ブーランジュリエ レ・ミュウ

先週の土曜日、飲み会の予定がキャンセルになり、急に時間ができたので、

思い立ったら吉日ということで、阪神打出駅の降りてすぐのところにある、「ブーランジュリエ　レ・ミュウ」さんに、行ってきました。

またまた、パンの衝動買いをしてしまったのですが、

今日紹介するのは、「長時間醗酵バゲット」



超微量のイーストを使い、2日間の長時間発酵させて焼き上げたフランスパン、だそうです。

夕食パンとして、登場　



その日の夕食は、だんなが作ってくれた、「イベリコ豚のソテー　チーズトマトソース」　でした。

その、ソースとバゲットの相性が抜群でした　



めっちゃ、おいしかった～　

バゲットのみで食べると、フランスを思い出し、トマトソースと一緒に頂くと、イタリアを思い出す　

久しぶりの、最高な夕食でした。　

これを、ワインと一緒に頂けたら、もっと最高なんでしょうけどね。

出産予定まで、後７週間。　我慢我慢っと。