昨日はガーデニングを

昨日はとてもいい天気でした

動くと暑かったけど
やることは決めていました

それは

花の苗を植えること

コボレダネのインパチェンスと
先日植えた残りの
ジニア

まず

使った後の鉢の土を盛り上げて
有機肥料を混ぜて
その土で苗を植え付けます

野菜もだけど
主人の作った肥料を混ぜると
花も元気に育ちます

ビオラを植えてあった鉢には
インパチェンスを植えて

ジニアも鉢植えにしました

鉢植えの花を増やすと
夏の水やりが大変なので
出来るだけ増やすまい！
と思っていましたが

花が沢山あると
やっぱり楽しいし

水やりも
運動だと思って・・・

ここの所
増えてきました

あと

去年何とか夏越しして
晩秋から春まで
きれいに咲いた
コボレダネの
プリムラマラコイデス

数は少なかったけど
今年は爆発

苗がいっぱい！

で

大きいのや小さいのや
ポットに１つずつ植えて

途中で止めたけど
５０個以上出来てしまった

こんなに必要ないけど・・・

今の時期にしては
大きすぎるのもあるけど
どうなるか見届けようと
植えてみました

花たちは
鉢に植えたとたん
生き生きして
見てる私も
幸せ気分？

インパチェンスは
まだ沢山あります

これから
地植えにもする予定です

水やりの大変さは
梅雨が明けてからだけど

後悔先に立たず

となりませんように

芽かきは不要だけど・・・

今日は小雨が降ったり
曇ったりです

雨が降っていない間にと
朝早くから畑に行き
野菜をチェック

ズッキーニが１本
大きくなっていたので収穫

最近生で食べたら美味しくて
よくサラダにします
きゅうりの代用になります

受粉しなかった実も
小さいきゅうりって感じで
食べられます

そして

ミニトマトも色づいたのを
少し収穫

畑のミニトマトや中玉トマトなど
実がいっぱいで
後何週間かしたら
どうなるかな～？
と楽しみです

トマトと言えば

脇芽を芽かきするというのが
基本です

私も毎日
脇芽をチェックして
見つけたら取っています

ただ

今年初めて

芽かき不要の
ミニトマトと中玉トマトの
苗を見つけて
（地植え用）

これは楽かも？

と１本ずつ購入

畑に植えました

ところが

想像以上に
脇芽はジャンジャン延びて
今ではジャングル状態

伸びた脇芽は垂れ下がり
実は沢山付いてるけど
地面に着きそうなのも・・・

で、思いました

脇芽は取らなくていいけど
ほったらかしでは
いけないのだなと・・・

それで

少し前から

垂れた茎を1つずつ
麻ひもで引っ張り
支柱に通した竹に
くくりつけています

今ではその紐が
だいぶ増えました

下の枯葉も取り除いたら
風通しもよくなり
トマトの実もスッキリした感じ

このミニトマトも
毎日のように食べていますが
なかなか美味しい

中玉トマトは
数は生っているけど
まだまだ青い

楽しようと育ててみた
芽かき不要の苗でしたが
思いの外お世話が焼けます

さて

野菜に気を取られていますが

庭では

ピンクのエキナセアが
今見ごろです

大株で背も高く
一際目立って咲いています

野菜もいいけど
花もよし！

ですね　(^^♪

トマトが色づいて来て・・・

今朝起きたら

曇り

雨が降るかもしれないので
早めに畑へ

キャベツがなくなったので
数日分収穫しておかないと

草も取りなが
５個収穫

ついでに

色づいたミニトマトも
少し収穫

家に戻ったら
服はビショビショ

しばらくしたら
雨が降り出して・・・

早く行っておいて
良かった

さて

畑と庭の小さな畑で
育てている
ミニトマトや中玉トマトが
ここの所色づいて来て
毎日
食べられるようになりました

色んな種類を育てて
正解！

それぞれ特徴があり
楽しい

今の所
一番甘いのは

純甘というミニトマト

全体的に
まだ味は薄いけど
見た目は立派

カタログの写真のような
成りっぷり

実も大きい

中玉トマトの
レッドオーレも
真っ赤に色づいてきて
これも美味しい

中玉トマトは
初めて育てていますが
育てて良かった

日に日に色づくのが
嬉しい

こんなに立派に育っているのは
土のおかげ

主人の自家製有機肥料を
たっぷり入れているから

太陽の恵みと
水と肥料

そして

