銀座 「アピシウス」

　　　　　　　　　　　　　　　　帰省中のcameliaさんと妹のnobさんの３人で出かけたのが
　　　　　　　　　　　　　　　　フランス料理の「アピシウス」、私は初めて行くお店でした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペニンシュラホテルの隣のビルの地下１階でした

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コース料理をいただきました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さな一皿は秋刀魚です

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オリーブがたっぷり

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　海の幸のタブレ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　グラスの中にはタコなど海の幸とクスクス。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　スズキの軽いスモークしたもの、その奥はほおずき
　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜はさっぱりした海の幸にしました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほおずきはもちろん飾りではなく、トマトのような味で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　あの赤いほおずきとは全く違います。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　cameliaさんとnobさんの前菜はこちら

　　　　　　　　　　　　　　　　　男爵いもと野生の茸のリヨン風　　おいしかったそうです

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鹿児島産南州豚ロースのロティサルミ風ソース

　　　　　　　　　　　　黒いソースに少しお驚きましたが、しつこくなく、柔らかい豚肉によく合い
　　　　　　　　　　　　ソースもすばらしい味で、パンに付けて全部いただいちゃいました。
　　　　　　　　　　　　nobさんと私のメイン料理です。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヒラメとタラバガニのパイ包み、ショロンソース

　　　　　　　　　　　　　　　　こちらはcameliaさんのメイン、薄いパイ生地でソースも
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しかったそうです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　もう一つのお楽しみのデザートは選ぶのに困るほどの種類です

 

 

　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　マロンのタルトとタルトタタンそして紅茶のアイスクリーム

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イチジクのタルトとチョコレートケーキ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　黒い竹炭のロールケーキもあり、３人でシェアしました

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　花がいっぱい飾られた店内です

                            すてきなレストランで美味しいランチ、cameliaさん、nobさん
　　　　　　　　　　　　　　　　有り難うございました。

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　レストランを出るとお隣のペニンシュラホテルの横の入り口に
　　　　　　　　　　　　　　　　駐車していたのは、ロールスロイスでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どなたが乗るのかしら？興味津々

 

 

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　通りかかった人が写真を撮ったり、ちょっと人垣が・・・
　　　　　　　　　　　　　　　結局その場にいる間には乗るらしき人は現れませんでした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　その後３人で新宿に出て買い物を楽しみました。