久美先生のスペイン料理レッスン

ついに、今年の梅雨も明けるようですね～(^-^)
梅雨が明けるのはいいけど、暑いのはやだー！

さて、昨日は、久美先生のスペイン料理レッスンでしたよ～!!



今日は、きゅうりとキウイフルーツのガスパチョ

入れてあるのは、きゅうりとキウイフルーツ……なのに、何故か、入っているのが、キウイフルーツとバナナのような味に感じられて……!!
美味しいんだけど、不思議な感じ～(^○^)

トマトの詰め物

サーモンを、手作りのクレソン入りマヨネーズで、和えてありますよ～!!

メキシコ風豆ディップサンド



この、あんこ色のが、お豆のちょい辛なペーストですよ！
白いのは、ちょびっと焼いたモッツァレラ！
ピコ・デ・ガジョって言う、トマトや玉ねぎで作った野菜のソースをたっぷりかけて頂きます！

キューバ風ホットサンド


バゲットの間に、下味を浸けたお肉などを挟んで、ぎゅばーっと押し付けて焼いたサンドです！
バゲットとしては、初めての食感！
美味しかったぁ～!!

モリール・ソニャンド

懐かしの『フルーツ牛乳』みたいで、大好きなお味～!!

昨日は、いつものワインやカヴァではなくて、コロナビール！

ソルティドッグのように、グラスの口にはライム&お塩！
ちょびっとつけすぎたけど、美味しかった～(^○^)……多分……(；・ω・)
車なので、飲めなかった……(T-T)

今回も、こんなに食べちゃった……(；・ω・)
だって、美味しいんだもーん！
今回のは、ちょびっと辛かったり、ガッツリお肉のサンドだったり、夏を乗りきるためのメニューだったので、毎年まったく夏バテしない私には、余計に元気になっちゃうお料理でしたよ～(^○^)

あとちょっとで、８月～!!
８月のパン&アイシング教室のお申し込み、絶賛受付中です！

まだまだ空いていますので、是非お問い合わせください！
お待ちしてまーす～(^○^)