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浅草むぎとろ 本店 03-3842-1066
浅草の伝統食のひとつ「麦とろ」。昭和4年創業。
浅草には「どじょう鍋」があり、「すき焼き」があり、「うなぎ」その他の江戸から続く庶民の味がたくさんあります。 その中で、ここ「浅草麦とろ 本店」さんは、昭和初期に創業された比較的新しい「老舗」と言えるでしょう。 2013年12月4日に「和食：日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されましたが、「浅草麦とろ 本店」さんが供されるお料理は、「鮮度」「旨味」「バランス」そして、低カロリー。これに、「もてなしの心」がプラスされます。 庶民が贅沢なひと時を過ごせるお店です。
住所
東京都台東区雷門2-2-4
営業時間
11:00～21:00(L.O.21:00)
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休
席数 180席
交通手段
地下鉄銀座線浅草駅４出口から 徒歩3分浅草駅（東武・都営・メトロ）から177m年末の週末、人がごった返す浅草にて、むぎとろランチを食べました。
浅草むぎとろ本店は、大人気の麦とろの老舗店です。1時過ぎだというのに一時間待ちでした。でも、並んでいる人が待ちきれず去って行くので、意外と早めに着席できました。
平日はむぎとろ食べ放題が人気のお店だそうですが、土日祝日は食べ放題はやっていません。
【食べたもの】
こまがた御膳 2800円
とろろを揚げて海苔で巻き、あったかい出汁とともにいただく「揚げとろ」が美味しいとのことで、揚げとろの入っているこまがた御膳をいただきました。ヘルシーで且つかなり満腹になるコースです！割鮮(海鮮や野菜をドレッシングで和えたもの)、揚げとろ、ブリの酢醤油焼き、お吸い物、香の物、麦ご飯、むぎとろ、とろろ入り抹茶アイス、おせんべいの試食。すべてのメニューにとろろが入っていて、びっくりします！
やはり揚げとろが美味しかったです！
ムニムニ歯ごたえのあるとろろに出汁が染み込んだ海苔がベストマッチで、生姜もぴりりと効いて美味しいです
「老舗の旅」、今日は浅草、麦とろでコース料理を楽しむ。落ち着いた雰囲気での老舗の味を堪能。
きょうは読売カルチャー企画の「老舗」で、浅草麦とろへ。予約は3900円程度の物からしか受けないので、それを依頼。個室も確保してくれるという。しかし、支払いは税金・サービス料が含まれ、4600円程度になる。どうしてこんな事になるのがわからないが、システムなので文句を言ってもしょうがない。
まあ、きれいな食事場所で丁寧な応対が可能なので、楽しむことにした。20畳程度のスペースにゆったりと配置された食事はなかなか気持ちがよい。浅草近辺を歩いてきていたので、のんびりできる場所はありがたい。準備された全体には、絵が描かれた紙がかけられていた。
当然、仲居さんが３人ほど対応してくれる。ぜんざいは３種。①湯葉②とろろ③青菜(小松菜だったと思う)。彩り配膳も気持ちがよい。湯葉は、優しい味付けにされていた。酢を多少加えた出汁で仕上げられていた「とろろ芋」は食感も良い。おひたしも同様である。
小鉢で④刺身(3種盛り)が提供された。丁度良い量。鮮度良いものだった。のんびり出してもらうよう依頼していたが意外とピッチは速い。お酒等も楽しむ参加者は和み始めていた。椀物は、⑤とろろの揚げ浸し。青のりが入っていたのだろうか、香りも良いものとなっていた。
続いて出された椀物は、⑥煮物(芋万頭)。板麩 銀餡 柚子胡椒が入っていた。あんかけの椀は彩りも春の雰囲気。食べると仲には、いろいろな物が入っていた。味が相まっておいしい。やはり優しい味はありがたい。ついついお酒も進んでしまう。
やや落ち着いた頃に⑦焼物(ハマチ照焼・丸十・生姜）。きれいに盛りつけもされていた。食べる量は、それぞれは少ないが、不思議におなかは満たさせる。おもしろいものだ。丁度頃合い食。締め。⑧麦とろろご飯と⑧トロそば(茶そば)の選択。
私は、とろろろはご飯系で食べたい。お店の名前通り「むぎとろ」をお願いした。味噌汁と香の物が付くのがありがたい。麦とろ名は、香りも良い青のりがかけられていた。香の物には、とろろ芋の付けのも入っていた。おなかも十分に満たされました。
最後は、⑨抹茶のアイスクリーム。口もととのえられました。サービスとして、1階で販売もされているかりんとうが提供され終了。お茶も番茶に変わっていた。やや小雨も心配されたが、天候も回復、ここで解散としました。
読売カルチャー 自由が丘・恵比寿・北千住
「東京・浜」の気になる店(老舗・有名店等)
を散策をしながら楽しむたび ｐａｒｔ２第４回 和食・老舗 食事
下町で老舗のミニ階席料理＋向島団子屋巡り「希望者」
４月２２日(金) 11時30分 雷門集合
老舗「浅草むぎとろ」の本領であるとろろ懐石や、漢方食材をむぎとろ風にアレンジした薬膳御膳など、さまざまな創意工夫でお客様をおもてなしします。四季折々のさまざまな美味をお楽しみください。
浅草－吾妻橋－隅田川公園－(隅田川沿いの散策)－アサヒビール－墨田区役所(スカイエレベーターから隅田川・浅草を眺める・龍馬博物館)－牛島神社－「団子屋巡り①長命桜餅②言問団子③志満ん草団子④吉備子屋など」
麦とろ 薬膳昼膳 3,900円(税抜き)
老舗・有名店を巡るランチ散歩① 読売文化カルチャー 第１回日本橋・人形町を巡るたび「玉ひで」
読売カルチャー「老舗巡り②」。新宿散策と「天兼」。
今日は老舗の案内③ 松本楼でスペシャルランチ．3700(税金＋サービスで約4400円)
