松輪漁港付近にいました。お腹が空いたので、ちょっと遅めの昼ごはんを食べようと
向かったのが『エナヴィレッヂ』。何の情報も持たず、ふらりと寄ったのが漁協直営のお店という
ラッキー。松輪といえば、近年ブランド化してなかなか食べれない“松輪サバ”！
ここだったら食べれるかな？と期待しつつお店に入ります。
船着場からすぐの場所にあり、目の前は広い駐車場。なかなか目立つ建物です。
１階は釣具や釣りえさなどを扱うお店になっています。
そしてすぐ目の前にはこんな光景が。
２階へ上がると、食事のできるお店になっています。松輪のサバがなかったら引き返そうと
思っていたのですが、「ありますよ～」と。メニュー(左)を見ていると「こちらがおすすめです」と
指された先には『とろさば炙り刺身』と。“とろ！(松輪の)さば！炙り！刺身！”と
うまそうなキーワードがすべて詰め込まれた名前に迷わず「じゃあこれを！」
お会計は前払い、「２５００円になりま～す」「え？２５００円？高ぇ～(心の中で)」
“松輪のサバだからこれくらいは安い安い！”と自分に言い聞かせながら待っていると、
ついにサバ参上！(右)ご飯、汁、小鉢、香のもの、デザートがついてきます。
うっほ～！これが念願の松輪のサバ！ではでは、さっそくいただきます！
表面をかるくあぶってあるので、皮の食感もよく脂もじゅわっと。
身は通常出回っているサバよりもやはり大きい。口に入れるとトロッととろけます。
じゅわっとトロッと口でさっととけてる松輪サバですが、一緒に出てきたもみじおろしと
ポン酢で食べるとさっぱりとして、これまた美味しい。
今まで食べてきたサバは何だったのだろう？これはブランドになるべくしてなったサバだと納得。
これは高いお金を払ってでも、一見いや一食の価値はありますよ～！
店内席の他にもテラス席があります。天気のいい日は外で食事もいいですね。
この日は大島がよく見えました。
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『地魚料理 松輪』
三浦市南下浦町松輪264
046-886-1767
営業時間 11:00-16:00
定休日 火曜日
食べログ→松輪
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ただひとつの気がかりが、お寺巡りに行くと言って出てきたので、今回は私一人。
自分だけ美味しいものを食べるのは、うちではご法度。それもかなり危険な・・・。
カミさんに食べたことを黙っているか、危険を冒して言うか・・・気の重い帰り道・・・。
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そうだ！横須賀に行こう！
『港楽亭』
