sweet☆mama

とにかく食べることが大好き!!
そして食べ物に関しては欲張りさんっ。
べ-グルやハ-ドパン♪スイ-ツも大好き☆

贈り物♪

2015年02月21日 | お友達の手作り
お友さんから手づくり便が~☆

可愛いラッピング♪

ドロップクッキー♪

フルーツグラノーラかな?
ざっくりコリッとした食感で素朴な美味しさ♪

ブラウニー♪

優しいココアケーキのよう♪


やっぱり手作りのあったかさは言葉に言い表せないくらい幸せな美味しさですね☆

お友さんの手作り♪

2015年01月05日 | お友達の手作り
ふすま入り小麦粉とサラダ油で作った焼き菓子達♪

チョコチップ入りバナナケーキ。

ふすま生地とバナナの愛称GOOD。

自家製柚子ジャムで♪

柚子の存在感しっかり!

オーブントースターでこんなにキレイに焼けるんだ♪
やっぱり手作りはサイコーです☆

お友達お手製♪

2014年02月02日 | お友達の手作り
新年明けてとっても嬉しいお届けもの☆
だ~い好きなりかちゃんのお手製~♪♪
しかも気になっていたべ-グルも♪

嬉しいぃ~~!!
改めてお友達の手作りを頂けるって本当に幸せだなって思いました☆
まずは「コ-ヒ-マフィン」

バタ-不使用。油分はオリ-ブオイル。ホワイトチョコ入り。

とっても甘さ控えめでフワ~ンとモカの香りが広がる♪
ミルキ~なホワイトチョコの甘さもとっても引立って美味しい~♪
バタ-を使ってないからか蒸しパンのように水分量がある感じでしっとり♪

「きなこマフィン」


餡子たっぷり♪

きな粉の香ばしい美味しさギュっと感じてほっこり甘い餡子が美味しい~♪

「オレンジマフィン」


た~っぷりのオレンジピ-ル♪
甘さ控えめでとっても自然なオレンジの美味しさがいっぱい♪

3つとも優しさを感じるほっこりとっても美味しいりかちゃんマフィン♪♪
幸せに浸りながら頂きました♪
りかちゃんに感謝感激☆☆☆


あんちゃんべ-グル♪

2013年03月21日 | お友達の手作り
あんちゃんスゴ~イ☆って思わず叫んでしまいそうなくらい
と~っても可愛くって美しいあんちゃんお手製べ-グル~♪
頂けて感激~!

三色お豆の入ったべ-グル♪

あんちゃんはお豆が少なかったかな?って心配してたけど、
プレ-ンの部分も楽しめて良かったヨ♪


クラストはしっかりしててムギュっと弾力のあるもっちりさで
しっかり噛み締めて食べれるあんちゃんのべ-グル♪
お豆と一緒に胡桃も入っていてコリっと楽しい♪
餡子やお豆と胡桃の油分からでる自然な甘みってとってもよく合いますよネ♪



ほんとキレイ☆

栗のぺ-ストがグルグル~♪

胡桃入り♪

皮バリ!

栗の美味しさに胡桃の香ばしさも加わって美味しい~♪

あんちゃんのべ-グル&パンにますます興味深々♪
すごいな~♪こんなにキレイで美味しいべ-グル作れるなんて~☆
あんちゃんご馳走様~♪
またぜひ食べさせてネ♪




あんちゃんマカロン♪

2013年03月11日 | お友達の手作り
お店のみたいにキレイで可愛くて☆うっとり~♪
あんちゃんお手製小豆クリ-ムの抹茶マカロン☆

マカロンってつるつるお肌とサンドされてる部分のシュワシュワした部分が
なんとも可愛いですネっ♪


あんちゃん美味しいよぉ~っ!!
って思わず叫びそうになっちゃいました(笑)
デリケ~トな表面がパリっとした感じで、ふわ~んと抹茶の苦みを感じて
コクのある後口~♪小豆の美味しさも絶妙なバランス☆
あんちゃんマカロンに恋しちゃったpooomamaです♪

あんちゃんありがとぉ~♪♪
またぜひ食べさせてね♪♪


annちゃん便♪

2012年08月06日 | お友達の手作り
ひょっとすると~このカワイコちゃんはannちゃんのお手製かな?!

