復活、わたし酒姫よ♪ (´艸`*)

新潟県十日町市にある酒蔵の次男坊と結婚した嫁のブログ。3人の子供を育てながら酒々な毎日を過ごす酒婦です。(*ノ∀`*)

本物を知るということ。

2014-11-19 22:28:45 | 酒姫の日常

安心、安全、そしてオーガニック。

日々の生活の中で最終的に求めているのはそこかもしれない…。

食品に限らず、生きていくうえで関わる全てのことに。

 

あらっ、酒姫作文にしてはちょっといい感じの始まりね。笑

でも、ホントそうなんだなーってつくづく感じたから、素直に思ったことを書いただけよ。

なるほど!体が喜ぶってこの感じ!! 

今日はまじめにレポートさせていただきます。

 

今日の夕方届いた美味しいチーズです。

VIA THE BIO  (ヴィアザビオ)

ここのチーズセットを情熱の酒屋カネセ商店のキクちゃん(笑)にお願いして送ってもらいましたー!

情熱の酒屋だとずっと思ってたんだけど、実は情熱の地酒を扱う日本酒専門店だったことを先ほど知ったわ。∑d(・ω・*)

ヴィアザビオのチーズについての詳しいことは私が述べるまでもなくHPを見て頂ければわかると思うんだけど、

オーガニックにこだわってるチーズなんですね。

キクちゃんにこのチーズセットを発注したら、

 

「ねーさんにこのチーズの素晴らしさ分かるかな?(笑)」

 

ってメッセージ来たんだけど、、、、

それが一口で分かった! オットも分かった!

ブルーチーズもカマンベールも苦手だったオットが

 

「これはウマイ! 

 ブルーチーズって苦手だったのに、これは食べれる!

 っていうか素直に美味しい!!」

 

って言ってましたから。笑

もちろん酒姫も悶えました、このチーズの美味しさに。(´艸`*)

見よ!この青かび。( *´艸`)

今夜は VIA THE BIOのチーズと腸詰屋のハム、サラミで一献です。

我が家の家族全員が大好きな腸詰屋の製品もそう。

国内産の豚肉や牛肉を使用した安全でおいしい品々なんです。

そのような安心、安全、オーガニックチーズ、サラミとくればもちろんこのお酒でしょう♪

有機栽培「越淡麗」で仕込んだ純米大吟醸 凌駕 です。(´▽`*)  あらっ、後ろにサンタさんも。笑

 

何度も繰り返し発言しちゃってるけど、、、

この凌駕、ホント白ワインを連想させる味なのよ。

そして昨日より今日、今日より明日、毎日美味しいと思えるお酒ではないかと。

 

オットのようにブルーチーズやカマンベールが苦手とか言っちゃってる人、

あー私、日本酒はどうも飲めないんだよねー!とか言っちゃってる人、

あれが嫌いこれが嫌いとか、好き嫌いというより嫌いをしちゃってる人、

このように感じているすべての人へ。

 

安心、安全、オーガニック製品を是非お試しあれ。(*´ω`*)

 

あれっ?

今まで苦手と思ってたのに食べれるじゃない、飲めるじゃない!

っていう新しい感動がきっと待ってますから。

体が素直に喜ぶってこういう感覚ねーって嬉しくなるよ。

 

さて、明日は健康診断なんだよねー。(T_T)

ぎりっぎりの20時まで飲食してましたけど。笑

 

守りより攻め。

どこまでも攻めの体制で臨みます。笑

健康診断だからって1か月禁酒しちゃうなんてダメよ~。

毎日同じ生活をした上での健康診断こそ本当の診断よ、ね? (;´∀`)

 

 

おまけ。

軽井沢 腸詰屋1号店。

店長の岡さんとスリーショット。(´ω`*)

11月末まで感謝セールで製品全品25%OFFですよ。

軽井沢に出かけたら是非立ち寄ってみてくださいねー。

 

 

 

 

 

 

 

 


111111111。

2014-11-01 20:31:08 | 酒姫の日常

今日から11月ですね。

11月は霜月、先日早々と我が家の庭には霜が降りていました。(;´∀`)

 

今日から11月!今日は11月1日だから111だねー!

 

今朝、そういった酒姫に長女が

「お母さん、11月1日11時11分11秒になったら111111111だよ!」( ̄ー ̄)ニヤリッ

って教えてくれたよ。笑

だから時計とにらめっこしながらその時間になった時、

女子だけでキャーキャー言って喜んでみました。(´艸`*)

 

さて、皆さま秋の三連休はいかがお過ごしですか?

紅葉狩りもイイねー!

のんびり自宅で過ごすもイイねー!

友達とワイワイ昼酒も良いねー!

その昼酒が日本酒だったら最高だよねー!

なんて今夜は酒姫ひとり、ただ今夜酒中。笑

 

今日はオットが越後湯沢にあります「タカハシヤ」さんの秋の地酒まつりへ参加。

今頃は懇親会で盛り上がってるんでしょう。(*´▽`*)

懇親会は売り手タカハシヤさん主催で造り手と飲み手で行うそうだから、それはそれは有意義な時間なんだろうなー。

今日は午後から子供を連れて、タカハシヤさんまでこっそりオットの働く姿を見せに行ってきたの。

お父さんの働く背中。笑

「お父さん、お話したくさんして忙しいねー!」

なんて言ってましたが、それが対面試飲会の良いところ。

飲み手のお酒を飲んでの感想や率直な意見、造り手への要望、これらを自分の耳で聞くことができるんだものね。

今日なんて、

「大吟醸しずく、これ本当に美味しいよ、一番だね!」

「酒を造ってる人と直接話しができるって本当に嬉しい!」

と喜んで下さるお客様の声を聞くことができて幸せ。(*´▽`*)

そう言ってもらえると極寒の中の手が冷たくってしびれるどころかもげちゃいそうになる、

大吟醸の袋吊りだって頑張れちゃうよね、今日のお客様の笑顔が浮かんで。

だからオットにはいろんなイベントに参加してお客様(飲み手)の声を聞いてきて欲しいと思うの。

 

造り手、売り手、飲み手が一直線で繋がっていけたらどんなに嬉しいんだろうか・・・

 

そう思いながらの一人夜酒です。Σ(ノ∀`*)ペチ

先日2年ぶりの発売になった「純米大吟醸 凌駕」でね。

子供たちのリクエストに応えて、牛たたきとごま豆腐、切り干し大根煮を作ったよん♪

凌駕は発売日の次の日に買ってきてオットと二人で飲んだんだけど、

今日の方が美味しく感じるのは何故。笑

 

それはね。

開栓後少し飲んでからフタを閉めて瓶を持ってジャガジャガ振る!

そしてまた飲んでフタを閉めてジャガジャガ振る!

こうすることでお酒がまた一段と美味しくなるよ。(*´▽`*)

振っては飲み、振っては飲みしてたら、残りあと僅か…。

これからゆっくり楽しみます。笑

 

いや、ゆっくり飲んでもいられないんだった。( ̄ー ̄;

長男の制服のズボンの裾直しがあったんだったー!

中学入学後5㎝も身長が伸びた長男。

春の入学早々スライディングで穴あけしたズボンもお直ししてもらったので、

裾直しだけは酒姫頑張ってチャレンジしてみたいと思います。笑

 

子供の成長に反比例して衰えてくる自分が切なくもあり・・・。(:_;)