クロワッサン🥐焼きました😃

７月の最終日は、クロワッサン🥐を焼きましたよ😃

７月の最終日ということは、明日から、きみぱんは、しばらくの間、パン教室とお休みになりまして、営業する日が、ガクッと減ります❗️

毎年恒例ですが、夏は、パンは売れなくなるのです…💧

なので、パン教室は８月に、が、恒例となりました😃

８月中の営業日は、写真の通りです❗️

また、明日からのパン教室は、まだまだ空きがたくさんございますので、お考えの方は、是非、ご一報下さいね😃

宜しくお願い致します～😃

バゲットなど、まだございますよ～😃

暑かった今日、思っていたよりも、多くの方々に来ていただけて、結構嬉しかった～🎵😍🎵

とは言うものの、プルマンやレーズンパン、ロールもまだあるし、バゲットはまだ一本も売れてなくて…💦😅

あと一時間、頑張りまーす🎵

まだの方、是非来てね😃

本日も元気に営業中～😃

台風🌀のあとの、変なお天気と、この暑さ…💧😫

だから夏ってキライ…💦

さて、７月の営業日も、残すところ、今日を入れてあと３日❗️

そのあと８月１日からは、きみぱん恒例の『パン教室』を８月いっぱいやっております❗️

と言うことで、営業日は、うーんと少なくなりまして、この写真でいうところの、黄色い日にちが、営業日ということになります❗️

なので、６日(火)、11日(日)、２０日(火)、28日(水)の４日間に営業致します～😃

ですが、これも毎年恒例ですが、作っても、本当に売れないので、この営業日に作るのは、プルマン、フランス食パン、レーズンパン、シュガーレーズン、各種ロール、バゲット、きなこっち、ドックロールです😃

ご予約中心の製造個数になりますので、営業日の前日の午前中までに、ご予約下さいね😃

営業日とお休みの他は、パン教室をやってます❗️

今のところのお申し込みは、以下の写真の通りです😃

日にちの所の手書きの数字がお申し込み数です😃

最大４名なので、３と書いてあるところは、あと１名なら、大丈夫ですよ、ということになります❗️

全く数字が書いていないところは、まだどなたも希望者が来ていない、という日にちになります🎵

よく、『パン教室はやってないんですか…❓️』と、聞かれることも多いのですが、いざ、パン教室やりますよ😃となると、なかなか来ていただけないのは、『８月』のせいなのかしら…❓️

皆さまお出掛けしちゃうもんね…😅

もし、作りたいパンがあるなら、それをリクエストしていただいても大丈夫ですよ😃

ちなみに、１０日(土)は、そういったリクエストで、紅茶デニッシュと、甘夏ロールがいい❗️となりまして、他にまだどなたもご予約が無かったので、リクエストにお答えできて、このメニューに変更になりました😃

『休』の所も、今のところなら、何も用事が入っていないので、レッスンを組むことも出来ますので、お考えの方は、是非お声かけください❗️

お電話は、

042-495-1618

電話をお掛けいただくのは、営業日でなくても、レッスンの日でも、お休みの日でも、いつでもOKですよ😃

もし留守の場合も、折り返しご連絡致しますので、留守電に入れておいてくださいね😀

アイシングクッキーのレッスンも、同様にお受けできますので、御一考を❗️

さあ、もうすぐお昼❗️

今日のお昼は、きみぱんで～😆💕

今日は、ピンクデニッシュ作りました😃

あー、来ちゃったね…夏❗️❗️❗️

やっと、真っ青な快晴～😆

これぞ夏空❗️って空ですね😃

台風が近づいてきてるなんて、想像できなーい❗️

さて、夏休みにも入り、お昼は是非きみぱんへ～😆(笑)

と言うことで、リクエストがございましたので、今日は、ピンクデニッシュ作りました😃

多分、来週は、アロエヨーグルトデニッシュにするつもりなので、今季最終かも…💦😅

他にもカレーパンなど揃えておまちしております～😃

スペイン料理レッスン&クッキーの『型作り』レッスン

お天気よさそうな予報だったけど、少し降られた…😭

軒下だったから、乾いてはいたけど…💦

昨日は、久しぶりのスペイン料理のレッスンでした～😃

前菜のキュウリのカナッペは、とても簡単なのに、すんごく美味しかった😋

鯖のエスカベチェは、夏にはさっぱり食べやすく、これまた美味しくて、何度もおかわり～😆

白いんげん豆とマンゴーのサラダ

これ、エンドレスで食べていられるくらい、大好き～😆

パクチーが効いていますよ😃

鶏肉の松の実と卵のソース

これもねぇ、本当にすんごーーーーーく美味しかった😋

最後のデザートは、モヒートのグラニサード

青海苔のように見えるのは、ミントの葉っぱ❗️

スッキリさっぱり美味しかった～😆

いつもながら、美味しかった～😆としか、書きようの無い、本当にどれも美味しくて、楽しいおしゃべりと共に、私のストレス解消&デトックスです😃

そして、今日は、連チャンでレッスンでした～😃

今日のレッスンは、アイシングをされている方なら、ご存じの方も多い、という、有名な『型』のレッスンをされている、『モンペラ』さんの『型レッスン』に行ってきました😃

こんな風にして、いろんな型を作っていきます❗️

モンペラ先生の手先は、図案など、ほとんど見なくても、手際よくサクサク進んでいきまして、あっという間に、本当に１分もかからなくても、ひとつの型を作り上げちゃう…

あんなに手際よく作るのは、まだ無理だけど、すんごーーーーーく楽しくて、いくつもいくつも作りたくなった😃

私の作った『型』は、コチラ❗️

上の２つは、今年９周年を迎えたきみぱんの周年クッキーが、来年『10』になるので、２つ作るか、１と０をくっつけた型を注文するか、何て思ってたけど、今回、こうして、『10』と『11』を作ることができたので、あと２年間は大丈夫になりました～😆(笑)

