復活、わたし酒姫よ♪ (´艸`*)

新潟県十日町市にある酒蔵の次男坊と結婚した嫁のブログ。3人の子供を育てながら酒々な毎日を過ごす酒婦です。(*ノ∀`*)

本日のオット弁当と、皆さんは知ってた?

2013-05-23 17:19:48 | 酒姫の日常

5月23日 本日のオット弁当。

* にら入り卵焼き

* アスパラのハムまきまき

* 焼き鯖

* ほうれん草のナムル

そしてご飯の上には酒姫実母作「山椒の実の佃煮」がのっております。^^

 

あー山椒の季節になったんだなー、、、ってしみじみ。

佃煮、、、母の愛がたくさん詰まった絶品です。

 

あっ、お弁当箱気づいてくれた?

我が家の本物シリーズに新しく仲間入りです。v(。-_-。)v

 

 

ところで。

皆さん、サバサラって知ってるけ?

サ・バ・サ・ラ。

「ネットで検索すると一発で出てくるよー!」ヾ(´∀`*)ノ

って母に言われ、検索したのが先日。

出てくるわ出てくるわ。(笑)

 

なんでも新潟県三条市発の食べ物らしい。

「酒場カンテツ」でメニューとして出されていたのが口コミ?で広がり

目指すは世界のソールフードという。

ちゃーーんとサバサラのHPもあり、レシピものっていたので作ってみました。^^

酒姫作サバサラ

サバの水煮は万が一の時の保険にと我が家では常備しているもの。^^

玉ねぎさえあればすぐにできちゃいます。

今回使ったのは新玉ねぎ。

もちろんオリジナルで小ねぎものせましたよ。(*^^)v

そして七味唐辛子とお醤油をかけていただきました。

 

これ、本当に美味しい!(*^ー゜)b

 

そして何よりも缶ごとお皿にのせて豪快に食べるってんで、ワイルドでいい(笑)

是非、お酒のつまみに作ってみてくださいな。

 

サバは「青魚の王様」と言われDHAやEPAが多く含まれ、

目に良かったり中性脂肪を低下させる働きを持ち、さらには老化の抑制効果もあるし・・・

玉ねぎは玉ねぎで血液をサラサラにしてくれ、高血圧を予防する効果や、

疲労回復や精神安定効果もあるそうなんです。

 

まさに今を活躍する酒姫世代の食べ物!!(笑)

 

みんなでサバサラを世界のソールフードにしましょうね。

あっ、もちろんお酒は松乃井でよろしくね~ (*^^)v


親子遠足に行ってきました。

2013-05-18 15:36:24 | 酒姫の日常

速報ですっ!(笑)

 

本日、次女が通う保育園の親子遠足に行ってきました。^^

昨年はオットを従えて遠足に出かけた次女、、、。

今年も遠足はオットに行ってもらおうと計画してると、

「お母さんと遠足に行くの!(`O´*)

 だってお母さんと二人で遠足に行ったことないじゃん!

 ねっ、わかった? ぜったいお母さんと行くんだからねっ!」

そう指示され、喜んで行ってまいりました、、、、遠足に。(笑)

 

行ってきたのは長岡市にある 国営越後丘陵公園 です。

広々としていて、とってもきれいに手入れされた公園です。

木製遊具もたくさんあります。

もうね、、、年長さんになっちゃうと、友達同士であちこち遊びまわり、

次女を探すだけでも大変!(;′Д`)ノ

でも今日は親子遠足ですからね、次女を追いかけて走り回ってきました(笑)

山型トランポリン「ふわふわドーム」で跳ねる、跳ねる。^^

長い滑り台もあるよ~。^^

1時間ほど遊んだところでお待ちかねのお弁当です。

今日の遠足弁当はこちら。

もちろん自宅で今朝撮影したものですが、、、何か。(笑)

次女リクエストのロールパン。

最近はロールパン、ちらしずし、オムライスのリクエストがやたら多いわ。

コロッケ、わかめ入り卵焼き、アスパラのハム巻、ミニトマト、デザートにいちご5個。

こちら酒姫バージョン。

うるいのお浸しを入れてるあたりがさすがアラホー。(笑)

