ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

アルセーラのモーニングプレート、コロッケサンド~

2013-02-28 06:22:55 | 素敵なお店
日曜恒例のモーニング。
この日は、アルセーラ。







フライドポテトと、熱々の茹で卵~

上からだと、またハムサンド?って思いますけど・・







珍しく、コロッケサンド。







数量限定って見ちゃうとねー(笑。







この日見入ってた雑誌、グラタン特集でしたー
グラタン、作ろうかな~
キッシュ風グラタンだなんて・・・ナイスですね~








向かいの主人、相変わらず、茹で卵の皮剥きに悪戦苦闘しております(笑。

昨日は、久しぶりに二人の友人とランチして、いっぱい話しをしてきました。
高校時代からの友人なんです。
何年も別の環境で暮らしてきて、今も全然違う空間で生活してるけど、
なんでだか、いろんなこと話せてしまえるんです。
話して、何も解決なんてしないけど、3人とも、お互いにいろんなこと話して、
お互いに元気にさせてもらって、じゃあまたねーって^^

てなわけで・・・
元気になりました(笑。
幸せですね、私。
有難いです。



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お弁当いろいろーと、我が家の朝ご飯プレート~

2013-02-27 06:40:28 | お弁当
いつもの、お弁当ですー

もやしと人参の卵とじと市販のコロッケ^^








ピーマンと竹輪の塩胡椒炒めと、鯖の塩焼き、海老フライ~








竹輪入り焼きそばと小松菜とウインナーのソテー。
それとお豆さん^^
この日、ちょっとおかず多すぎましたー(笑。
・・・朝、寝ぼけ眼で冷凍おかずレンチンしたりするでしょ。
だからねーこんなこともしばしばなんですー^^








そして・・・
我が家の朝ご飯プレート~

食パン、今トースト中です^^

今日はね、主人の会社を手伝い始めて、初めて、平日にお休みさせてもらいます。
いつもの友人3人でランチいかせてもらいます。
私だけ、すみません~^^;


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うどん屋さんが経営する喫茶店のランチ~

2013-02-26 06:24:19 | 素敵なお店
以前紹介したことありますけど、もう随分になるかな・・・
うどん屋さんが経営する喫茶店のランチです。







この日の日替わりランチ。

鶏胸肉の柔らかから揚げときんぴら牛蒡。
小ぶりの玉子丼と・・・








小ぶりのうどん。
うどん屋さんが経営する喫茶店。
良く行く「波乃家」さんのうどんなので、コシのあるモチモチ麺です~^^







から揚げも優しい味が付いててカリッとふわっと~^^







向かいの、お義母さんは、







ヒレカツと蒸し野菜のセット。
勿論小ぶりのうどん付いてます~^^







デザートとドリンク付き。








これで1000円ですー
因みに、ヒレカツ定食は950円。
プラス50円で珈琲が付けられるんです。
50円って・・・太っ腹な喫茶店ですねー(笑。








ここお見せすると、覚えてるーなんて方いらっしゃるかな~^^

昨日は、咳にいいこととか、喉が楽になることとか、思いがけないアドバイスをいただけて、
とても嬉しかったです。
みなさん、本当にありがとうございます^^

2月も残すところ、あと3日。
なーんか早くない~?
寒いのも、もう少しかな^^


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豆腐と海老の和風餡かけ丼と白菜と蕪のミルクスープ~

2013-02-25 06:28:09 | ご飯もの
土曜日の我が家のお決まりふたりランチー









豆腐と海老の和風餡かけ丼です。
・・・って、豆腐と海老と白菜、菜花、だしを効かせた和風な味付けにして濃いめの水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯に乗っけちゃっただけですけどね^^







中華飯の和風バージョンみたいかなー
優しいお味です^^






お隣は、白菜と蕪のミルクスープ。
こちらはコンソメ仕立てです。
牛乳加えると、温まりますねー








お義母さんと二人ランチです。
いつの土曜日だったかなー(笑。

餡かけにすると、ご飯に汁気が染み込んじゃわないので、こういう系は、お義母さんも結構好きみたいです。
私は、じわじわと餡が染み込んだしっとりご飯好きですけどねー
和風の優しい餡かけご飯、ランチになかなかいいかもですよ^^