その右側のパフェのように見えるのは、『花束クッキー』のつもり❗️

今、TOYOTAさんへ納めている、花束クッキーに使っている型は、なんと、ドレスの型を上下反対にして使ってきたわけですが、これが、裾の部分が比較的横一になっていて、花をつける部分が真ん中辺りには少なくて、意外に着けにくかったので、もちょっと花をつける部分が広めな型が欲しかったので、探していたけど、小さめのは結構あるんだけど、大きめのはなかなか無くて、結局作ってしまった～😆

リボンをつける部分も、ドレスの型の時は、余り細くなってなかったので、少し間延びした感じになっていたので、作ったやつは、しっかり細く～😆(笑)

これからもっといろんな型を作ってみたい❗️

楽しみでしょーがない～😆(笑)

モンペラ先生の作った型はコチラ～😃

この桜の型が、１分もかからずに、みるみるうちに作っちゃったもの。

いゃ～スゴい❗️

先生の作ったいろんな型を、一人一個ずつプレゼントしていただける、というので、たーーーっくさんの型の中で選んだ『傘を持ったトトロ』を希望したけど、他の方とじゃんけんで負けて、貰えなかった～😭

なので、前から欲しかった、『木馬』の型を❗️

これもねぇ、スゴいキレイな型❗️

アルミ板にカーブをつける『パイプ』を注文してきたので、それが届いたら、また作るぞ～😆

昨日は、レッスンのあと、娘の病院に付き添って、子守したりして、は～ぁ、と、一息ついたと思ったら、夜中の2:20…😭

姉の家に電話するね😃と言いつつ、すっかり適時を通りすぎ、反省…💦

明日は、今日仕込みが出来なかったので、お休みさせて頂きます🙏
すみません😣💦⤵️

あさっては、元気に営業致しますので、皆さま来てね😃

きみぱんのパン教室…お申し込み状況

いや～パンが売れない…💧😫

もう泣きそうなくらい、売れない…💧😫

明日からの三連休、皆さんのパンのご用意は大丈夫ですか❓️

今にうちに、お買い求めくださいね😃

さて、８月のパン教室は、少しずつですが、お申し込みが来ています🎵

各日にちの、右下の数字が、現在のお申し込み数です😃

最大４名なので、１日は、いっぱいになりました😃

残りのところは、まだまだ空いておりますので、一度やってみたい❗️とお考えの方は、是非一度、ご連絡くださいね😃

ちなみに、１０日は、メニューが、少し変わりまして、紅茶デニッシュになる予定です❗️

今年は、私がメニューを決めないで、作りたいものを決めていただく、という風に最初は思っていましたのですが、どなたからも無かったので、こちらでメニューを決めましたが、『いやいや、このパン作りたいわ❗️』というのがあれば、それを変更できますので、是非ご連絡ください❗️

また、アイシングクッキーのレッスンを組んでいないのですが、まだご予約の入っていない日にちの所なら、変更できますので、これも是非～😃

ちなみに、『休』となっているところでも、レッスン出来ますので、これもまた、ご連絡くださいね😃

皆さまからのお申し込みをおまちしております～😃

まだまだあります…💧😫

この時間になっても、まだ暑くて、夏ってイヤね…💦

さて、今日は、とっても暇で、お客様といっぱいお話しできて、楽しかった～😆

…とは言え…

その分、売れてないわけで、いまだにこんなにあるの…💦

あと一時間足らず、なんとか乗りきりたい❗️

皆さま宜しくです～😆

アロエヨーグルトデニッシュ出ました～😆

おはようございます😆💕✨

朝から暑い…💦😫

湿度がイヤね…😭

こんな日は、デニッシュだって、サクサクのはずが、しっとりに…💧😫

アロエヨーグルトデニッシュ、美味しいのになぁ…💦

さっぱりしたヨーグルトクリームに、アロエを乗っけて焼き上げました😃

美味しいはずや～😆

また、昨日の『9周年クッキー』も、大分少なくなりましたが、今日もお配りしますので、お早めにどうぞ～😆

本日は完売することができました～😆

すんごーーーーーく久しぶりに、ほんとに何ヶ月ぶりに完売することができました～😆

ちょーちょーちょーーーー嬉しいですっ🎵😍🎵

皆様、本当にありがとうございました😆💕✨

素晴らしい9周年になりました～😆

この9周年に際しまして、お客様からは、おめでとうのお言葉を頂戴したり、私の友人から、心よりのプレゼントを頂戴したり、本当に嬉しい１日になりました😃

あっという間のようで、いろいろ有りすぎて、長かった９年間…

明日からは、10年目が始まります❗️

この一年も、健康で、無事に過ごせますように、気を付けていきたいと思います～😃

皆様、明日からのきみぱんも、どうぞ宜しくお願い致します～😃

明日も、お店、頑張りまーす🎵

ピンクデニッシュ作りましたよ😃

雨、上がってますね…このまま持って欲しいなぁ😃

さて、今日は、ピンクデニッシュ作りましたよ😃

また、昨日お伝えしました通り、今日と明日は『9周年』のアイシングクッキーを、お買い上げいただきましたお客様一組にひとつ、差し上げます～😆

是非、今日はいらしてみてね😃

また、明日のデニッシュは…アロエヨーグルトの予定です～😆

これもまた美味しいんだなぁ～😆

乞うご期待❗️