本気食聡咲
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
席予約
問い合わせ
御来店の際は…
soh.1zzz@docomo.ne.jp(ｿｳは、1番寝ること！)まで(^_^)
お料理など
聡咲をもっと
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/
本日
PM6時より
翌朝5時まで営業(^_^)/~
必ず
御来店まえには
空席状況の確認
sohに
メールを
よろしくお願いいたします(_ _)
買えないけど…
(-人-;)(;-人-)
この時期に
市場で常に
話題になる
セリ場の「ある」値
幻の秋鮭
圭児(けいじ)
1万本に一本
揚(水揚げ)がる
か…ないか
のかなりレアな
鮭の優等生(笑)
と…言われている？
最近の圭児のセリ値
sohが覗いてみると…
キロ単価
3万円前後…
だいたい鮭が一本
2.5～2.8キロ
…って
ことは～～
圭児一本
この時は10万円
★☆(*´з`*)☆★
一般消費者の
皆様が
ご購入したいなら…
20万～(@^^)/~~~
以上でしょうか？
鮭の切り身
ま…
大きさにも
よりますけど…
一枚…焼いて
1万円ぐらいの
塩焼きで
朝ご飯になるのかなぁ？(￣∇￣)
素敵ですな～(^◇^;)
さてさて
鮭をsalmon
サーモンと
訳す方々は
大多数…
ん～(-- )
どうかなぁ…
日本近海で
穫れる鮭と
遠く外国から
送られてくる
サーモン…
あと
紅鮭
sohは
この3種類ぐらいは
サーモンと
一括りにせず
区別をつけて
ほしいと
思っています(^^ゞ
ぜんぜん
別物…なんですけどね(笑)
「食育」って言葉
「フード」なんちゃら
「なんちゃらソムリエ」
まぁ～多種多様な
「食」の
お仕事や資格も増えていますが…
日本人の昔ながらの
、普通にしてきた日常の食事の素材を奨める仕事もあると、sohは嬉しいです(>_<)
今日も
大黒ししゃも
刺身！
あります！
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
美容室アモンさん隣
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問い合わせ
御来店の際は…
soh.1zzz@docomo.ne.jp(ｿｳは、1番寝ること！)まで(^_^)
お料理など
聡咲をもっと
詳しく知りたい方は…
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本日
PM6時より
翌朝5時まで営業(^_^)/~
必ず
御来店まえには
空席状況の確認
sohに
メールを
よろしくお願いいたします(_ _)
買えないけど…
(-人-;)(;-人-)
この時期に
市場で常に
話題になる
セリ場の「ある」値
幻の秋鮭
圭児(けいじ)
1万本に一本
揚(水揚げ)がる
か…ないか
のかなりレアな
鮭の優等生(笑)
と…言われている？
最近の圭児のセリ値
sohが覗いてみると…
キロ単価
3万円前後…
だいたい鮭が一本
2.5～2.8キロ
…って
ことは～～
圭児一本
この時は10万円
★☆(*´з`*)☆★
一般消費者の
皆様が
ご購入したいなら…
20万～(@^^)/~~~
以上でしょうか？
鮭の切り身
ま…
大きさにも
よりますけど…
一枚…焼いて
1万円ぐらいの
塩焼きで
朝ご飯になるのかなぁ？(￣∇￣)
素敵ですな～(^◇^;)
さてさて
鮭をsalmon
サーモンと
訳す方々は
大多数…
ん～(-- )
どうかなぁ…
日本近海で
穫れる鮭と
遠く外国から
送られてくる
サーモン…
あと
紅鮭
sohは
この3種類ぐらいは
サーモンと
一括りにせず
区別をつけて
ほしいと
思っています(^^ゞ
ぜんぜん
別物…なんですけどね(笑)
「食育」って言葉
「フード」なんちゃら
「なんちゃらソムリエ」
まぁ～多種多様な
「食」の
お仕事や資格も増えていますが…
日本人の昔ながらの
、普通にしてきた日常の食事の素材を奨める仕事もあると、sohは嬉しいです(>_<)
今日も
大黒ししゃも
刺身！
あります！