今朝も寒いですねー
って、いつになったら、暖かくなりましたねーなんて言えるんでしょうねー
インフルエンザも流行ってるみたいだし、
私しつこい咳だけがまだ治らず・・・
風邪ひいたりされませんように。
今日も笑顔で頑張りたいと思います~^^


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春の海鮮ちらし寿司、第2弾~^^

2013-02-24 06:56:40 | ご飯もの
またまた海鮮ちらし寿司~(笑。




           



実は、この前の海鮮ちらしをした時、全部のお刺身を半分冷凍したんです。
そうすると、いろんな種類のお刺身が使えるのでね。



         




全く同じじゃ、ちょっとつまらないかなーって、唯一焼いた厚焼き卵(笑。
ちょっとデコレーションして、雰囲気変えたつもり~



           



他にはほうれん草のお浸しと、苺^^







酢飯に焼き海苔をちぎって散らした上に、切ったお刺身を盛りだくさんに乗っけただけー

これなら、平日にも大丈夫(笑。







ねー花が咲いたみたいに、豪華な錯覚に陥るでしょ(笑。

こんな食卓とは裏腹に、今朝またうっすら屋根に雪積もってました。
今日も寒いのかなー
今日は、中国の研修生たちのお買い物に付き合ってきます。
たまになので行きたいとこいっぱいあるみたいです。
唯一の楽しみですもんねー
彼女たちの笑顔って、とても素敵なんですよ。
元気にさせてもらえます。
やっぱり、笑顔って最高ですね。
運転手頑張ってきますね~^^

みなさま、どうぞ暖かくしてお出かけくださいね。



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パワフルのモーニングプレート、目玉焼きとナポリタン~

2013-02-23 06:48:42 | 素敵なお店
日曜恒例のモーニング、この日はパワフル^^








クロワッサンか迷ったけど、やっぱトーストに。
バターを塗ったトーストに、メープルジャム。




          



目玉焼きのソースが、なんとも可愛くて(笑。

ナポリタンと柑橘系のフルーツ。








カップにたっぷりの珈琲も、嬉しいです^^








朝日の射すテーブル、なーんかいいです(笑。

今日は、お仕事お休みなのです。
最近お休みだと、こんなことばっかり言ってる気がしますが・・・
ちょっと心も休日です^^

みなさまも、どうぞ良い週末を。



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鯖の塩焼きプレートとゆかりご飯~

2013-02-22 06:26:40 | 魚料理
鯖の塩焼きプレート^^







ちょっと前の晩御飯です。

献立思い付かないと、多分冷凍庫に常備してる、この鯖が登場するかなー(笑。







牛蒡と人参と竹輪の煮物。
こんな風に煮ものにした竹輪も主人が好きなので^^







そして、自家製ゆかりご飯。
和食の時は、やっぱこれです^^



          



大根おろし、する時間がなかったので、ポッカのレモン汁かけて(笑。








これでも頑張った晩御飯ですー
鯖がなかったら、まるで精進料理みたいですけどー(笑。

昨日はふっと出てしまった私の独り言みたいなくだりに、
暖かいコメントを寄せて下さって、ありがとうございます。
凹んだ気持ちでいるってこと、こんな風に誰かに伝えられるって、とても楽になれるんだと思いました。
凹んだ気持ちが、ちょっと膨らんだみたいです^^
やっぱり笑っていれば、幸せって必ず寄ってくるって信じたいです。