「抹茶クッキ-&黒豆べ-グル」

ちょっぴり焼き過ぎたかな(汗)でも香ばしいくらいが好き♪

可愛い姿にギュッとまとまってる感じが以前頂いたannちゃんべ-グルに
似てる感じだからきっと~そうだよね?!
っとルンルンで頂きました~♪

皮バリ!

抹茶クッキ-?!わぁ~♪濃厚な抹茶の餡子のようになっていて
甘い黒豆とすごくよく合って和菓子のよう~♪
今までにない初めての発想☆しかも美味しくてすご~い♪♪

「レ-ズンチョコ・クリ-ムチ-ズべ-グル」



レ-ズンにチョコが絡まって、クリチも一緒になるとミルキ-になって美味しい~☆
皮バリ☆クラストの香ばしさにチョコが入ってると香ばしくて好き♪

少し小振りで全体にムギュっと詰ってる感じの生地なので
見た感じよりもしっかり噛み締めて食べ応えがあるべ-グルちゃん♪

今回も頂けてむちゃむちゃ嬉しいよ~♪♪
annちゃんありがとぉ~☆




☆りかちゃんお手製☆

2012年06月17日 | お友達の手作り
りかちゃんのお手製べ-グルです☆
久しぶりにコネコネしたということだけど~
やっぱり美味しい~サイコ~です♪
なんだかちょっぴり今までと違ってビックサイズの気が~♪

「ごま栗チョコ」りかちゃんレ-ズン酵母・香麦。


大好きなプチプチ胡麻がたっぷり!おいしそぉ~!

お~美味しい~っ♪♪
ホクホク栗と一緒にチョコがトロリ♪

弾力のあるもっちり生地は高さもあって食べ応えあり♪

ごま・栗・チョコ。このコンビとっても美味しいです☆
胡麻のプチプチはやっぱりクセになっちゃうほど好みだな♪


「くるみメ-プル」りかちゃんレ-ズン酵母・香麦。




胡桃がたっぷり!

バリバリっ!

中はコリコリっ♪もっちり~♪
メ-プルのとってもいい香り!
シュガ-の状態で胡桃に絡まっていて食べてもメイプルの美味しさが♪

外に飛び出している香ばしい胡桃のって大好き♪


「レ-ズンメイプル」りかちゃんレ-ズン酵母・香麦。




カットするとふわ~んっとメイプルの香りがするってたまりませんね~♪
しっかりとした濃厚なレ-ズンが主役♪
おや?こちらだけは生地がいつものりかちゃんらしくなかった気が。
でも皮バリっがGOOD♪

りかちゃんのお手製をいつも頂けて本当に嬉しい!!
幸せ~♪♪♪
これからもまたぜひ食べさせてネ♪♪
りかちゃんありがとぉ~!




りかちゃん便♪

2012年05月22日 | お友達の手作り
りかちゃんお手製カンパに感動!

りかちゃん製レ-ズン酵母・メゾンカイザ-トラディショナル
ミックスナッツ・レ-ズン・いちじく

これは見ても間違いなしに好み!!

大好きな白無花果やナッツがクラストから溢れかえって飛び出してる
こういうの大好きなのです☆

たまんな~ぃ♪この断面☆
さすがにこのままガブっとはいけなかったので厚めにカット。

お~いしぃ~~!!
プチプチ無花果とナッツが主役☆
そして生地がねっちり、めちゃめちゃ好み~♪

ナッツもゴロゴロ!
コリコリ食感にプチプチ無花果が同時に楽しめてサイコ~です☆

クラストもパリパリ&カリカリ!


