぜ続けた
透明できれいな色
宝石のガーネットのような・・・
と本に書かれているように
明日試食が楽しみ
一晩もつるさなかった
覚書
グラニュー糖は
レシピの半分で
皿を冷凍庫で冷やして
それにたらして 固さを確認
６割の量になるまで煮詰めたら
砂糖 レモン汁加えて３０分
以上煮詰めた
これも付きっきりで混ぜ続けた
時間かかったが出来上がりの
満足感は何物にも代えがたい
(*^_^*)、(*^。^*)、
今日久しぶりに開いてコメントいただいてることを知りビックリしました
10月に患った膀胱炎、思ったよりひどくで、落ち込んんでブログが書けませんでした
今はすっかり良くなりました
お返事遅くなって申し訳ありません