ママのおいしい料理

からだにやさしいおいしい味をめざします。

2017年 梅仕事

2017年06月16日 | 梅干し



このバケツで7.5kg分
バケツ2つで漬けてます





垣淵農園よりお取り寄せ
完熟梅  15KG

塩    2.25kg
焼酎   7.5カップ

とてもいい色なのに写真では
黄色っぽく映ってしまって残念

とてもいい香りで中に紅色のものが
入ってて、きれいな梅でした
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