ほんと食べてるとひと口ひと口が幸せです♪♪
好き過ぎてアタフタしてました~笑


そしてもう一つのイングリッシュマフィンをコンガリ焼いて
バタ-&ハチミツがけで頂きました♪


たまんないですね~このタイミング!

バタ-の塩っぱさとハチミツが絶妙!
と~っても贅沢☆

カリカリ!中はむっちんむっちん♪♪

りかちゃんありがとぉ~!


りかちゃん便♪

2012年05月11日 | お友達の手作り
嬉しい~☆

りかちゃん便が到着~♪
りかちゃんが心を込めて作ってくれたお手製に心あったかになりました♪♪
我が家、ずっと地元パンばかりだったので、
お友達のお手製は本当に貴重で食べるのがもったいないです~っ。
でもすぐにでも食べたい美味しさなのです♪

まず頂いたのはプレ-ンなお手製ちゃん達から☆

イングリッシュマフィン(レ-ズン酵母・香麦・コ-ンミ-ル入り)
こういう高さのあるしっかりとしたイングリッシュマフィンは
なかなか食べる機会がないから嬉しい!




小麦がいっぱい!って感じで生地が詰っていて食べ応えがあって好き~♪
周りは軽くパリっと中はしっとりもっちり♪
まだイングリッシュマフィンは2.3度しか食べたことがないと思うので
食べ慣れてないんだけど、いろいろアレンジドしたフレ-バ-に
興味津々です♪また食べた~い♪
嬉しいことにもう一つあるので次はバタ-とハチミツで食べよう!
想像するだけでもジュルル~♪


こちらが楽しみにしていた、りかちゃんの苺酵母で作ったプレ-ンべ-グル!


可愛いべ-グルちゃんにギュっと小麦が詰っています☆
ふわ~ん♪苺の可愛い香り~♪
生地が詰ってるタイプの弾力感でこたせも食べ応えがあって好き~♪
プレ-ンでこんなにフル~ティ~な香りがするのは私は初めて食べたかも♪
優しい甘みの苺の風味いっぱい☆

あ~幸せ☆
りかちゃんありがとぉ~♪♪♪



annちゃん便♪

2011年12月09日 | お友達の手作り
「はなのみ」というお店かな?
マフィン♪

チョコ生地にオレンジピ-ルがたっぷり♪


ギュっと詰ったチョコ生地で期待が膨らみます☆


ココア生地ではなく、やっぱりチョコ生地が嬉しい♪
チョコのコクにほろ苦いオレンジピ-ルが広がって美味しい☆
そしてお次のマフィンにビックリ!
てっきりお店のマフィンと思っていたら~、
annちゃんお手製のマフィンだった~!!


「レモンクランブルマフィン」

とってもキレイなキノコちゃん形♪
少し焼いてみました♪



クランブルはカリっと軽い口当たりで中はホロホロしっとり♪
レモンの甘酸っぱさがしっかりとしていてすごく美味しい!!
↑のチョコのマフィンが手作りで、こちらのマフィンがお店のみた~いっ☆
annちゃんスゴ~イ☆

そしてお次もannちゃんお手製のべ-グル♪
「キャロブ オレンジピ-ル・ホワイトチョコ」

フワ~ンっとカカオっぽい深い香りが~♪

カットすると今度はオレンジピ-ルの爽やかなカ香りが~♪

ブラックココアのようなビタ-なコクのある生地にオレンジピ-ルたっぷり♪
ホワイトチョコも絡まってやさしくまとまった美味しさ☆

ムギュっとした生地で小振りでもほどよい食べ応えのannちゃんのべ-グル♪
お友達のお手製を頂けるのはほんと嬉しい~♪♪
ありがとぉ-っ!

annちゃん便♪

2011年11月15日 | お友達の手作り
annちゃん便にannちゃんお手製べ-グルが入ってた~!!
なんとも嬉しいサプライズ~☆

とってもキレイな可愛いお姿にannちゃんの人柄を感じながらニンマリ♪(笑)

ツヤピカ☆
「かぼちゃクリ-ムチ-ズ小豆」



濃い南瓜にテンション↑ホクホク南瓜にホクホク小豆♪
そしてたまにクリチ-が混ざってきて美味しい~☆
皮バリっ!

