本日よりアップルリング始まります🎵

すみません😣💦⤵️
アップルリングは、早々に売り切れてしまいました…💦
次の販売は、４日(木)です❗️
どうしても、の方は、ご予約くださいね😃(11:15現在)


台風ですね…💧😫
もうこれ以上、災害が起こらないでほしいと願うばかりです…💧

さて、長らくおやすみしておりましたが、本日より、再開致します～😆

初日の本日は、１年ぶりの『アップルリング』が登場です～😆

紅玉も、綺麗なピンクに煮えてますよ～😆
大手をふって、来てね😆と言いたいところなんですが…💦
実は、お取り置きがたくさん入ってしまい、店売りはあと２つのみになってしまいました…💧
すみません😣💦⤵️
台風なので、甘く見てました…💦
次にアップルの出るのは、４日(木)ですので、もし買えなかったお客様は、これからしばらくはお休みの次の日には、出ますので、宜しくお願い致します🎵

さて、ディズニーのあとの営業日には、恒例のお土産を店頭にご用意しました😃
おひとつずつですが、お持ち帰りくださいね😃
今日は、雨が強くなりそう…お足元に気をつけてお越しください❗️

夢の国から…

おはようございます🎵

二日間の『夢の国』から無事に帰宅、この二日間の雨と寒さが嘘のような秋晴れの朝をまったりと迎えております…💦😅

まゆみの仕事の都合で、パークインが予定とは違って、初日はゆっくりとアンバサダーホテルにチェックインし、翌朝、ハッピー15エントリーで、通常の開園時間より15分早く入園できる宿泊者特典を使って、早めに入園しまして、fastパスを取る、抽選する、スタンバイに並ぶ、と、大人が６人揃うと、どうにでもなるので、おチビのベビーカーを押しながら、あっちへこっちへ、しとしと雨の降ってたなかでも、それなりに楽しく過ごせましたよ😃


今回の家族旅行では、ゆうこ一家とまゆみ一家に、久しぶりのパークを楽しんでもらいたい❗️という、あやのの計画で、約半年も前からいろいろ計画しましてこの日を迎えたわけですが、途中、Disneyについての『mission！』と名付けたクイズがあやのから出されて、それを解くとプレゼントがもらえる❗️という特典もあり…missionは、計４回、おチビたちの洋服や、入手困難だった『ミッキーシェイプのハンドソープ』など、なかなかステキなプレゼントで、これを手にするために、前回の再販の8月20日には、このためにafter６で、パークインするという懲りよう…💦😅

『あやがいろいろやってくれてるよ😃』ということだけは、ゆうことまゆみには伝えていましたが、内容は口止めされてて言えないし…

実は、あやのの誕生日は、９月２０日だったので、ゆうことまゆみと私とで、今回の旅行中になにかすごく喜びそうなものをあげられたら…と言うことで、35周年グッズの中で欲しがっていたリュックをあげることに…
渡したのは、アンバサダーホテル内の『シェフミッキー』で…

ところがこれまたボンボヤージュにはなくなっていて、パーク内にしか無く、ホテルのショップにいくつかしかない、と言うことで、仕事のお休みの日にゆうこが買いに行くという…💦😅

で、そのリュックの中には、あやの大好きな駄菓子がいっぱい～💕😆

その上、ゆうこの手作りのこれまたあやの大好きな『ロッツォ』も…


あやのの計画は、ゆうことまゆみには言えないし、逆にあやのの誕生日のプレゼントのことは、あやのには言えないし…で、私だけ、両方のプランを知っていたので、つい口を滑らせそうで、自分でも怖かった…💦😅

それぞれがそれぞれを思いながらの今回の旅行、お婿ちゃんたちには、どう写ったかしら…と、思ったりして…💦
我が家は今までもこれからも、きっとこんな感じで行くんだろうけどね…😃

翌朝は、雨がしとしと…
少し肌寒く感じたりして、大丈夫かなぁ…💦と心配しながらパークイン❗️
おチビたちがいるので、今回は、コースターなんかは二手に別れて、半分が乗ってるときは、半分が残っておチビたちをみてる、そんな感じで、回りましたよ😃
私は、けっこう来てるので、もっぱらお留守番係❗️
それはそれで、孫たちと楽しく過ごしましたよ😃
午後になって、これまたすんごーーーーいサプライズが❗️

