朝のお仕事。

こんにちは～

今日は良いお天気の福岡お～じ地方。

でも風が冷たくてちょっと寒い・・・かな？


今日はお休み。

朝起きて散歩してから、朝のお仕事。



麺つゆを昨夜作っていたので、濾してから、瓶を煮沸消毒して入れました。

麺つゆ（濃縮タイプ）

（4材料：昆布８センチ。削り節20-25ｇ。醤油１カップ、みりん１カップ、料理酒２/１カップ。作り方：弱めの中火で沸騰させて、そのあと弱火で20分。後は冷ますだけ）

濾した後のけずりぶしと昆布はきざんで、ゴマ油でちょっと炒めて、いりごまとえびさく好みでいれて水分飛ばして、ソフトふりかけに。


で、あつあげがあったので、麺つゆ使って煮て。


今日のお昼は、この揚げと、麺つゆ使ってきつねうどんでした。


そして、お～じの朝のお仕事。




びりり～。



びりびり～。



お～じ「た～のしいでしゅ～」


朝から怒られたお～じでした。


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毎日大暴れのお～じ。

でもあばれると眠くなるらしく。



こんな感じで。



うとうと。



居眠りしてます。




では今日はこのへんで。


あ、書いとこ。


バレンタインのチョコレート、職場の方と友人からいただきました。



ごでばのチョコと星のお～じ様のチョコ。

おいしかったです～。ありがとうございました～。

（だんなには、お酒のチョコあげて…で、一緒にいただきました）

甘いものはおいしいですね～。