本日
27日土曜日満席
となりました<(_ _)>
なお
明日28日(日)は営業です
ご予約の御連絡
お待ちしております
( ´艸｀)
【本気食聡咲は→食べログへの情報提供を断固お断りしております。←】
【食べログだけには
絶対に本気食聡咲での情報を、→与えない←ように何卒宜しくお願いいたします<(_ _)>】
★☆★☆★☆★☆★☆
→本気食聡咲という
飲食店←に、
お席のご予約を、
→Sohが←
本当に心からお願いしていることを
ご理解と
ご了承されている
方々
また
→「予約までして行きたい飲食店」←として
選んでいただいている皆々様へ
【要予約】
基本遅くとも
前日までにご予約のご協力を
これからも
よろしくお願いいたします<(_ _)>
↓
本日満席です
28日日曜日より
ご予約承ります
GWも営業～
↓
ただし急遽当日に
ご予約ご来店
御希望のお客様は
《》19時までに《》ご連絡ください(*^^*)
尚
当日急遽の予約
ご来店の皆様は
Sohのお勧め料理コース(お一人様3.300円飲み物別)となります
【通常メニューから
選択をご希望のお客様は
→遅くとも前日までに←
ご予約のご協力を
今後とも、よろしくお願いいたします！】
<(_ _)>
【ご予約記載必至事項】
↓
✉soh.1zzz@docomo.ne.jpから
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
記載がない場合…
【返信出来かねます(>_<)ゞまたは遅れる場合がございます】
開店時間
→基本←
18時からですが
→【人数と用途により相談応じています】←
【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
初予約
初ご来店のお客様へ
Sohは…家族が
増えるような
喜びです(o^-^)
【ここ大事(*´ω`pq゛】
↓
メニューのリクエスト
お飲み物のリクエスト
飲食物の好き嫌い
アレルギーも
ご予約時の
メールに
必ずご遠慮なく
お伝えください！
お応えいたします(o^-^)
基本的に
突然(当日)
→予約無しでのご来店は←
(毎日早朝札幌中央市場AM5時仕入れの為)、
仕込み等の準備が間に合わず
時に対応できかねます…
(;^_^A
また、突然のご予約無しでのご来店で
まれに満席や貸切の為
ご入店を、お断りするのは飲食店店主として大変心苦しく思うことから…
どうか
前もってのご予約
切にお願い申し上げます。
(*´ω`pq゛
ご来店ご希望の方々には
↓
日時(○月○日○時)
人数(○名)
氏名(御名前)
↑
こちらを
どうか
【一番最初に明記】の上ご連絡をよろしくお願いいたします<(_ _)>
Sohが困ってしまう(´`:)例
↓
「今日(又は、いついつ)、空いてますか？」
「今日(又は、いついつ)、やってますか？」
↑
のみ、の
一行は
その
ご質問、お問い合わせに対しての
返信、返答
困難な場合が
時にあります(T^T)。
どうか
最初に(最初のメールご連絡の際は
ご来店ご希望の
①日時
②人数
③御名前
切によろしく
お願い申し上げます。(>_<)ヽ
ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞ
コンビニ他
飲食店はたくさん在ります。
そんな中で
本気食聡咲を
いつも
→最初に食と時間を楽しむ場所として
→真っ先に
選んでいただいている皆々様
心からご予約ご来店お待ちしております(^^)
さて
日本プロ野球の試合
例えばエスコンの
ナイター
ご来店予定が
遅くなることが
あっても
ご予約前日までで
あれば大丈夫ですよ
日曜祝日もOK
(昨年通りです)
Sohも野球ファン
(但しどこのチームのファンでは、ありません)
楽しみに
お待ちしてます(^^)
ゴールデンウイークは
聡咲は営業する予定です。
出来れば…
仕入れの関係上
お早めに御連絡頂きたく(;^_^A
業者も市場も
お休みしちゃうから
前もって在庫しなきゃならないし
メニューがスカスカだと
ご来店しても
つまらないだろうし(笑)
そんなこんなで
どうか
よろしくお願いいたします<(_ _)>
ほぼ毎日更新している
この
本気食聡咲電波の文
…無駄な
お知らせもありますが(^◇^;)
いらっしゃる