なんと………………



そうなの～😆
今まで、35周年yearになってから、４回インしましたが、なかなかもらえなかった、『ハピエスト セレブレーション』がもらえたんですよ～😆
これ、ポップコーン無料とか、シール沢山とか、いろいろあるみたいなんだけど、私たちの当たったのは、『ワンマンズドリーム』の座席指定券❗️
最大５名分なので、一人はみ出はしましたが、立ち見席で見れたし、本当に嬉しかった～😆
そして、なんと、『Celebrate！ Tokyo Disneyland！』の抽選にも当たりまして、ど真ん中で見られたという～😆

本当に本当に、幸せな夢の国でした～😆💕

帰りは、怖い首都高を通って、なんとか無事に帰宅しまして、現実に戻っております…💦😅(笑)
そろそろ仕事に…と思いつつも、なかなか身体と頭が動きません…💧

あさって３０日より、皆様おまちかねの、アップルリングも始まります❗️
お休み明けにお作りしますので、是非ご利用下さいね😃

今月のスペイン料理レッスン&家族旅行

急に寒くなりました～😆
ちょー嬉しい🎵😍🎵

昨日から、５日間のお休みを取らせていただいておりまして、その第一日目は、先月それぞれが急に忙しくなって急遽中止になったので、２ヶ月ぶりのスペイン料理教室❗️
今月は、私のだーーーーい好きな、『栗❗️栗❗️栗❗️』のメニューでしたよ😃






この他に、本当にだーーーーい好きな、栗のクリームがあったのに、食い気に走り、写真撮り忘れ…💧
先生のご自宅のご近所に有名な『ないとうの栗』と呼ばれる、栗畑があり、ここの栗は、まあなんと、甘くて大きくて美味しいことか～😆
毎年この時期の栗のメニューは、大興奮です～💕
本当に本当に美味しい、栗料理❗️
日本人だと、栗料理と言えば、栗ご飯くらいしか思い付かないけれど、バラ肉と栗の煮込みとか、栗のコロッケとか、本当に美味しい❗️
皆さんにも是非試してみてほしいと思います❗️

それから、今日は、あいにくの雨ではありますが、私の一番興奮する『夢の国』へ、孫１号ファミリー、孫２号ファミリーと、あやの、私の大人６人おチビ２人の計８人で来ています～💕😆
明日は雨の予報だけど、何とか晴れ女パワーで、プロジェクションマッピングまでには、雨上がってほしい❗️
今夜は、ここ『アンバサダーホテル』にて、ゆっくり～💕まったり～💕💕
これから『シェフミッキー』で、お夕飯です❗️
おチビ２人の反応が楽しみ～😆
外はライトアップされて、とてもキレイ❗️

右手には、イクスピアリの一番端っこが見えていて、その屋根がとてもキレイ💕
明日は、早起きして、15分前に、パークｉｎします～😆
あ～💕楽しみ～😆

ガーリックチーズ出ます🎵

おはようございます🎵
暑かった昨日とは、今日は違ってくるのかな～❓️
涼しくなることを、強く祈るきみぱんです…💦

さて、本日は、ガーリックチーズが出ますよ😃

リクエストがございましたので、お作りしました😃
中にはダイスチーズを包み込み、塩気をきかせたガーリックバターをしぼってから焼き上げました😃
ガーリックの香りがなんとも食欲をそそる～😆

明日から、５日間のお休みに入ってしまいます❗️
お休み前の最後の営業日ですので、お買い忘れの無いように～😃

10月の予定お出ししました😃

何だか暑い…💦
もう暑いのイヤだぁ～😤

９月も末なのにね…やーね…💦

さて、10月の予定お出ししました😃



今年は、ハロウィンとクリスマスに、アイシングクッキーのレッスンをやりたいなぁ～😃と思っておりましたので、お約束通り、行います🎵

日時は、10月19日(金)、30日(火)の、２回です❗️
クッキーのサンプルは、10月に入ってからまたUPします🎵
どうかなぁ～❓️と思っていらした方は、日程だけでも先に調整しといて、サンプルを見て、決めていただければ、と思います❗️

