ほのぼの。ヘラまま日記

中学2年生の息子と2歳8ヶ月になる娘の子育てに奮闘中。パン・スイーツが大好き。主に関西のパンを中心に紹介しています。

火曜日の朝ご飯♪ フール・ドゥ・アッシュ 5周年記念パン

2009-09-30 22:42:11 | 関西パン
旦那から、

「朝から、甘いパンは、嫌やで!」と言われつつも、早く食べたいので、



リュスティックカカオ サンクアニヴァーサリー

これがまた、カカオの香りが半端なくすごいんです。



チョコチップが、ざっくざっく。 見た目硬そうに見えるでしょ?
これが、意外と弾力のある生地。
見た目と食べた時の食感にギャップがあります。


そして、



5年目のミエル

これが、見た目だけではどんなパンかはよくわかりません。
外側は、めっちゃ硬い。




中がぎ~っしりナッツ類のオンパレード。 そして、ねっちょり感は、イチジクかな。
ある意味、濃厚。
パンを食べてる感じはしませんでした。 だって、粉をあんまり感じなかったので。


こんなパンを考えつくシェフは、やっぱりすごいな。

ブログランキング・にほんブログ村へ









神戸・元町でパン屋巡り♪

2009-09-30 07:45:41 | 関西パン
22日の火曜日、旦那が朝早くから京都まで走りに出掛けたので、

娘と二人で電車に乗って、元町まで行ってきました。

中華街は、人・人・人。 人で溢れていました。

ちょっと神戸までお出掛けっていう人が、多かったんですね。


私が、最初に目指したのは、

NAVEL ベーグル専門店。

まだ、カフェは、オープンしてませんでした。



今回、購入したもの。 食べたことのないものを中心に。

ラスク
ミニチーズ
紅茶あん
カレー
イタリアン・ジュノベーゼ(こんな名前ではなかったと思いますが。)


そして、次に向かうは、NAVELさんから、5分くらいのところにある、


ブランジュリ ラ リュンヌ



2回目の訪問になります。

今回は、品数が多くって、選び放題。 ちょっと買い過ぎました。。。
こちらでは、お食事系パンを多く購入したので、その日のうちに、ほぼ一気食い。
 どんなけ食べるねん! って、感じですが。


ここで、娘が、歩けないと言い出したので、家路に着きました。
2軒が限界ですね。

ブログランキング・にほんブログ村へ









月曜日の朝ご飯♪ フール・ドゥ・アッシュ 5周年記念パン

2009-09-29 21:46:35 | 関西パン
我が家は、朝にしかパンを食べないので、

この週の前半は、フール・ドゥ・アッシュの5周年記念パンが、朝ご飯です。

 朝から、贅沢だわ 




セーグル・フォア




これって、これって、 フォアグラ入りだよね。




トゥルトォドゥ グランメール

意味は、よくわかりませんが、かっこいい名前




黒豆に、さつまいも、ナッツなどなど、かなりの重量。
これが一番重かったかも。


私は、朝から、こんなパンが食べれて、 なんですが、


しか~し、

旦那からは、

「朝から、食べるパンにしては、きつすぎる。 勘弁してくれ。」

と、言われちゃいました。


まだまだ、続く。。。


ブログランキング・にほんブログ村へ






タロー屋のパン♪

2009-09-29 07:55:37 | 関東パン
さらに、届いたパンの紹介です。



こちらは、写真を見ただけではわからないかもしれませんね。


トマト酵母とモロヘイヤのカンパーニュ

セミドライトマトと、モロヘイヤが練り込まれているんですよ。
味は、トマトが勝ってるかな。

夏のパンですね!




これ、見た目に豪華でしょ。

ローズマリー酵母とじゃがいものブール

すごくローズマリーの香りがします。
そして、じゃがいもが入っているからでしょうか、なんかモチモチしてました。
スパイシーな感じもしますが、こんなの初めて食べたので、ちょっとびっくり。

パンって、奥深い。

ブログランキング・にほんブログ村へ








フール・ドゥ・アッシュ 5周年記念パン♪

2009-09-28 23:22:00 | 関西パン
食べたものは、忘れないうちにアップ・アップ。

ということで、

めっちゃ、美味しかった



ピスタチオベーグル

きれいな、薄緑色。



生地は、ふわふわ。 そして、中には、あるわあるわピスタチオの嵐。
ピスタチオ好きには、たまりません。

ピスタチオの塩味と、なんだろ?生地の甘さの絶妙な組み合わせ。
また、食べたいな。




花美のボストック




これは、悲しいことに、ほとんど娘に食べられちゃいました。




バラのトロペジェンヌ




この中にはさまれている、トロトロクリームが、いままで食べたことない感じの味。
なんだろ? この風味表現するが、難しい。




パン・オ・レザン・スペショー

いつもよりも、たくさんレーズンが入っているような気がしたのは、私だけ?

生地のパリッパリ感が、たまりません~


昨日の、一気食い。



ブログランキング・にほんブログ村へ







タロー屋のパンで、朝食プレート♪

2009-09-28 07:45:15 | 関東パン
朝食パンにぴったりな、

タロー屋のパン。



プルーン酵母とかぼちゃのパン



鮮やかなカボチャ色。 プルーン入りです。

カボチャの味はよくわかりませんでしたが、ヘルシーさは伝わってきました。


巨峰酵母のノア・レザン



レーズン&クルミ入り。

これは、文句なし美味しいですね。 シンプルで!


タマネギスープ

キウイ&ぶどう

ブログランキング・にほんブログ村へ








フール・ドゥ・アッシュ 5周年記念パンセット♪

2009-09-27 18:09:20 | 関西パン
先週、予約していた、

フール・ドゥ・アッシュの、5周年記念パンを引き取りに行ってきました。

今回初めて購入できた、アニバーサリーパンセット。

テンション上がりまくりでした。

とりあえず、全てのパンを並べて、パシャリ



見た感じ、スイート系が多い感じ。
計、11個

なんと、飲み物もサービスしてくれました 
心遣いがうれしいですね。

やっぱり、予約して良かった。



早速、お昼ご飯に本日中に食べておいた方が良さそうなパンを、旦那と頂きました。
後は、冷凍庫へ。
じっくり味わって食べようっと

追々、アップしていきます!


10月10日は、臨時休業らしいです。
張り紙してました。

ブログランキング・にほんブログ村へ






フレンチトーストで、朝食プレート♪

2009-09-26 08:26:44 | 手作りパン
パンが余って古くなってきたので、

フレンチトーストを作ってみました~。

買って食べることは多いけど、自分で作るのはどのくらいぶりだろう。。。

レシピも忘れちゃったので、クックパッドでチェックして、一番シンプルなものをピックアップ。




牛乳と、卵と、砂糖だけのシンプルなもの。
焦げ目をつけるだけで、美味しく見えるから、不思議。


サイドメニューは、

中華サラダ

ぶどう


ブログランキング・にほんブログ村へ







はらドーナッツで、朝食プレート♪

2009-09-25 07:54:01 | スイーツ
朝ご飯に、ドーナッツなんて、久しぶり。

たまには、いいもんですよ。




サイドメニューは、

ラタトゥイユwithとろけるチーズ

キウイ


朝から、結構なボリューム。 でも、娘とシェアして食べてるからいいかな。

ドーナッツは、



レモン とってもさわやか柑橘系。




さとうきび 意外とあっさり。


ブログランキング・にほんブログ村へ