お気持ちが
少しでも
芽生えていたなら
どうか前もって
目を通して
頂きたいです
(≧∇≦)b
６月
ご予約
入ってきてます！
なるべく
お早めに
御連絡を(っ´ω`c)
そうそう
先日いらっしゃった
お客様に振る舞った
新鮮な桜海老！
お刺身で初めて召し上がった方々は、
驚愕の
経験をなされた様子( ´艸｀)
美味しさに
ビックリでしょ？
そうなの
これが新鮮な本物の桜海老です！
もちろん
かき揚げでも
御提供いたしましたけど
火を通しても～
満足されたようで
(っ´ω`c)
ところで
一昨日
たまたま夕方の
テレビ番組を観てたら
どっかの百貨店で
食の催し会場の生放送でした
そこにも
ｿﾚをふんだんに使ったメニューを紹介していたけども…
(ん？見た感じが？間違いない？Sohが仕入れたｿﾚと違うんですけどぉ)
ま
なんだかさ
いろいろ…
今まで、それぞれのとある業界さん達
と
Sohとの
人づきあいなど
振り返って
思い出しては…
はぁ～
なんでだよ…
です(-.-)y-゜゜゜
これから夏から秋にかけて
北海道～とくに札幌市内で
「食」にまつわる
イベントが
大々的に行われる予定
またまた
超～大手「○○」広告代理店による主催(´`:)かぁ
けっして
お安くは無い金額の出店料を払い
名の知れた店舗ﾀﾞｹと
地方役所…大人の事情密着型店舗
だらけになるのかな？
いや
別に開催中
賑わえば
良いだけなのかも
だが
例えば
○○産の○○です！
メニューは
本当に揃う？
あの規模の施設と
各々店舗の人員
や提供方法で
飲食の
安心安全は
守られる？
(;^_^A
いつも
Sohは…
「おいおい…大丈夫か？そんなんで(￣∇￣)！」
あるからね。
儲けりゃ
ばれなきゃ
いい？
あっそ
なら
おら知～ら…ねっ
┓(￣∇￣;)┏
とある
昨年の大イベントで○○○が発生した時の
主催者側のコメント
↓
「この事態を厳粛に受け止め、再発防止に向けて以下の対策を実施し、イベントにおける飲食の提供について万全を期して参る所存でございます」。
それ絶対だよ(v_v)
そうそう
今年も天気予報？
予想？
温度も湿度も
→かなり高い←らしいよ…。
27日土曜日満席
となりました<(_ _)>
なお
明日28日(日)は営業です
ご予約の御連絡
お待ちしております
( ´艸｀)
【本気食聡咲は→食べログへの情報提供を断固お断りしております。←】
【食べログだけには
絶対に本気食聡咲での情報を、→与えない←ように何卒宜しくお願いいたします<(_ _)>】
★☆★☆★☆★☆★☆
→本気食聡咲という
飲食店←に、
お席のご予約を、
→Sohが←
本当に心からお願いしていることを
ご理解と
ご了承されている
方々
また
→「予約までして行きたい飲食店」←として
選んでいただいている皆々様へ
【要予約】
基本遅くとも
前日までにご予約のご協力を
これからも
よろしくお願いいたします<(_ _)>
↓
本日満席です
28日日曜日より
ご予約承ります
GWも営業～
↓
ただし急遽当日に
ご予約ご来店
御希望のお客様は
《》19時までに《》ご連絡ください(*^^*)
尚
当日急遽の予約
ご来店の皆様は
Sohのお勧め料理コース(お一人様3.300円飲み物別)となります
【通常メニューから
選択をご希望のお客様は
→遅くとも前日までに←
ご予約のご協力を
今後とも、よろしくお願いいたします！】
<(_ _)>
【ご予約記載必至事項】
↓
✉soh.1zzz@docomo.ne.jpから
☆日時
☆人数
☆御名前
↑
記載がない場合…
【返信出来かねます(>_<)ゞまたは遅れる場合がございます】
開店時間
→基本←
18時からですが
→【人数と用途により相談応じています】←
【聡咲の現住所は
こちら
↓
中央区南5西5丁目
モモヤビル4階
聡咲のお料理など
詳しく知りたい方は…
blog.goo.ne.jp/ataro03/まで( ´艸｀)
≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈≡≈
初予約
初ご来店のお客様へ
Sohは…家族が
増えるような
喜びです(o^-^)
【ここ大事(*´ω`pq゛】
↓
メニューのリクエスト
お飲み物のリクエスト
飲食物の好き嫌い
アレルギーも
ご予約時の
メールに
必ずご遠慮なく
