きょうは鏡開きなので、昼にお鏡さんのお餅を使っておぜんざいを作り食べました。
鏡餅を食べた事により、無病息災、健康長寿、などの祈願が出来たかな？・・・
5本もの大根が届きましたので、1本を残し4本を煮物専用の切り干し大根にする為太く切り、重ならないように万能干し網に入れ干しました。
きょうは1日気温が低く寒かったので、3時頃より池田温泉へ出かけ体を温めてきました。
画像遊び JTrimで枠作り
きょうは1日気温が低く寒かったので、3時頃より池田温泉へ出かけ体を温めてきました。
帰宅途中に見た夕日が綺麗だったので車の中からスマホでパチリ・・・
画像遊び JTrimで枠作り
モザイクなどで作りました。
中の画像はパブリックドメインでお借りしました。
そばを通ったのに、匂わなかったわｗ
3時頃に通ったけど、車があったからあれから温泉に行かれたのね
大きさを変えた切り干しもたくさん増えますね。
母の思い出、ちょっとほそいだいこんも輪切りにして干していたことを思い出しました。
＞おぜんざい、朝からTVでもやってて食べたくなっちゃったー
そばを通ったのに、匂わなかったわｗ＜
あら！匂いませんでしたか？沢山作らなかったから匂いも直ぐに消えてしまった・・・？かな
インチキな作り方ですがいつでも作りますので、どうぞお立ち寄りください。
＞3時頃に通ったけど、車があったからあれから温泉に行かれたのね＜
丁度3時頃出かけました。
入り違いだったようですね。
＞大根も買えば高いですよね。＜
＞大きさを変えた切り干しもたくさん増えますね。＜
買わなくて済み大助かりです。
切り干しにすると少しになってしまいますが、保存がきくからこれが一番良い方法？
輪切りの切り干しはお味噌汁の具に適していますね。
＞缶詰の茹で小豆でぜんざいとなりました。＜
その通りでございます。
水と塩を少し足すだけで、甘ーいぜんざいの出来上がり
二人で食べるのは丁度良い分量です。