７月最後の営業日です❣️

おはようございます🌥

今日は、７月最後の営業日です❗️

８月に入りますと、パン教室がほとんどになりまして、営業日は、うんと少なくなりますので、今日のうちにお求めいただけるものは、お忘れなく〜❗️

さて、今日は、紫いものデニッシュ作りましたよ‼️

同じ餡を使って、紫いもあんぱんも…

こちらは、成形が、少し変わっていて、中の餡が見えて、なんかいいなぁと思いまして、今年のパン教室にも、この成形を取り入れました‼️

どーなってるか、見たい方は是非パン教室にご参加くださいね❗️

今日が終わると、次の営業日は、６日になります❗️

ご予約メインで作りますので、ご予約は、お忘れなく‼️

では、仕事に戻りまーす❗️

すんごーーーーーく暇です…💦

曇ってると思うと晴れてきて、晴れたなぁ〜って思うと雨降ってるし…

いやなお天気ねぇ…😥

さて、今日は、月曜日なので、ソフトフランスが出てますよ〜

今日のソフトフランスは、明太チーズですよ〜🧀

うっかりしていて、ダイスチーズを注文し忘れまして、今日はベーコンフランスが作れませんでしたので、明太チーズに変更❗️

こちらだと、チーズは少しで足りますので、大丈夫なのです〜😊

見た目は大したことないけど、何気に結構美味しいんです❗️

ただねぇ…この湿度でしょ〜❓

せっかくのパリパリ外側が、ふにゃ〜っとしちゃってるので、召し上がる時は、必ずもう一度オーブントースターで、パリッと焼いて、召し上がってくださいね❗️

今日はとにかく暇なので、まだ開店時とそうは変わらず…💦

フランス食パンなんて、まだ６本もあるの〜💦

売れるのか❓泣

あ〜、暇って嫌い❗️

だるくなる〜💦

買いに来て〜❗️

お待たせいたしました…８月の予定です❗️

雨降ったり、晴れたり、また降ったり…変な天気でしたね…

いい加減、早く梅雨も終わらないかしらねぇ…

さて、すっかり遅くなりましたが、８月の予定を作りました❗️

６日、１２日、２２日、２８日は、営業日としまして、食事パン系を中心に、ご予約メインでお作りします❗️

すでに、ご予約がちらほらと入ってきております❗️

必ず、の方は、前日の午前中までに、ご予約下さいね❗️

もし、留守電になっていた場合は、お名前と、ご連絡先の電話番号、希望の日にち、パンの種類、個数を、録音してください❗️

そして、毎年８月と言えば、営業日を減らしてパン教室をやっているのですが、今年は、コロナの影響を考えまして、やるにはやる予定ですが、１回の人数を３人までとしまして、息の上がる手捏ねはせずに、生地作りは機械に任せて、できた生地を分割するところから、皆さんにはやっていただこうと思っています❗️