お伝えください！
お応えいたします(o^-^)
基本的に
突然(当日)
→予約無しでのご来店は←
(毎日早朝札幌中央市場AM5時仕入れの為)、
仕込み等の準備が間に合わず
時に対応できかねます…
(;^_^A
また、突然のご予約無しでのご来店で
まれに満席や貸切の為
ご入店を、お断りするのは飲食店店主として大変心苦しく思うことから…
どうか
前もってのご予約
切にお願い申し上げます。
(*´ω`pq゛
ご来店ご希望の方々には
↓
日時(○月○日○時)
人数(○名)
氏名(御名前)
↑
こちらを
どうか
【一番最初に明記】の上ご連絡をよろしくお願いいたします<(_ _)>
Sohが困ってしまう(´`:)例
↓
「今日(又は、いついつ)、空いてますか？」
「今日(又は、いついつ)、やってますか？」
↑
のみ、の
一行は
その
ご質問、お問い合わせに対しての
返信、返答
困難な場合が
時にあります(T^T)。
どうか
最初に(最初のメールご連絡の際は
ご来店ご希望の
①日時
②人数
③御名前
切によろしく
お願い申し上げます。(>_<)ヽ
ﾌｧｽﾄﾌｰﾄﾞ
コンビニ他
飲食店はたくさん在ります。
そんな中で
本気食聡咲を
いつも
→最初に食と時間を楽しむ場所として
→真っ先に
選んでいただいている皆々様
心からご予約ご来店お待ちしております(^^)
さて
日本プロ野球の試合
例えばエスコンの
ナイター
ご来店予定が
遅くなることが
あっても
ご予約前日までで
あれば大丈夫ですよ
日曜祝日もOK
(昨年通りです)
Sohも野球ファン
(但しどこのチームのファンでは、ありません)
楽しみに
お待ちしてます(^^)
ゴールデンウイークは
聡咲は営業する予定です。
出来れば…
仕入れの関係上
お早めに御連絡頂きたく(;^_^A
業者も市場も
お休みしちゃうから
前もって在庫しなきゃならないし
メニューがスカスカだと
ご来店しても
つまらないだろうし(笑)
そんなこんなで
どうか
よろしくお願いいたします<(_ _)>
ほぼ毎日更新している
この
本気食聡咲電波の文
…無駄な
お知らせもありますが(^◇^;)
いらっしゃる
お気持ちが
少しでも
芽生えていたなら
どうか前もって
目を通して
頂きたいです
(≧∇≦)b
６月
ご予約
入ってきてます！
なるべく
お早めに
御連絡を(っ´ω`c)
そうそう
先日いらっしゃった
お客様に振る舞った
新鮮な桜海老！
お刺身で初めて召し上がった方々は、
驚愕の
経験をなされた様子( ´艸｀)
美味しさに
ビックリでしょ？
そうなの
これが新鮮な本物の桜海老です！
もちろん
かき揚げでも
御提供いたしましたけど
火を通しても～
満足されたようで
(っ´ω`c)
ところで
一昨日
たまたま夕方の
テレビ番組を観てたら
どっかの百貨店で
食の催し会場の生放送でした
そこにも
ｿﾚをふんだんに使ったメニューを紹介していたけども…
(ん？見た感じが？間違いない？Sohが仕入れたｿﾚと違うんですけどぉ)
ま
なんだかさ
いろいろ…
今まで、それぞれのとある業界さん達
と
Sohとの
人づきあいなど
振り返って
思い出しては…
はぁ～
なんでだよ…
です(-.-)y-゜゜゜
これから夏から秋にかけて
北海道～とくに札幌市内で
「食」にまつわる
イベントが
大々的に行われる予定
またまた
超～大手「○○」広告代理店による主催(´`:)かぁ
けっして
お安くは無い金額の出店料を払い
名の知れた店舗ﾀﾞｹと
地方役所…大人の事情密着型店舗
だらけになるのかな？
いや
別に開催中
賑わえば
良いだけなのかも
だが
例えば
○○産の○○です！
メニューは
本当に揃う？
あの規模の施設と
各々店舗の人員
や提供方法で
飲食の
安心安全は
守られる？
(;^_^A
いつも
Sohは…
「おいおい…大丈夫か？そんなんで(￣∇￣)！」
あるからね。
儲けりゃ
ばれなきゃ
いい？
あっそ
なら
おら知～ら…ねっ
┓(￣∇￣;)┏
とある
昨年の大イベントで○○○が発生した時の
主催者側のコメント
↓
「この事態を厳粛に受け止め、再発防止に向けて以下の対策を実施し、イベントにおける飲食の提供について万全を期して参る所存でございます」。
それ絶対だよ(v_v)
そうそう
今年も天気予報？
予想？
温度も湿度も
→かなり高い←らしいよ…。
