いちくるバンズ＆ライミックス ＠ Ammen's Oven

今朝の朝食パンは、「いちくるバンズ」と「ライミックス」です。　

こちらのパンも、Ameen's Ovenさんのものです。



どんなパンなのか、説明書きがついてます！　親切だ～

　

いちくるバンズは、カンパーニュ生地に、乾燥イチジクとクルミがたっぷり入っています。



イチジク好きの私には、たまらない逸品です。　イチジクのプチプチ感がたまりませ～ん。

ライミックスは、黒パン（ライ麦）に、レーズン、いよかんピール、クルミがたっぷり入ってます。

黒パンって食べにくいイメージがあるんですが、全然そんなことないですよ。



いやいや、朝から贅沢パンですが、い～んです　お腹の子供のためにも

明日の朝食パンは、いよいよAmeen's Ovensさんで、買った最後の一品。

いよかんトーストです。　めっちゃ楽しみ　

久々の前菜作り 洋梨生ハム

しばらくの間、前菜作りから遠ざかっていましたが、洋梨を大量に買ってしまったので、

普通にデザートとして食べても良かったのですが、どこかでチラッと、「洋梨生ハム」なるレシピを見たので、作ってみました。

と、いっても大して手間がかかっているわけでもなく、切って巻くだけの簡単料理です。

　

洋梨が熟れていればいるほど、生ハムの塩味と合う様な気がしました。

私たちが食べた洋梨は、まだそこまで熟れていなかったので、生ハムとのバランスを考えると、

洋梨は今回の２倍の大きさは必要だったように思います。

それか、生ハムを半分にすれば良かったんだ～　

でも、もうちょっと食べごたえのある高級生ハムで食べたいなぁ。。。

息子は、結構気に入って食べてくれていました。　

シナモンレーズンベーグル ＠ Ameen's Oven

今朝の朝食には、「シナモンレーズンベーグル」



Ameen's Ovenさんのベーグルです。

こんな感じで、届きました～。



２個で、３２０円です。

中身は、ぎーっしりレーズンが詰まっています。　すごい持ったら重いなぁと思ったんですよね。



なんて、もちもちなんでしょう　

お味は、シナモンもレーズンの風味も、ベーグルを邪魔せず、おいしかったですよ。　

朝食にクロワッサン ＠ Ameen's Oven

今朝のパンは、昨日届いたAmeen's Ovenさんの、クロワッサン。

そういえば、今年の初め、フランスに旅行に行くから本場のクロワッサンとの味の違いを確かめる為にと、色々なお店のクロワッサンを食べまくってましたなぁ～。

（なつかし～　）今度はいついけることやら。

Ameen's Ovenさんの、クロワッサンたち。（＊ゴルゴンゾーラ・クロワッサンは、昨日完食済み）



「クロワッサン」と「クロカント・クロワッサン」

こちらのクロワッサンは、フランス系ではないですね。　サクサクではなく、もっちりしたタイプのクロワッサンでした。



中の層は、こんな感じ。　全粒粉もはいっているから、こんな色なんですね。

クロカント・クロワッサンは、お菓子のようなパン。



クロワッサンに、クルミとメープルシロップのペーストを混ぜ込んでいるそうです。

クロワッサンより大きさは、小さいのだけども、ボリュームがありましたよ。

初パン通販 ＠ Ameen's Oven

色々な方の、パンブログや、神戸ウォーカーでも紹介されていた、Ameen's Ovenさんの、パンを是非食べたくて、

初で、パンをネットで購入しました！　今日、先ほど届いたので、うれしくて　

ドキドキでしたよ～。　

どんな風に届くんだろう？　とか、ちゃんと届くのかしら？　とか、いらぬ心配をしていました。

で、こんな感じで届きましたよ。　



今回購入したのは、いよかんトースト、シナモンレーズンベーグル、いちくるバンズ、ライミックス、クロワッサン、クロカントクロワッサン、ゴルゴンゾーラ・クロワッサンです。

早速、旦那が、ゴルゴンゾーラ・クロワッサンを食しました。

　

