こんにちは
相変わらず、某スーパーのインスタントラーメンが品薄
てな訳で、生ラーメンコーナーへ・・・
有名店のラーメンが並ぶ中、気になるラーメンが
菊水の鶏だし生姜醤油らーめん
生姜らーめんと言えば、旭川で食べたあの味を思い出す
美味しかどうか分からんけど、買ってみよ～
２食入りなので旦那さんが留守の時、息子と私で食べました
出来ました
まずはスープを一口、しっかりした生姜味にビックリ
あっさりだけど鶏の旨味で、とても美味しい醤油スープです
麺は北海道小麦１００％、モチモチでツルツルの食感で旨し
チャーシューは、自家製鶏むね肉のチャーシュー
そして味付玉子も作ったど
作ってみると結構簡単、味付けはめんつゆです
チョイと火を入れすぎたかな？もう少し黄身がトロトロでも良かった
生姜らーめん、思いのほか美味しくて感激
ご馳走様でした
また買ってこよ～
