『七草！』

おはようございます♪
昨日よりは寒さが和らいだ札幌です。
しかし、現在の気温は-3.2℃です。
昨日は札幌より職場の江別の気温が低く
朝は-13.0℃とあの極寒の名寄より低い気温でした。
今日も現在の気温は江別が-12.0℃、名寄が-6.0℃です。
今日はお休みなので・・・
この三連休が終わると今季最強の寒波が襲来します。
北海道・東北は大荒れのようです。
自分は火曜日から三連休なのだが・・・
今朝の札幌です。積雪は71cmです。
とてもさわやかな朝です。


さて本日で松の内が明けます。
お正月気分は抜けたでしょうか？
そして、今日は『七草』です。

人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のこと。
春の七草は芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔の七草です。
因みに秋の七草は女郎花、尾花、桔梗、撫子、藤袴、葛、萩です。
春は草ですが秋は花ばかりなので食べるより鑑賞して楽しむようです。
春の七草はこの7種の野菜を刻んで入れたかゆを七草がゆといい
邪気を払い万病を除く占いとして食べる。
呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるそうです。
今夜いかがでしょうか？

さて、年が明けて早くも今年も節分ですね。
昨年は北海道新幹線開業で新幹線巻なんてのもありましたが
今年は、ミシュラン６年連続三つ星「鮨よしたけ」監修の恵方巻です。
恵方巻も年々豪華になってきますね！

よろしければ当社でのご予約お待ちしております。

本当に一年は早いですね。
これから春があり夏があり秋があるのですが。
今年も残るところ358日です（笑）

今日はお休みで朝寝坊でした。
それでは・・・また、あした！