旦那は、ワインと一緒に。　（良く、合うらしい。　残念ながら、妊婦の私は試せませんでしたが。）

私と息子は、ちょっと試食させてもらったのですが、

めっちゃ、「ゴルゴンゾーラ」

ゴルゴンゾーラチーズ好きなら、たまらない一品ですよね～。

バニーユ ＠ パティスリーシュクレペール

またまた、プリンネタですよ。

今日は、パティスリーシュクレペールさんの、「バニーユ」です。



雑誌ブルータスで東京で一番おいしいスウィーツのプリン部門大賞を頂いたバニラプリン。
毎日限定２００個が完売する大人気商品

だそうです。

　

この、２層になっているところがキーですよね。　上は生クリームのようなそうでないような感じ。

何なんだろぅ？　とってもクリーミーィ。

トロトロの食感。　

とっても、おいしいプリンでした。　１個２６３円。　お得です。　

丹沢のむのむプリン ＠ シェ・ヒロコ

さらに続く、プリンネタ。

今日は、シェ・ヒロコさんの、「丹沢のむのむプリン」です。



オンラインショップで、買えるみたいですよ。

のむのむと、ネーミングについているだけあって、飲むように食べれるプリンです。中身は、



こ～んなに、トロットロ～　

プリンの説明としては、

卵と牛乳から作られるプリンは素材の風味が大切です。神奈川県丹沢山麓で育んだ鶏卵を使用。
ストローでかき混ぜながらのむとより一層とろける食感をお楽しみいただけます。

と、書いてありました。

お味の方は。。。かなり前に食べたので、忘れちゃいました！　　濃厚ではなかったと記憶しておりますが。

私達が食べたのは、プレーンですが、他にショコラや抹茶もあるそうです。

さくらとジロー ＠ 菓匠西川屋

プリンネタ、第２弾です。　

「とにかく、これは珍しい！　食べてみたい。」との旦那のリクエストにて、購入した

菓匠西川屋さんの、「さくらとジロー」という名のプリン。



中身は、ジャジャ～ン　



卵のからの中に、プリンが入っています。　

ホームページには、

土佐特産の土佐ジロー卵をたっぷり使用したプリンに生クリームをトッピングし、さくら卵の殻で包みこみました。ふんわりしたやわらかさに深いコク、卵本来の味と風味がお楽しみいただけます。

と、書いてありました。　さらに、平成１３年度、土佐のいいもの・おいしいものコンクールの審査員特別賞を受賞していらっしゃる。　　すごい。　

　

ほんと、滑らかでおいし～ぃプリンでした。　小ぶりで、何個でも食べられるって感じなんですよね。

６個入り、１２６０円。

また、どこかで出会えたら、絶対に買うと思います。

シーフードドッグ ＠ 住吉マルイパン

またまた、住吉マルイパンのお惣菜パンネタです。　

大概、土曜日の朝食は、マルイパンなんです。　息子と旦那の歯医者通いが続いてますからね。

約２ヶ月前になりますが、新作？「シーフードパン」を買ってきてくれました。　



小エビとホタテをマヨネーズで和えたものを、ホットドッグパンに挟んであります。

酸味は、レモン（汁）からきてると思います。

とっても、さわやかな味のお惣菜パンです。　

卵クリームプリン ＠ 金沢烏鶏庵

たぶん、９月に行った、神戸スイーツハーバーで、「プリンの殿堂２００６」なる催しを行っていた時に買ったプリンです！

私は、生ケーキかマジックアイスを食べたいなぁと思って行ったのですが、

旦那が、「俺、めっちゃプリンが大好物やねん　」という一言で、プリンを買う事に。。。

なんと、旦那の衝動買い、プリンに約４０００円強。　払いました。

旦那が、するのかと思っていたら、全く気配無し。

ということなら、横取り～ということで、

旦那の大事に温めていた、プリンを少しずつ紹介していきますね。

今日は、まず、記憶に新しい、金沢烏鶏庵 さんの、「卵クリームプリン」



烏骨鶏の卵を使っているらしい。　なんだか濃厚そうでしょ。実際、濃厚でした。



よく食べるプリンよりも、卵の味が濃厚で、茶碗蒸しの甘い版って感じですか。

他にいくつか買ったプリンのなかでも、群を抜く値段の高さだったと記憶していますが、いくらだったか。。。

忘れちゃいました！　主婦失格ですね。