コリアンダーがかなり大きくなってきました。
花が咲くんかしら？＾＾； このままにしておいていいのかしらね～
明日から雨ということなんで 菜の花を採りにきました。
今日は父が採りに来たらしく 菜の花は少なかったです。
畑のハーブたち。
セージさん、ピンぼけｗ 葉っぱにアブラムシはまだついていましたが死んでるみたい。
レモングラスはまだ新芽が見えません。
フローレンスフェンネルも青々としてきました。今年は食べれるのかな？
庭の畑の野菜さん。
小かぶ、サラダほうれん草、紫水菜、スイスチャード、全部出そろいました。
スイスチャードって固い種で、畑ではなかなか芽が出なかったんですが
さすがに暖かいからか早く芽が出ました＾＾
レモンバーベナ、小さい株のほうは新芽が♡
ホップも芽が出て来ましたよん～
かなり太い地下茎であちこちに伸びてます。
なのでとんでもない所に芽が・・・＾＾；
今日も草だと思って引っ張ったらホップでした。
まだ白いですね。これからニョキニョキ伸びますぞ～
黄色のプリムラさんも満開❁
で、昨日おっちゃんからほうれん草が・・・
薹立ちしたので葉っぱだけ摘んだんだと思います。
立派な葉っぱでした。今日はうち流お浸しにして食べました。
かなりの量です。
ワケギもドカッとくれてました＾＾； それはまた明日にしよう～
茹でるのはいいんだけど 水気を絞るのが苦手です。
そうでなくても下手なのに ばね指でなおさらうまく絞れないのですよ(T-T)
今日の朝昼兼用ご飯。
菜の花のトースト。前回食べておいしかったので食べたかったぁ。
なので毎回お浸しを作ってたんですが バターが無かったり、チーズを切らしていたり
すずさんにパンをかじられたりで なかなか食べれませんでした。
今日はバッチリ(^_-)-☆
明日はほうれん草でトーストしてみようかな(^-^*)
西城秀樹 ホップ・ステップ・ジャンプ