こんにちは
Netflixで孤独のグルメを見たいたら・・・
シーズン５の純レバ丼がメチャメチャ美味しそう
純レバ丼を食べていたのは、東京 亀戸のラーメン 菜苑
私は未食なので、ドラマを見て手がかりを探した
① 予想以上のヤンチャ飯
② ねぎの雪山賛歌
③ 容赦無い味付け
④ 鶏レバーを使用
⑤ 濃厚甘辛、甘みより辛みが勝っていてチョイピリ
⑥ 一味唐辛子をガバチョと入れていた
てな訳で、作ってみました
おかずとして作ったので、ご飯は入っていないので純レバ炒め
レバーはグニュッとした食感が好きなので、大き目にカットしてあります
反対側は、ねぎの山
レバーとねぎを良～く混ぜて頂きます
見た目はグチャグチャですが、ご飯が欲しくなる～
ご馳走様でした
また作ろ～
