主人作旨旨カレー、こんな盛り付けで～またまたコラボ？（笑～^^

主人が、初めてのカレー作ってくれました。


先日の主人が休みの日、今度はカレーだって^^







じゃがいも、人参、玉ねぎ、茄子、豚肉、イカ、海老、ピーマン、
とにかく具沢山カレー。
玉ねぎのみじん切りを、３０分くらいじっくり黄金色になるまで炒めたのや、
りんごジュースなんかも入ってるみたいです。
じっくりじっくり煮込んで、

あ、これは翌々日、ほとんど具なしになったカレーを私が盛りつけたものです。
たくさーん作ってくれたのでね^^







ちょっとお洒落に盛りつけてみました^^

輪切りにした茄子はオリーブオイルで焼いて・・・
アスパラは根元をピーラーで皮剥いて・・・
切るのが超簡単なものばかり（笑。
こんなことしか、まだ出来なくて・・・

うずらの卵は水煮を購入～





ねえ～

美味しそうでしょう～

って・・・
本当に美味しいカレーでした。
私の中で、カレーって唯一手抜き出来る料理だって想いがずっとあったので、
カレーって、手間暇かけたことなくて・・・
材料炒めて、水入れて、市販のルーを溶かすのみだったのでね（笑。








カレーって、こんなに美味しいんだって・・・
カレーに対する概念が変わりました。
ありがとう^^
男の人って極めると凄いですねー
私なんかよりずっとずっと料理上手かも^^
ご馳走様です。
盛り付け担当の左手負傷中の私とのコラボです（笑。

涼しくなったので、しろちゃん、ちょっと元気取り戻してます。
今朝も早朝から呼んでくれました。
今は、本当に朝しかなかなくなって・・・
朝泣き声がすると、とても嬉しく思います。

・・・今日もここを訪れてくださってありがとうございます。


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