マスク必須で、距離を保って、作りたいと思います❗️

予定は、こんな感じです…

お申し込みは、店頭で、もしくはお電話でも大丈夫です。

こちらも同じく、留守電の場合は、お名前とご連絡先の電話番号、希望の日にちを、録音ください。

なお、ご参加される場合は、ここで手にしたレシピを使ってのレッスンや、入手したレシピで作った商業目的のパンの販売は、禁止致します。

ご納得の上、お申し込みください。

店頭には、お渡しできるプリントもご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいね❗️

さて、明日も頑張るぞ〜❣️

けっこう残っています…💦

食事パンが重たいなぁ…と言う感じです💦

プルマン、フランス食パン、レーズンパンもありますし、バゲット🥖なんて、４本もあるし…❗️

あと１時間、頑張らないと❗️

昨日は、娘たちが、きみぱん１０周年をお祝いして、お昼に会食の席を設けてくれました❗️

なんと、大好きなウナギ❗️

土用の丑の日当日に、うな重食べたなんて、しかも、高そうなお座敷で食べたなんて、結婚の時の顔合わせ以来かも…💦笑

これで、精をつけて、この夏を乗り切るぞ❣️

…となるはずが、何だか疲れが取れなくて、日々ヘロヘロな私…💦

この間の５連勤が、影響しているのか、疲れちゃって疲れちゃって…

もう歳ねぇ…こんなことで疲れちゃうなんてさ。

でもさ、もちょっとは、頑張りたい❗️

このダルさ、エアコンの効いてる店と、つけてないリビングの温度差によるものかもしれないけど、夏ってイヤよね…エアコンのダルさ、あるよね〜❗️

冬は着込めばいいけどさ、夏は、これ以上脱げないもん❗️

肉襦袢も、たっぷり着てるしさ…

そんなこんなで、今日明日のデニッシュ、お休みさせていただいてます…💦

すみません💦

あと１時間、何とか頑張ります❗️

少しは売れるといいんだけどね…

お詫び

おはようございます🌥

今日は、本当は、クロワッサン🥐か、デニッシュを作る曜日なんですが、ごめんなさい🙏

今日と明日は、折り込み生地のパンをお休みさせていただきます❗️

本当にすみません💦

来週には、必ず作りますので…

他のパンは、お作りしておりますので、ご安心を❗️

沢山ありますよ…💦

この時間になっても、沢山残っているのは、結構ツライ…💦

なのに、今日は、このあと左耳の不調のため、大塚耳鼻科まで行くので、長いこと開けてはいられないし…

あと約３０分、売れたらいいなぁ…

ロールなんて、まだ２個しか売れてないし…

誰か来てくれるかなぁ…

今日は…明太ポテト🥔

おはようございます☀

やっと晴れ間が…

この際に、お洗濯物片付けたいですね❗️

さて、今日のソフトフランスは、お初で『明太ポテト』焼きましたよ❗️

茹でたジャガイモと明太子をマヨネーズで和えたものを挟んでいます❗️

絶対美味しいよね〜❗️

挟む前に、無くなっちゃうかと思うくらい、つまみ食いしてしまった…💦

沢山は作れないので、５点のみです❗️

お早めにどうぞ❗️

無事に、１０周年も終わり、TOYOTAさんの、大量注文のパンも無事に終わり、平常が戻ってまいりました❗️

りっちゃんのコチョウランのあと、ご近所の親しい友人明美ちゃんからも、こんな素敵なプレゼントが届きました…

素敵なグリーン🌿🍃

見てるだけで、涼しくなってくるから不思議〜❗️

また、娘たちからも…

みなさん、本当にありがとうございました😊

とても幸せな気分で、11年目を過ごしていけそうです❣️

土曜日、日曜日に、TOYOTAさんの大量注文のパンがあったので、今週は、何と５連勤❗️

かつて無い連勤で、ヘロヘロですが、何とか頑張ります❗️

あ、そうそう、今日はお休みの次の日なので、月曜日ですけど、カンパーニュではなくて、バゲット🥖が出ます❗️

お間違えないよう、お求めくださいね❗️

今日は紅茶デニッシュ❣️

開店記念日の２日目は、紅茶デニッシュ作りました‼️

雨ですが、足元に気をつけて、いらしてくださいね‼️

お待ちしております❣️

今日も、クッキーお渡しいたしますが、やっぱり、27個だけなので…💦

お早めにどうぞ‼️

りっちゃんからの贈り物

もう何年も会っていない、私の大好きな大切な友人のりっちゃんから、１０周年のお祝いのコチョウランが届きました…

すごく大きくて、立派なコチョウラン❣️

お客様の皆さんにも、見ていただきたくて、お店の外に置いてみました‼️

皆様にも、目の保養を❣️

全然会えてないけど、私を思ってくれていたことが、ほんとうにすんごーーーーーく嬉しかった😌

本当にありがとう😊

夜にでも、電話してみます❣️

すみません💦クッキー終わりました。💦

私の数え間違いで、少なく作ってしまったので、早くもお配りする今日の分のクッキーが、終わってしまいました…💦

これからいらっしゃるお客様、本当にすみません💦

明日も、先着２７個分になります…本当にすみません💦

また宜しくお願いいたします❣️