今朝起きたら、こちら、雪降ってました。
屋根の上がうっすら白いくらいですけど、寒いんですよねー
花金、みなさまどうぞ暖かくしてお出かけくださいね^^


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珈琲がお代り出来る喫茶店のモーニングプレート~^^

2013-02-21 16:20:39 | 素敵なお店
オーソドックスな、モーニングプレート^^







熱々の茹で卵と、








シンプルなバタートーストに、

ブラックペッパーを効かせたスパサラと、







なぜか、切干大根の煮物も(笑。
東海地方ならではの、モーニングって感じでいいでしょう^^

ここのお店、珈琲が無料でお代り出来るんですよー
凄いでしょう(笑。

何処のお店も、自分のお店をアピールするために頑張っていらっしゃいます。
東海地方で、喫茶店経営するのって、凄く大変そうですねー

って・・・
喫茶店だけじゃないかも。
会社を経営するということは、本当に大変だと身に染みて感じてます。
ちょっと凹むことがあって、愚痴るの嫌いだから本当は笑顔で居たいんですけどねー
たまには涙出そうになっちゃったりね~

最近なかなかまともな晩御飯も作れなくて、こんな記事しか更新できなくてすみません。



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お弁当いろいろーと、我が家の朝ご飯プレート~

2013-02-20 06:32:37 | お弁当
お弁当ー

もう見飽きたーって言われそうですけど(笑。








目玉焼き、うまく半熟に出来ました^^
娘、蓋にこれを取り出してレンチンしてました。
せっかくの半熟が完熟になっちゃうともったいないって(笑。
もやしと人参のスクランブルエッグ風^^









大根の煮付けときんぴら牛蒡。
ナポリタン~
もやしと水菜の卵とじ。
野菜がお高い中、もやし、おお助かりですー(笑。







主人と二人土曜出勤した日のお弁当^^

おからの炒り煮とか牛蒡の煮たのとか、
キャベツともやしの炒め物とか・・・
ポテトサラダと塩茹でのブロッコリー。
二人だけだと、野菜ばっかりですねー(笑。









そして・・・
我が家の朝ご飯プレートです^^

パン、焼くころは超時間なくて写真ありませーん(笑。

お弁当作りに費やす時間って、いったいどれくらいが平均なんでしょうねー
朝って、頭動かないし、手も動かないんですよねー
って・・・最近朝だけじゃないかもですけど(笑。

いつもいつも気持ちだけ、先走るこの頃です^^


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600円ランチ~牡蠣フライ、海老フライ、ミニハンバーグ~^^

2013-02-19 06:25:49 | 素敵なお店
600円ランチ。








この日の日替わりランチ。







小ぶりなハンバーグと小さめの海老フライ。
牡蠣フライが2個~







600円のランチに付いてくる牡蠣だけど、ふっくらジューシー~
家で牡蠣料理できない牡蠣好きな私には、すっごく嬉しい~^^







小鉢は、蓮根のきんぴら。
これ娘が好きなので喜んでました(笑。







牡蠣が苦手な娘は、この日Dランチをチョイス。







凄い量の焼きそばに、大きなから揚げ2個。
本当に太っ腹~^^







ドリンクは、ミルクティーに。

昨日はね、会社の給料日だったんです。
経理の引き継ぎの関係で、今月だけは全て現金払いだったので、何回も銀行に足を運んで、
慣れない仕事にとても忙しかったのです。
朝、大分良くなってたのですけどね、誰かに移すといけないので一応マスクして出勤しました。
ところが、余りに忙しくて、なんだか身体が辛かったのなんて何処かに行っちゃったみたいで(笑。
昨夜は3日ぶりにビールも飲んじゃいました^^
もう、こんなランチも食べられますョー

健康は何より幸せですね~

みなさん、暖かいコメントありがとうございました。

今日も来客があって、どうしてもって思ってたけど、
もう大丈夫みたいです^^

そうそう昨日はずっと夜勤をしてくださっれる方と初めてお会いしたのです。
お給料渡すために、いつもよりちょっと遅くまで居て、はじめまして^^
の挨拶から~
こんな新米の私にいっぱいの笑顔見せて下さって、なんだか涙出そうになっちゃったり。
有難いですね。
元気にもなるわけです^^


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