「えっ、お母さん!山菜お弁当に持ってかん?!」 Σ( ̄□ ̄lll)

と次女は驚いてましたが、、、フツーですわ、ビビるなよ。

 

お弁当を食べた後は次女とお散歩。

チューリップがたくさん咲いていました。

でもチューリップは赤が一番好きだなー。

透き通るような紫色のチューッリプも発見。

じつは酒姫、花の中でチューリップが一番好き。

バラの花もきれいだけど、チューリップが一番好き。

 

たしか結婚したばかりの頃、オットに

「花はチューリップが一番好き。

 花束を買ってくれるならぜひチューリップでお願いねっ!」

と言ったら

「あーー、オレはチューリップのあの匂いが嫌い、、、、。」

そう言われて、その後の会話が終わったことを思い出した。(゜∀゜*)

だからなのか。

結婚して以来、いや以前もそうだったが、

オットから花束を買ってもらったということは一度もない。

夢に見るは100本のチューリップの束。 (。´Д⊂)うぅ・・・。

 

話がそれてしまったね(笑)

給料丘陵公園には大規模な修景池があり、音楽噴水も楽しめます。

歩いていると、おたまじゃくし発見!あめんぼ発見!

面白いでしょ、あめんぼの影です。^^

子供の目線って大人とはやっぱり違うんだよね~。

 

そんなこんなで、楽しい遠足を終えて無事帰宅。(笑)

帰りのバスで睡魔に襲われ眠り姫になってしまい、

となりで元気がありあまりギャーギャー騒ぐ次女を、つい、、、、

「うるさいっ!」と怒ってしまったのが今日の反省。  il||li(つд-。)il||li

 

次女はというと遠足に持っていたリュックを投げっぱなしたまま、

全く疲れを見せずに、外でオットのお手伝い中です。^^

 

はい本日、次女のお母さんがいい発言のおかげで一日フリーだったオット様、

我が家のベジガーデンの土壌作りをされていたそうです。

いつ何時だってそう。

「オレが一人でやるから!」ヾ(`Д´*)ノ

そう言って物事を始められるのですが、途中で援助要請。

次女、長女をとっつかまえてビニール張り真っ最中のご様子。^^

 

今年こそは野菜の早朝収穫してもらいますよん。(*^^)v

 

 さぁ、今夜は遠足慰労会です。^^


おとなの日は志天で。

2013-05-06 17:22:40 | 酒姫が行く!

GWもいよいよ最終日。

皆様いかがお過ごしですか~(^o^)/

 

我が家のGW後半戦、当初の予定では

3~4日は長男に付き合って野球の大会の応援へ行く。

5~6日は酒姫両親と我が家の子供たちの5人で

お隣群馬県は伊香保温泉への一泊旅行を計画していたんだよね。

 

ところがどっこい。 

5月3日の朝になっても雨が止まず予定されていた野球の大会は延期。

4~5日に急きょ変更になってしまったのよ。 il||li▄█▀█●il||li

そんな訳で、昨日5日は我が家の長女、次女は

朝からジジババに自宅まで迎えに来てもらい、

一足先に群馬県での観光を楽しむという別行動をとり、

酒姫夫婦と長男は野球大会へ行き、大会が終わってから、

先発隊が待つ伊香保温泉まで長男を送り届けてきました~(^o^)/

 

夕方 3時半 自宅出発 → 伊香保温泉 17時10分着。

伊香保温泉 18時30分発 → 自宅 19時50分着。

見よっ、この素晴らしい長男専属マネージャーっぷりを(笑) 

 

こどもの日だけど子供たちはジジババと温泉へ。

ならばオットと二人っきり 街飲みを楽しみましょう♪と、

オットおススメのお店へ飲みに行ってきました。^^

 

向かった先は天ぷらで有名な「志天」さん。

 

 十日町駅前、徒歩30秒のところにあります。

昨日外観を撮り損ねたので今朝撮ってきましたよ(笑)

赤い花輪があがっていますが、こちらは志天のマスターの息子さんが

志天のお隣に先月30日にオープンしたお店だそうです。

 

1日野球観戦の疲れもあり、長男を超特急で伊香保まで送り届けてきた疲れもあり、

いや、疲れというよりはのどの渇きがあったため、酒姫も珍しく生ビールで乾杯。(笑)

 

お通しはこごめの胡麻和え

カウンターの写真しか撮らなかったけど、店内はこんな感じ。

奥には小あがりがあり、またカウンター席の後ろにはテーブル席もあり、

結構広いお店でしたよ。

  

どちらかというとこのメニューは夜専用かな?