お手入れ

美味しい野菜を育てるには
これが大事

今年のミニトマトと
中玉トマトは

今の所
なかなか良い出来です

やっと植えました

ここの所
野菜に気を取られがちで
ガーデニングが
二の次になっていました

日に日に育つ苗が
気になりつつ
後回しに・・・

でも

これ以上放っておいたら
せっかくの苗が
傷んでしまうかも？

で

夕方から
地植えや鉢植えにすることに・・・

スターチスは
花壇に地植え

花壇は周りを
石で囲っているけど
石がバラバラになって
見苦しいので
それを直してから
植えることにしました

それに時間を取られましたが

何とかスターチスと
同じくだいぶ大きくなった
ジニアも少し植えて
花壇はいっぱいになりました

スターチスは
まだ残っていたので
別の場所に地植えして

ビオラが終わった鉢には

ジニアとインパチェンスを
植えました

薄暗くなった所で終了

インパチェンスは
まだ沢山あるし
ジニアも残っているので
出来るだけ早く
植えないと・・・

今日は草取りもして
色々作業が捗りました

花も草も

生長が早くて
追いかけられてる気分？

予定は未定、決定ではない

学生だった頃

予定していたことが
変更になった時

予定は未定、決定ではない！

と、決まり文句のように
よく言ったものです

昨日は夕方から
花の苗を植えようかと
思っていましたが

主人のキャベツ畑の草がすごくて

畝の横は
コボレダネのミニトマトの所へ行く
通り道にもなっているので

この草を取りたい！

と思う気持ちが先に立ち
結局、草取りに変更

防虫ネットをかぶせた畝は
２列あり
それも、とても長い

草は
畝の横、真ん中と
３列になって生えており
相当伸びています

初め
全部は取れないな～
と思ったけど

最後は
全部取ってしまおう！

となり

大方片付けました

家に戻ったら
７時半を過ぎていた

疲れたけど
キャベツ畑はスッキリ！

花の苗はその内
植える予定が立つでしょう

キャベツ畑・・・

実はまだあります

こちらは
一番奥に
インゲンが植えられていて
ここも通り道

さてさて

草取り

どうしましょう？

昨日の畑より
手ごわいかも？

テントウムシダマシに用心

今朝は
涼しい風が吹いていましたが
だんだん暑くなってきました

今日は
ジニアやインパチェンスを
鉢植えなどに
したいと思っていますが

やっぱり夕方からがいいかも？

昨日は夕方５時半頃から
７時半頃まで
畑で主人と
ほうれん草の苗の
植え付けをしました

小さな苗を
ただひたすらに
言われたように植えていく・・・

途中主人が

上手やないか
見直した！

と、冗談抜きで言って

まんざらでもない私

でも

私はただ
きれいに整えられた畝に
植えるだけ

下準備の大変さは
十分分かっているので
天狗になってはいけない

さて

ここの所困っているのが

テントウムシダマシ

鈴なりパプリカのリンリンの
実をかじったり

トマトの葉を食べたり

捕まえようと葉に触れただけで
すぐにポロっと落ちたり
飛んだりで
逃げ足も速い

放っておくと
かなり被害が出そう

今は
プラスチックの入れ物に
水と台所洗剤を入れて

見つけたら
そ～っと容器を下に置いて
上からポン！とたたく

すると
容器の中にポロっと落ちる

これを地道にやるしかない

野菜作りにとって
テントウムシは益虫だけど
テントウムシダマシは害虫

可愛そうだけど
大事な野菜たちを
守らねば！

夏至の今日は・・・

今日は夏至

日の出から日の入りまでが
一年で最も長い日

そんな夏至の今日は
朝から陽がサンサンと照り
とてもいい天気

起床後

６時過ぎから
庭や畑をウロウロし
インゲンやミニトマトも収穫

なんやかんやしていたら
８時過ぎていた

今日の予定を考えながら
朝食を頂いていたら

主人が

今日は暇か？と

何か用事？と聞くと

ほうれん草の苗を植えて欲しい・・・と

今、ほうれん草の苗が
沢山育っています

優先順位が決まり
急いで家事を片付け
畑に行く準備をしたら

主人が戻ってきて

暑い！

今植えたら
苗がしおれてしまう

植えるのは夕方にする・・・と

確かに
この暑さは半端ない

で

予定変更

