札幌市の白石区内にある池田食品(株)(昭和23年創業)ならびに浜塚製菓(株)(昭和25年創業)を森成之道議会議員と訪問し、池田光司代表取締役と懇談させていただきました。かりんとう一筋。懐かしく、優しい味の皆さまに愛されるこだわり「かりんとう」を作り続けています。また、豆菓子「創作豆」を中心に、チョコレートや、懐かしい味のマゴボーロも造っています。老舗のお菓子屋さんの、食に対するこだわりにとても感動しました。
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