このほかにも通常メニューがたくさん。

まずはこちらから。

ねぎぬた。

新玉葱スライス。

葉山葵おひたし。

ネギトロ巻盛り。

 

そしてお酒は 松乃井 越淡麗 生 へ。

このグラスからあふれてる感がとってもたまらない。\(@^0^@)/

もちろんお酒もたくさんの種類が用意されていました。

でも、やっぱりナンバー1は松乃井ですよ!!! (*^^)v エヘッ

 

お酒が来たらやっぱりメインのお料理でしょ~。Σ(ノ∀`*)ペチ

志天の天ぷらをいただきます。^^

おススメの季節の天ぷら盛り。

天ぷらを揚げてくださってるのはこちらのマスター。

人柄がお顔に表れているのね、とっても笑顔が素敵で、気さくで心が癒されました。

「親父さん」

そう呼ばれていましたが、酒姫も今度から親父さん!とお呼びしてもよろしいでしょうか(笑)

穴子好きの酒姫にオットが頼んでくれた穴子天。

サックサクとしてて美味しかった~。

その頃オットは志天のご長男とお酒の話で盛り上がる。

ホタルイカの天ぷら。

イカ、ゲソ、シイタケの天ぷら。

 

お酒もいろいろ勉強させていただきました。

而今。

醸し人 九平次。

長寿金亀。

それぞれのお酒にはそれぞれのこだわりがあり、意気込みを感じられる。

でもやっぱり飲んでいてホッとするのは清酒松乃井。

「あぁ、この味だよね~」っていう安心感。

 

最後はオットと仲良く 松乃井本醸造を1合頼み、

半分ずつ飲んで呑み止め(笑)

 

ゆっくりと二人きり、おとなの日なのでデザートまで堪能です。^^

ふきのとうのアイス。

ふきのとうラブなので、すんなり入って来ます。(笑)

たぶんふきのとう苦手な人でも食べれちゃうよん。

 

そしてオットが頼んだ 志天プリン。

 カラメルがほろ苦くて大人のプリンだったそうよ。^^

 

 最後におとなの日をいろいろな会話で楽しませてくださった方と記念撮影です(笑)

左から 岩田さん、 志天のご長男さん、 そしてオットです。

志天のご長男、なんと酒姫と同じ年でびっくり!!

もっとお若いかと思ってしまいました。(笑)

 

今度は子供と一緒に行きたいと思います。

きっと子供たちも喜ぶだろうな~♪

 

プロだからの技がある。

プロだからの味がある。

プロだからこその信念がある。

 

そんな優しくて強い情熱を感じた志天の夜でした。

5月5日 大人の日、存分に楽しませていただきました、ありがとう。

 

 

 

さっそく今日の昼に、志天の天ぷらに負けじと天ぷらを揚げてみました。(笑)

タラの芽の天ぷら。

「ちょっと油っぽいかな~」

と、厳しいオット評価です。(笑)

そしてお通しで出てきたこごめの胡麻和え、酒姫バージョンです。^^

こちら我ながら自画自賛。^^

 

私もいつかは家庭料理のプロになって見せる!(笑)

 

 


末娘しーさま、6歳になられました。

2013-05-03 04:57:52 | 酒姫の日常

GW後半初日。

連休の始まりだと思うと嬉しくって嬉しくって、

アラフォーだっていうのに早起きしちゃうもんなんだねーーー。Σ(ノ∀`*)ペチ

今日は早朝3時半から目が覚めて眠れない(笑)

それでもベッドの中で目をつぶってごろごろ寝返りを打ったり、

携帯かまってみたりしたけど、だんだん頭が冴えてきて、、、←(当たり前だ)

