巨峰が実ってきています。

8/24 巨峰が色づき始めたので、ネットでワインの作り方を学び、早速チャレンジした。

さらっと洗って乾燥させる(奇麗に洗うとブドウの表面にある麹菌が無くなる)→全部潰して瓶に入れる(炭酸ガスが発生するので密封はしない)等








なんでも実際にすると、細かな注意点が出てくる。これを繰り返すと熟練していくと思う。どんなワインになるか楽しみだ。ちなみに1%以上のアルコール度は酒税法違反です。

8/25　サラオレインさんの糸をYouTubeで聴く。なんて素敵な声でしょうか?
何度まねして歌いましたが・・・人に聞かせる代物では全く無いね。

海は楽しい

8/13晴　埼玉の娘婿と孫を芥屋波止場に11時ごろ釣りに行く、残念ながら釣果無。昼食後健康クラブの銭湯に入り帰る。孫も5歳になりおしゃべりもするようになり、楽しみだ。夜は長男夫婦と孫娘2人も集合し近所の居酒屋で皆でわいわいがやがやと楽しんだ。

8/14　嫁の実家へ、両親と義兄夫婦と料亭で飲む。

8/16　早朝芥屋に偵察に行く。波止場は常連がいて釣れていた。やはり夜明け前が良いようだ。季節をづらしたキュウリの苗に水遣り、生で食べられる白菜の苗は、虫が葉を全部食べていた。残念。

毎日が熱くて海に行く気がしない。

8/18　カオイへ、8.0セットしたがプレーニングには至らない。8.5の人Iさんはプレーニングしていて、小生は少し欲求不満状態。
8/19　カオイへ、10.0セット、プレーニングの連続で満喫、サップが多数出ていた。8.5位の〇〇が多数プレーニングしている。皆海は楽しくて笑顔ばかりだ。

久々のかっとび

8/5晴　久々にカオイへ　西風が騒めいている。急いで8.0セット出艇と同時に強風を捉え、能古島近海まで一気にプレーニングしエンドルフィンが出まくり、その後何回かっ飛ばす。


海水浴に来ていた友人の小学生の娘さんとTさんと海の中でキャッチボールするも、子供の元気にギブアップするも元気を頂いた。

ミッションインポッシブル今回もスリル満点

8/3 朝1番封切のミッションインポッシブルを見にキャナルへ、9:00開始なのに切符売り場は長蛇の列、9:13切符が◎が△に変わり、買うのにハラハラさせられたが9:20にゲットし、前から3番目に着席したらタイトルが出てギリギリセーフだった。

毎回スリルを味わい、今回は期待してなかったが、さすがトムクルーズ、何度「あっ」と声をあげたか判らない。是非、映画館で声をあげてください。

8/4　朝5時に母を連れ基地へ、長袖・網付きの帽子で汗だくになり水遣りと雑草取り。3時間程作業したら長袖の下が何かに負けて真っ赤になり今も痒い。更なる完全防備を考える必要がある。

オクラの他にモロヘイヤが新たに収穫し、湯掻き粘々を食し健康になったかな?