ランチ日記

お気に入りのテーブルでの我が家のご飯。
ときどきお外ご飯。
ちっちゃな幸せに感謝して、優しい気持ちのお裾分けです。

ごぼうと三つ葉のかき揚げとドライカレー。

2015-12-13 06:46:38 | 野菜料理
ちょっと前の、晩御飯。








ごぼうと三つ葉のかき揚げ。
香りも食感もいいんですううー(笑。

12尾くらいで100円で売ってた小鯵、頑張って捌いて~
小鯵のから揚げも添えて、塩胡椒で。








なぜかしら、ドライカレー付き~








先日、無性にドライカレーが食べたくて、
うちは、チャーハンみたいに炒めて、カレー味にするタイプなんですけどね、
その日、何がどうなったのか、ご飯が炊けたら、あちゃーーーーっ(笑。

超柔らかくて(苦笑。
水加減間違えちゃったのかしらねー
ドライカレーが作りたくて、いつもより水を減らしたはずだったのに・・・
笑っちゃいました(笑。

そういうことってありませんかー
って、私くらいでしょうかねー
そんなそそっかしい事やっちゃうのは^^;

結局、その日はドライカレーをあきらめて、
後日、こんな晩御飯と相成りました(笑。

それでは、みなさま、どうぞ楽しい日曜日をお過ごしくださいね^^
お陰さまで、随分身体が楽になって、
生き返っております(笑。



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10 コメント

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Unknown (くにちゃん)
2015-12-13 07:06:22
おはようございます。tomatoさん♪
あちゃー(笑)

雨が降りだしそうな曇り空なんですよ。
身体。随分楽になられたようで(^-^)良かったです。元気なtomatoさんが帰ってきた~(笑)

かき揚げも、鯵の唐揚げもカラッと(^-^)揚がってるのが~よぉーく分かりますよ。
直ぐにでも摘まみたい衝動に駆られます(笑)

ドライカレーも卵が載って。嬉しい気配りですよ~(^-^)

今日の日曜日も充実したおやすみをお過ごし下さいね!
今朝も笑顔をtomatoさんから頂きありがとうございます。
私も
いい一日を送ります。これから新幹線なんですよ!(^-^)
おはようございます。^^ (花鳥&Y)
2015-12-13 08:07:09
ドライカレーの作り方うちと同じです。^^
そそっかしいミスはしょっちゅうですよ。
なにかしらあるからいつも誤魔化しが上手くなる。
そんなのが家庭料理の醍醐味ですなんて(笑)

マッサージが効かれたようでよかったです。
身体が楽になると動きも違ってきますものね。
私も鼻が詰まっているときは思考能力も衰えて
ぼ~としまくっていましたよ。^^;
健康は本当に大切ですね。^^
Unknown (ミュウポッポ)
2015-12-13 09:18:22
tomatoさん、お早うございます!tomatoさんのかき揚げ、カラッと揚がっていて美味しそうです!!私、かき揚げ苦手でどうしてもカラッと揚がりません。何かコツでもあったら教えてくださいね!!ドライカレーも美味しそうですね!!tomatoさんのブログを見ながらお腹がなります!
Unknown (うひ)
2015-12-13 09:19:05
こんにちは!
かりっとふわっと揚がったごぼう
すっごくおいしそうだねーーーー!
それよりなによりカレー味のドライカレー炒飯に
目が釘付け。 もうずいぶんこういうの食べてないよー
すっごく食べたくなったーーー!!!
今夜はこれにしようかな♪♪
身体のケア・・・ (炎のクリエイター)
2015-12-13 10:38:32
おはようです。(*⌒ー⌒*)ゞ

水加減なんてしょっちゅうありますよ。
炊き込みご飯のもち米を後入れして、
硬すぎる「かやくご飯」とか。

ドライカレーは色んなタイプありますよね。
我が家はドロドロタイプが多いですが、
どちらも美味しいですよね。

身体のケアってやっぱり大事ですね?
体調が戻ってよかったです。
ワシも明日「鍼灸院」いってこよ。
応援(^_-)-☆ぽっち!
Unknown (plumeria)
2015-12-13 15:46:05
小鯵の唐揚げ、好きなのですが、
捌くのがね~
美味しいものを作るには、努力ですね^^
三つ葉のかき揚げも美味しそうに揚がってますね^^

お身体、楽になられて良かったですね!
今日は、ゆっくり休んで下さいね^^
いいメニューです(^_-)-☆ (プリくみ)
2015-12-13 20:47:50
かき揚げのサクサク感が伝わってきます。天ぷら・フライには一番大事ですよね。毎回、こんなに美しく揚がるのですか? 
ドライカレーも香りが伝わってきますよ~

引き続きお体ご自愛下さいね。
Unknown (sisi)
2015-12-13 21:02:41
ポチしました。

私もカキアゲ大好きですよ、カキアゲのどんぶりが好きですね、つゆだしあってたまらないです。
Unknown (クッキー)
2015-12-13 23:12:43
今晩は。
ごぼうと三つ葉のかき揚げ、
香りも食感も良さそうですううー(^^
小鯵のから揚げって、ちゃんとチビ助を
開きにしたんですね! これなら
小鯵フライにしても面白そうです。
にしてもお見事な和洋折衷で
家庭料理のおいしさが凝縮ですね。
炊飯の水加減間違い、ウチもたまにあります。
だいたい酔っぱらいにやらせるからそうなります。
柔らかいとまだ食えますが、硬いも度が過ぎると
困っちゃいますね・・(^^;;
ダブルポチです。
Unknown (のりえ)
2015-12-14 00:11:47
tomatoさん、こんばんは。
おいしそ~~~~
牛蒡ってすっごくいい香りがするんですよね。
この組み合わせのかき揚げ、今度私も
作ってみよ~~っと。

身体が楽になったようで良かったですね。
何をするのも身体が一番!
忙しい年末、頑張って乗り切りましょうね☆

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