いっその事ベッドから起きてブログの早朝更新でもしようかと。^^

 

いやー、実にいいこと。

シーーーーィンと静まり返ったリビングに響くタイピングの音。

リズミカルすぎて自分にうっとり。 Σ(ノ∀`*)ペチ

 

 

さて、昨日の2日は末娘しーさまの6歳の誕生日でした。

6年前の5月2日、朝6時59分に生まれてきたしーさま。

昨日はめざましテレビの時刻が6時58分から59分に変わった瞬間に、

家族みんなで「おめでとうー!!」と言ってあげると、

普段はベビーギャングという素敵なニックネームを持つしーさまでも

恥ずかしそうに、嬉しそうに、6歳らしい可愛い声で、

「あ・り・が・と・う、、、。」(*´∀`*)

と答えてくれました。^^

 

いえいえ、こちらこそ生まれてきてくれてありがとう。ヽ(*´□`*)

 

さて、そのしーさまリクエストの手巻き寿司で昨晩はお祝いでした。

こちらしーさまの席からの撮影です。

レンズの先に現れていらっしゃるのが6歳のしーさま(笑)

手前の白いお皿に盛られているお刺身は「やまざきや」さんのお刺身。

「あと、あじとたまごやきといくらときゅうりもよういしてね。」

と言われておりましたので、用意させていただきました。^^

しーさま一回目の手巻きの具がこちら。

そしてかぶりつく(笑)

その頃長男は軍艦つくりに夢中。

 

おっと、乾杯の飲み物忘れてたね。^^

昨晩は酒姫ひとり、出産頑張ったねご褒美でワインを。(オットは金色のシュワシュワで)

アネッラ ランブルスコ・ロッソ

弱発泡性赤ワイン。

まあね、近所のスーパーのスパークリング売り場で、

値段がお手頃だったからよくも確認しないで買ってきて、

ポンッ!!

と開けてグラスに注いでもらい、まぁ何っ!とこの色に驚いた、、、、。!!!!(゜ロ゜ノ)ノ

もっと透き通るようなロゼ色を期待してたのに、、、、可愛くない(´∩`。)グスン

いやっ、私らしいっていえば、私らしい色なんだけど。(笑)

 

話題はもとへ。

その頃3回目の軍艦つくりに挑戦してた長男、カメラに撮って!!って

特大 えびたっぷり軍艦。   だそうな(笑)

 

そして次女作、

お風呂に入った時に女の人が頭の上にタオルをのせているの図。  

なんだそうだ。(笑)

 

一方、しずか~にしずか~に、

海苔団子を作っていた長女。(TωT)

 

やっぱり子供ってこういうの好きだよね。

箸を持たずに手で食べる。

はっきり言って遊びの延長だからね、手巻き寿司は。(笑)

つくづく思う、昨晩は創作寿司パーティだったんだな、、と。

 

 

さて、お楽しみのケーキです。

「6歳のお誕生日にはろくの形のケーキにしてね!」

そう言われ続けて約半年。Σ(´Д`;) 

しーさま念願のケーキです。(笑)

隣町小千谷市のガトウ専科にお願いして作っていただきました。

もちろんモンブラン指定で。^^

あらっ、写真を撮る角度が悪かったみたいね。

ろうそくが5本しかない、、、、。

緑のろうそくのその先にもう一本ありますので、よろしく。(;′Д`)ノ

 

ハッピバースディ~しーさま♪

ハッピバースディ~しーさま♪

ハッピバースディ~ディアしーさま♪

ハッピバースディ~しーさま♪

 

ギョロ。(* ̄ー ̄*)

あっ、またなにかたくらんでるようなこの顔。

我が家のベビーギャング、ますますご発展の予感だわ。 (笑)

 

 

 

おまけ。

エメラルドグリーンの水玉の自転車、仲間入りです。

しーさまのお誕生プレゼントにと、ジジババが買ってくれました。^^

 

 

昭和生まれの酒姫から末娘しーさまへ。

「わんぱくでもいい たくましく育ってほしい」❤

 

                    - しーさま6歳になられました編  完結 -