今日も、何だか暇～な感じです…💧
皆さん、来てね😃

たーーーっくさん残ってます…💧

この寒い雨のせいか、ちょーーーー暇でございます…💧
デニッシュも、いっぱい残ってるし、あと三時間弱で、どこまで売れるのか…💧
今日はダメかなぁ…💧

あんまり『買いに来て～😆』とも、この天気だと言いにくくて、困ります…💦

今日は、コーンクリームデニッシュですっ～💕

寒っ…💦と思って、目覚ましよりも５分早く起きちゃった…もったいない…💦

朝の3:00は、寒かったよぉ…💦😅
でもね、なんだか嬉しいっ🎵😍🎵
寒いの大歓迎～😆

さて、今日は、コーンクリームデニッシュ作ってますよ～😆

お足元にお気をつけてお越しくださーい❗️
金曜日の営業が久しぶりなので、今日は、クルミクランベリーも出てますよ😃
是非ご利用くださいね😃

今日はクロワッサンです～💕

おはようございます🎵
今日は、我が家の次女あやのの誕生日～💕
午後からは、ケーキ作んなきゃ❗️

さて、今日は、クロワッサンですよぉ❗️

オニオンチーズも作りました😃
みなさん是非来てね～😆

ROSEY先生の教育実習合格出来ました～😆

暑さが戻って暑いですね…💧
早くちゃんと毎日涼しくならないかなぁ…💦

長い間通っていた、ROSEY先生のアイシングクッキーのレッスン…
初級、中級、上級は２クール、プロフェッショナルと、全てのレッスンを受けまして、最後に受けたのが、今回の教育実習でした❗️

ROSEY先生のレッスンでは、技術的なもの、色使いなど感性の部分、材料の厳選など、いろいろなことを習ってきました❗️
一番最初に、コースクラスが始まったのが、約６年弱前…
なんと、主人が亡くなって、友引の調整で通夜と葬儀まで一週間もあって、お店はお休みしているし、やることもなくて、ネットサーフィンしていたところ、先生のレッスンが、それまで単発のみだったのが、コースクラスが新設されたという情報をうまくキャッチできたところから始まったのでした…

単発のレッスンも、何度かいきましたが、アイシングそのものの作り方や、それを詰めて使うパイピングチューブというものの作り方までは、なかなかしっかり身に付けるまでには至らず、やはり、いつか先生がコースクラスを始めたら、絶対行きたかったので、もしかしたら、主人が縁を繋いでくれたんじゃないかしら…❓️と、思ったりして…

レッスンに通いはじめて約６年弱、こんなに続けてみても、まだまだ自信満々ではありませんが、やはり長くやり続けることの大切さは、しみじみ感じてますし、まだまだ知らないことや初見のこともあって、本当に奥深い…だからこそ、楽しくて続けて来られたんだと思います❗️

今回の教育実習というのは、ROSEY先生を生徒に見立て、実際にレッスンを行う、というものでした❗️
クッキーを作ることはできても、『教える』ということは、自分で作るよりも難しく、実際に教えるようになっても困らないように、と言うことで、自分でレッスンのレベル設定をして、自分で作った見本を見ながら、自分で作ったクッキーにアイシングをしていく、というもので、ド緊張しながら始まりました❗️

今回私が用意したのは、くまちゃんのクッキー❗️


何とか時間内にレッスンを終えられて、先生にも誉めていただきまして、無事に合格出来ました～😆
最後に、先生から、こういうときは、こうして…とか、ご指導してくださいまして、本当にこの先生に師事できてよかったぁ～😆と、心から思いました…
こちらは、先生が作られたクッキー～😆


コースクラスは、終わりましたが、ハロウィンやクリスマスなどの単発レッスンもあるので、また日程が合えば先生の指導を受けられそうです❗️

これから、この教育実習を受けた人で希望があれば、先生のサイトに載せていただけるそうなので、うちは８月のみレッスンをしてましたが、シーズンごとのレッスンをやってもいいかなぁ～😆なんても、考え始めています❗️
先生の名前を汚さないためにも、頑張らないと～😅

明日はお休みですが、あさっての木曜日には、クロワッサン作りまーす🎵
是非来てね😃

オニオンチーズ出まーす❗️

暑くなりましたね…💧
朝から暑くて、困ります…💧

さて、来週の連休前までの営業日に、オニオンチーズをお出しします❗️

お好みパンをお休みいたしまして、こちらのパンにチェ～ンジ😋
クリームチーズとタマネギを包んだ生地に、とろけるチーズをのせて焼いてあります❗️
タマネギ好きな方、チーズ好きな方は、是非～😋

今日は売れるかな…💦😅
昨日は、ブログに売れないってUPしたあと、それを見て買いに来てくださったお客様がけっこういらっしゃいまして、何とか大分売れ残りを減らすことが出来ました😃
ありがとうございました😃

本日も頑張りまーす🎵