「黒豆・小豆」





大粒の黒豆はプックリ♪小豆はホックリ♪
お豆の美味しさアピ~ル☆

弾力があってもっちり具材を引き立てる優しい生地☆
皮バリが香ばしくてたまりません~♪
annちゃん嬉しいよ~♪♪
これからもじゃんじゃんいろんなフレ-バ-作っていってネ!
いつでも大歓迎だよ~笑♪


胡麻たっぷり大好き☆

2011年03月06日 | お友達の手作り
りかちゃんのお手製♪
とっても可愛くって激うまなハ-トのきなこべ-グル☆

胡麻たっぷりトッピング美味しそぉ~!
なんだか味噌ナッツのような「和」な甘い香ばしい香り~♪

キタノカオリ・少量イ-スト(1/4)。

ムギュっと詰っていそうな、きなこ生地にピ-ナッツクリ-ム♪

ぅう~美味しいぃ~!!
香ばしい胡麻の香りにきなこ生地とピ-ナッツクリ-ムが絶妙!!

クラストはお煎餅のようでむっちりムギュっと詰った生地がいい~☆
サイコ~に美味しかった~♪りかちゃんありがとぉ~っ☆感動☆

さて、お次は先日通パンした「MEINA
「胡麻角食」

クラストはしっかりした感じだけどカットするとふんわりもっちりしていそう♪

ゴマたっぷり嬉しいナ!

まずはこのまま食べてみるとふんわりしていながらも弾力もあり。

やっぱりト-ストしてから食べることに♪

カリっ、そしてもっちり~♪これは美味しい!

プチプチ胡麻の楽しい食感♪
胡麻からくるのか生地からなのか、食べていくうちにほんのり甘みも
あって何も付けなくても十分に美味しい~☆
これはヒット☆常備しておきたいタイプだな~♪

嬉しいおまけのラスク☆
しっかりと強いカリカリ~っ!美味しい~♪
メイナさんの他のパン達にも期待が高まります☆


☆りかちゃんお手製☆

2011年03月01日 | お友達の手作り
いつもほんと感動!!
だ~い好きなりかちゃんべ-グル♪
「きなこべ-グル」キタノカオリ・少量イ-スト(小さじ1/4)

とってもキレイ~☆
美味しさがぎゅっと詰ってるのが見ても持っても感じます☆

きなこのトッピング♪


きなこの香ばしいいい香り!

わ~ぁっい美味しい!!
香ばしいきな粉がしっかり味わえる生地にラム酒の効いたチョコが~♪

ピ-ナッツクリ-ム入りなのかな?!とにかくラム酒しっかりチョコときな粉って
すごく合うんだ~って感動♪


クラストはバリバリっ☆クラムはむぎゅっ☆
この食感も大好き~!
そしてもうひとつのりかちゃんべ-グルに惚れ惚れ♪
「玄米&発芽米&ごまべ-グル」むぎゅっとハ-ド!
少量イ-スト(小さじ8/1)キタノカオリ。

粒々ゴマの大好きな私は見るからに好み!!

嬉しくってスリスリしたくなっちゃう(笑)

大きからず小さからずなサイズだけど凄い存在感がある~☆

ぷちぷちいっぱ~いっ!

