旦那から、
「朝から、甘いパンは、嫌やで!」と言われつつも、早く食べたいので、
リュスティックカカオ サンクアニヴァーサリー
これがまた、カカオの香りが半端なくすごいんです。
チョコチップが、ざっくざっく。 見た目硬そうに見えるでしょ?
これが、意外と弾力のある生地。
見た目と食べた時の食感にギャップがあります。
そして、
5年目のミエル
これが、見た目だけではどんなパンかはよくわかりません。
外側は、めっちゃ硬い。
中がぎ~っしりナッツ類のオンパレード。 そして、ねっちょり感は、イチジクかな。
ある意味、濃厚。
パンを食べてる感じはしませんでした。 だって、粉をあんまり感じなかったので。
こんなパンを考えつくシェフは、やっぱりすごいな。
「朝から、甘いパンは、嫌やで!」と言われつつも、早く食べたいので、
リュスティックカカオ サンクアニヴァーサリー
これがまた、カカオの香りが半端なくすごいんです。
チョコチップが、ざっくざっく。 見た目硬そうに見えるでしょ?
これが、意外と弾力のある生地。
見た目と食べた時の食感にギャップがあります。
そして、
5年目のミエル
これが、見た目だけではどんなパンかはよくわかりません。
外側は、めっちゃ硬い。
中がぎ~っしりナッツ類のオンパレード。 そして、ねっちょり感は、イチジクかな。
ある意味、濃厚。
パンを食べてる感じはしませんでした。 だって、粉をあんまり感じなかったので。
こんなパンを考えつくシェフは、やっぱりすごいな。