アートフラワー講習会

アートフラワー講習会

8月の展示会に向けての勉強会
久しぶりで 私が講師で「ルピナス」の講習です。
写真の後ろのブルーのお花。

15人の方が集まってくれました。


染料で花弁を染めたものと1輪の花
この花が1本のルピナスに30輪ぐらい。

細かい作業ですが 1番美しく見えるように
まとめて 1本のルピナスが完成します。

15人の仲間が どんなルピナスを 作ってくれるか とても楽しみにしています。

私の作り置き 7

今月の作り置き



下から時計回りで
ピーマンとちくわのきんぴら
銀鮭と黄パプリカ きのこの和風マリネ
厚揚げと根菜の煮物
ミートボールのトマト煮
ハッシュドビーフ
野菜スープ

ちくわ 銀鮭 厚揚げは冷凍になっていたもの。
多分 娘は使い切れないと思い 全部を使う
メニューにしました。

銀鮭は甘塩だったので お酒少量を
振りかけて キッチンペーパーで拭いて
少し塩抜きをして オリーブオイルで焼き
マリネ液に熱いうちに漬け込みました。
パプリカ きのこ 玉ねぎなどの野菜もサッと炒めてマリネ液に。

ミートポールは揚げずに茹でて
トマトソースで煮込みました。

ハッシュドビーフはいつもの
コストコプルコギビーフのリメイク料理。

こうして毎回写真に残すと 同じようなメニュー
なのがよくわかりますね。

ちょっと反省〜

女子会 3

約2ヶ月ぶりの女子会

今回は 水戸市の「プレーヌ リュヌ」
平日でも 予約必須なお店です。
この日も「予約で満席」の札が出てました。

オードブル

真ん中にあるのは 茄子のムース

友人のオードブルはスモークサーモンをチョイス
厚切りのスモークサーモンで メイン料理のよう

カボチャのポタージュスープ


白身魚のソテー

エビフライもあって美味しい〜

デザート


コーヒーとパンがついて 2,370円のコース
オードブル メイン料理 デザートは
それぞれ数種類から選べます。

3時近くまで ゆっくりおしゃべりして
次回の日程を決めて 解散。

本当に 楽しい仲間です。

ご褒美ランチ

「目に注射」も終わってしまえば
なんてことはない！

午前中に終わるので ランチを…。
いつも行くトンカツ屋さんが休みでした。
残念！
近くの水戸プラザホテル 四川飯店へ。
レディースランチを夫と2人でいただきました。

チャイニーズオードブル彩々

酢と胡椒の効いたトロミスープ

角切りチキンとナッツの醤油炒め

サクサクハタフィレの甘酢赤ワインの香り

エビチャーハン

本日のおまかせデザート盛り合わせ

何度も来ているのに いつも美味しい！
夫は私と来た時しかレディースランチは
食べられないので久しぶりだそう。
やっぱりうまいなーって言ってました。

夫 曰く
目に注射…なんて
そんな恐ろしい事に耐えてきた
可哀想な私へのご褒美ランチ…だそうです。

ご馳走さまです。

加齢黄斑変性症

今日は水戸の眼科専門病院へ。

3ヶ月毎の注射の日。
もう何十回と注射をしていますが…
慣れません。
今朝から…いえいえ 数日前から緊張してます。

思えば 注射をし始めた8年前から
いろいろ変化した事も多いです。

最初の頃は「日帰り手術室」で手術着に着替え
手術室で注射をしていました。
眼帯をして帰宅。
次の日は来院して眼帯を外してもらい 診察。
術後は4日間は洗顔洗髪はできませんでした。
その間お風呂は首から下だけでした。
化膿止めの薬を飲み 目薬は薬がなくなるまで…。

今は「手術室」の前室に注射をする患者が
全員入り 準備をします。今日は13人いました。
着替えはしません。頭に簡単な手術用の帽子を
かぶり麻酔の点眼をして待っています。
1人ずつ隣の「手術室」に呼ばれ注射をします。
所要時間は多分5分ぐらい。今回から
麻酔は点眼で前室で1回 手術室で1回だけ。
前回までは 3回〜5回ぐらいしていたので
不安でした。が 問題ありませんでした。
眼帯も次の日の診察もなし。
飲み薬もありません。
首から下のお風呂は翌日から。
洗顔 洗髪は2日後からOKです。
目薬は3日間で終わり。

手順は簡単になっても 緊張感は変わりません。
絶対 痛くありませんように…と
いつも 祈っています。

次回も3ヶ月後です。