見ているだけでも幸せ~笑♪

食べてもっと幸せ~☆

バリバリっ香ばしいクラストにムギュっとクラム!そしてプチプチ~♪
これはめちゃめちゃタイプ~!
しっかりとプチプチと一緒に噛み締めてると優しい甘みも感じる♪

これはおもし店にあったらまとめ買いしてるか毎日通うわ~☆
ぜひまた宜しくですぅ!って遠慮なくいいたいくらい好み♪
っと言うか、りかちゃんのべ-グルの食感全て大好き♪
りかちゃ~んっご馳走様でした~☆










annちゃんべ-グル+Lien♪

2010年04月25日 | お友達の手作り
うれしぃ~
なんとannちゃんがべ-グル教室で作ったべ-グルも入れてくれたのですぅ~
私ったらお手紙見たのについ先ほどまで「annべ-グル」ってお店のべ-グルと
思い込んで食べていました
だってめっちゃ美味しかったんだも~ん
3 種類の中で特に感動したのがこちらのべ-グル
まずは「シナモンレ-ズン」

しっかりと引き締まったような感じでとってもキレイ


ハ-ドっぽい生地が詰ってて美味しそう

この時点でも皮バリが凄い

しっかりとギュっと生地と一緒に練りこまれたレ-ズン
以前の大好きなファンファ-レのシナレズに似てる~

食べてもやっぱり似てる~このムギュっとハ-ドな感じすごいタイプ~

生地全体がほどよくシナモンが効いていてレ-ズンの甘さも美味しい

このお煎餅のような皮バリバリがたまんな~ぃ

これからも定期的に食べたいくらい好み~

あ~美味しかった~
そしてもうひとつ「Lien」の「ごま味噌」べ-グル
見るからに美味しそう

この醤油タレっぽくなってるところにたっぷりの胡麻がたまんない

香ばしいいい香り~

バックしゃんこの割れた部分がまたまためっちゃ魅力的っ

ごま味噌がぐるり~

ぅう~美味しい~

クラストすっごいバリバリお煎餅のようで、ムギュっとした生地も
虜になっちゃうよ~
そしてこの味噌ダレの甘辛さがめちゃめちゃ好み~

胡麻も香ばしぃ~



これもまた食べた~い
どちらもと~ってもツボなハ-ドなべ-グル
annちゃんすごい美味しかったよ~
ご馳走様でした~

riaちゃんお手製べ-グル♪

2009年12月22日 | お友達の手作り
「いちごべ-グル」(ホワイトチョコ入り)

とっても可愛い苺色に胸キュンですぅ

苺の種もプチプチ可愛い

ふわ~んと苺の甘酸っぱいいい香り~

半透明な生地はもっちゅりねっちりの証~

ぅわ~ぃっおいしぃ~
苺の香りい~っぱい広がるぅ~

甘酸っぱい苺ちゃんにホワイトチョコのミルキ~さがたまりませ~んっ
もっちりねっちゅりサイコ~

riaちゃんのしっかりとしたクラストも大好き

後を引く美味しさ
画像見ていてもホッペが痛くなっちゃぅほど美味しそぉ~
「八町味噌べ-グル」(白玉・南瓜入り)

以前頂いた味噌べ-グルも美味しかったけど更に感動の美味しさ

味噌ダレがおいしそぉ~

ひょっこり乗っかってる白玉ちゃんが可愛い

中にも白玉がゴロリと入ってる~

ぅぅヴ~おいしぃ~
味噌ダレが染み込んでいるようなお味が濃厚な南瓜
この味大好き

トッピングの味噌ダレがしっかりクラストに染み込んでいる感じで
ムギュギュ~って感じになったクラストがまた美味しい

濃厚な南瓜とあっさりとした白玉にも少しタレが染み込んでいて美味しい

この食感もたまりませ~ん

底も焼いたお餅のようにバリっと香ばしくって
虜になっちゃう美味しさでした
riaちゃ~んっ今回も感動の美味しいお手製に幸せいっぱい
ごちそう様でした~またぜひぜひ宜しくですぅ~