所在地は宮崎市塩路５６４。市民の森から北方向に徒歩5分。シェラトンホテルから車で3分の距離です。名前に「農園」と付いてますが、そこに畑が広がっているわけではありません。野菜や水産物、加工食品などの直売所と飲食店からなる複合施設です。ぽっくる農園2012年にオープン。けっこう広い（１万３０００平方メートル）
↓その中にある飲食店「おさかな料理」でランチ。ここは「マルイケ水産（門川町） . . . 本文を読む
宮崎県のソウルフードとも言われる「鶏もも焼き」について、ネットで調べました。きっかけはタクシー乗務中にお客さんから聞いた「若鶏よりも親鶏が美味い」という説。いつも通っている居酒屋さんでその話をしたらまったく同じ見解「親鶏＝濃厚な旨味と歯ごたえ」でした。
世の中に流通している鶏肉は “若鶏” が主流。柔らかい方が食べやすいし、飼育期間も短くてすむ（若鶏は40～50日程度。親 . . . 本文を読む
住所は加江田。宮崎市内から青島に向かう途中「曽山寺」で右折、西に１ｋｍほど入ったところにあります。途中数箇所に小さな看板があるので、明るい時間帯ならこの看板を辿って行けば見つけることができます。30ｍほど上がった小高い丘の上にあるカフェ。東向きに景色が広く見渡せるようになっていて、天空に浮かんでいる感じ 確かにあります。
敷地は広く、建物も大きいです。観光地にある「道の駅」と同じぐらいの規模 . . . 本文を読む
タクシー会社の先輩方と集まって バーベキュー・パーティーを開きました。場所は加江田にある丸太小屋の喫茶店「羅針盤」。青島の手前、青島自然休養村（天然温泉）の近くにあります。オープンして30年も経つ、知る人ぞ知るお店ですが 参加した5名のドライバーのうち、店に入ったことがあるのは私だけでした。青島街道に小さな看板を出してはいますが、まだまだ宣伝不足いうことですね。
今回の幹事は私です。羅針盤でコー . . . 本文を読む