今日は早めに夕食の準備をし
植えられる状態になったら
すぐに畑に行こう！

今日は日の入りも
一番遅い日

遅くまで作業できるかな？

夏至の今日は・・・

今日は夏至

日の出から日の入りまでが
一年で最も長い日

そんな夏至の今日は
朝から陽がサンサンと照り
とてもいい天気

起床後

６時過ぎから
庭や畑をウロウロし
インゲンやミニトマトも収穫

なんやかんやしていたら
８時過ぎていた

今日の予定を考えながら
朝食を頂いていたら

主人が

今日は暇か？と

何か用事？と聞くと

ほうれん草の苗を植えて欲しい・・・と

今、ほうれん草の苗が
沢山育っています

優先順位が決まり
急いで家事を片付け
畑に行く準備をしたら

主人が戻ってきて

暑い！

今植えたら
苗がしおれてしまう

植えるのは夕方にする・・・と

確かに
この暑さは半端ない

で

予定変更

今日は早めに夕食の準備をし
植えられる状態になったら
すぐに畑に行こう！

今日は日の入りも
一番遅い日

遅くまで作業できるかな？

試行錯誤中 ～自家製天然酵母パン～

今日は良い天気
ちょっと畑で
作業していたら

暑すぎる・・・

さて

自家製酵母で
パンを焼きたいと思い立ち
自家製の様々なもので
酵母を作りました

甘夏の実
ビワの実
スイスリコラミント
レモンバーム
月桂樹の葉
スモモ

これらの中で
とても発酵が良かったのが

ビワの実
スイスリコラミント
スモモ

特に

今日できたスモモは
泡立ちがスペシャル！

甘夏とビワは
元種作りをしてみましたが
気温がまだ足りないのか
十分膨らまなかった

それで焼いたパンは

膨らまなかった

でも
味は良いので
食べました

色々試行錯誤しましたが
上手くいかない

で

オーブンのイースト発酵機能に
目を付けました

今使っている
オーブンレンジには
発酵機能は付いてない

嫁入り道具に持ってきた
年代物の東芝の電気オーブンに
イースト発酵機能が
付いていたので

ずいぶん使っていないけど

昨日

キチンの棚の下で
ほこりをかぶっていたのを
引っ張り出し
きれいに掃除し

発酵の良かった
スイスリコラミントの
酵母液と全粒粉を使って
（初めは強力粉でしたが
全粒粉が良いとのことで）

１５時頃オーブンへ

２２時頃少し膨らんでいて

今朝
６時頃見たら
２倍位に膨らんでいる♪
泡もぶくぶく

こんなにうまくいったのは
初めて

オーブン様様です

とりあえず冷蔵庫で休ませて
明日以降にパンを焼きましょう

元種が出来ても
パンがうまく焼けるかどうかは
分からない

自家製天然酵母パンは
試行錯誤の連続です

でも

とても楽しい

ほこりをかぶっていた
古い電気オーブンが
久しぶりに表舞台に出て
誇らしげです

これからはもっと使いましょう

最近のデザインより
こっちの方がいいかも？

ボタンはなく
全てダイヤル

レトロなデザイン

なかなか良いです　(^^♪

メロン畑が出来ました

今日は一日雨
しばらく雨が続くようです

さて

今日と打って変わって
昨日は暑い日でした

自家採取の種から育てている
メロンの苗が
良い感じに育っていて

少し前に

主人が
エンドウを植えていた場所に
有機肥料をたっぷり入れて
耕してくれて
植える準備も整っていました

ネットも張ってあるので
ツルが伸びたら
上へ上へと這ってくれるでしょう

雨の前に植えたら
好都合

で

午前中に
苗を持って畑へ・・・

耕してきれいに
ならしてくれていましたが

全体に
もっと畝を高くするよう
言われていたので
平ぐわで
せっせと土を上げて
畝を高くしました
（想像以上にハードでした）

昨日は気温が高く
その時
日も照っていて

そんなことをしていたら

大粒の汗が
ぽたぽたと落ちてきて
汗びっしょりに・・・

これはまずい！

熱中症って
こういう時になるんじゃない？

早く終えて
帰って水分補給しないと！

急いで苗を植えて・・・

苗は全部で１１本植えました

既に植えている
ころたんと合わせて
１２本

ネットに
メロンが沢山ぶら下がる日が
来ますように

何者にも
被害を受けませんように

そう思いながら
終ったら急いで家に帰り
水分補給しました

今日の雨で
しっかり根付いてくれるかな？