ひとりごと

出来事、出来心を徒然なるままにダラダラと・・・。

らーめん醤屋

2024年03月31日 | グルメ・クッキング

今日もいい天気で青空が広がる。

ちょいと風が強いけど。

幸いなことに黄砂は飛んで来てはいないようだね。


きょうのお昼ごはん

お散歩がてら、電車通りにある「らーめん醤屋」で遅い昼。

2年以上のお久しぶり。

醤油ラーメンと半チャーハンのランチセット

チャーシュー、海苔✖2、半熟半玉、メンマ多め、ねぎなど。

背脂チャッチャのスープ。

豚骨、鶏ガラ、魚介のスープらしい。

若干鶏ガラ寄りかな。マイルドで飲みやすい。

中太縮れ麺はスープの絡みよし。

茹で加減も好み。

少し遅れて登場のパラパラ系の半チャーハン。

ちゃんと煽って作ってる。

ラーメンと一緒に食べるにはちょうど良い塩加減。

でも単品で食べるとなると、塩味に物足りなさがあるかな。(個人の感想です)

お腹いっぱい。

ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

食堂で昼飲み。最高だな。

2024年03月30日 | グルメ・クッキング

雨がパラついたり晴れ間が見えたり、また雨がパラついたりと、ころころころころ変わる。

午後から晴れていい天気になった。

屋上の雪がやっと消えた。

暖かくなったら「ひとり焼き肉」復活しようっと。


毎週のルーティーン「よし多」へ。

にゃ~

どういう模様?

玉子焼きを肴に、

ビール飲んで、

そして「味噌ラーメン」ね。

炒めたもやし、玉ねぎ、ピーマン、海苔とねぎがぱらり。

堅めのチャーシューは少し味が付いている。

優しい味噌スープ。

好きだなこれ。

中太縮れ麺は少し柔か。

でもこのスープにはこの茹で具合かも。

ご馳走さんでした。

また来週。。。


きょうのにゃん

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

大豚白、、、移転するってよ(悲)

2024年03月29日 | グルメ・クッキング

お休み。

金曜日は、ほぼ休みにしているのでね。

朝から雨。

雨脚が弱くなったところでお出かけ。

素材を探しに「カナリヤ」、「セントラル」やら「東急ハンズ」を回り街を徘徊。


きょうのお昼ごはん

いつもの「大豚白」で昼。

で、何やら張り紙が・・・。

えーーーーーーーーーーっ!!

店主さんに聞くと、東西線 西28丁目駅のあたりだそうな。

日替わり定食

豚肉と木耳の玉子炒め定食&ご飯大盛。

相変わらず美味しっ。

いつものように。

お腹いっぱい。

ご馳走さんでした。


午後から雨が上がって青空が見えてきた。

お~~~

菖蒲池を覆っていた氷が解けてきた。

春がゆっくりと。


きょうのにゃん

猫様ご就寝なされます。


今日から母ちゃんはコンサドーレの試合観戦で神戸へ。

猫様と二人っきり。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きょうは定食にしよっと。

2024年03月28日 | グルメ・クッキング

天気はいいし、気温も9度近くまで上がったけど、

風がちょっとでも吹くと寒さ復活。

早く「心地よい風」にならんかな。


きょうのお昼ごはん

今日のお昼ごはんは「はれるや」で日替わり定食。

煮干し中華を「とん塩黒マー油ハーフ」に変更。

前回もこれにしたが、豚骨とマー油の風味が合わさっていい味のスープ。

パッツン系の麺はスープとの絡みよし。

豚バラ肉の味噌漬け焼き

肉厚のバラ肉は柔らかく味噌の風味がいいな。

付け合わせの玉ねぎも美味。

たこ梅肉和え

タコ好きにはたまらん逸品。(個人の感想です)

これでお酒飲みたいわい。

満足。。。ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

猫様のお目覚めです。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きょうはラーメンにしよっと。

2024年03月27日 | グルメ・クッキング

きょうも清田で仕事。

昨日は定食だったので、今日はラーメンで。

で、「幸咲」ね。

煮干し中華醤油

ランチタイムは大盛無料。

なので、迷わず大盛でしょ。

綺麗に畳められた麺、極太のメンマ、トロトロチャーシュー、煮玉子、ねぎなど。

スープは優しい煮干し出汁。

グっと出てくるんじゃなくて、さりげなく「わたくし煮干しですけど」と来る。

そしてコクもあるし。

細めのストレート麺はパッツン系。

スープがよく絡んできてくれる。

美味しかった。

ご馳走さんでした。


今日は定例の飲み会。

散々飲んできた。。。。。

なので、きょうはこのへんで・・・。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きょうも大盛で。

2024年03月26日 | グルメ・クッキング

今日も天気よし。

どんどん雪が消えてきた。

本日、清田で若い衆と一緒に仕事。

作業は午後からなので先にお昼。

いつもの「食堂志らいわ」で。

100円程度値上がりしたみたいね。

ほとんどのメニューが1000円になっていた。

光熱費も含め、いろんなもんが上がってるからね・・・仕方のないことだけど。

ってことで、「野菜炒め定食 大盛」で。

若い衆は親子丼の大盛。

濃い味でご飯が進む野菜炒め。

野菜がシャキシャキして旨い。

普段、野菜を食べていないから、時には大量に野菜を摂取する。

ご飯も当然大盛ですわ。

バクバク食べる。

美味しかった。

ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

猫様のお仕事は寝ること。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きょうの昼は土鍋ご飯だな。

2024年03月25日 | グルメ・クッキング

今日もお休みね。

薄い雲が少しあるけど、きょうも天気がいいな。

札幌の最高気温 6.0度、でも風が強くて体感気温はマイナス。

日陰に入るとブルっちゃうわい。

今日も丘珠に着陸する飛行機が我家の近くを通過する。

いつものHACとか、、、

トキエアとかね。

冬のドンヨリした🐭色の雲じゃなく、白い雲がいい感じだな~


きょうのお昼ごはん

きょうは、3週間ぶりに近所の「土鍋ごはんカフェ May May」で。

「銘々(めいめい)御膳」

前回は「鶏五目山菜」だったので、今回は鶏抜きの「五目山菜」にしてみた。

どこのタケノコだったかな?

ご飯も美味しいし、ちょうど良い味付け。

「日替わりお惣菜盛り合わせ」

メインはつくね。

玉ねぎ&トマトと鮭のマリネは程良い酸味。

優しい味のタケノコとワカメの煮物、生春巻き、煮豆など。

どれもご飯との相性良し。

半分食べたところで、だし汁を入れて食べる。

美味しっっっ。

ご馳走さんでした。


きょうのにゃん

以上でございます。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ラーメン食べよっと。

2024年03月24日 | グルメ・クッキング

いい天気じゃ。

札幌の最高気温 10.7度。

2月19日(13.9度)以来の2桁の気温。

歩くと小汗をかいた。


きょうのお昼ごはん

軽くお散歩。

石山通を歩き、お腹が空いたので南6条を左に曲がり「とし井ちゃんラーメン」へ。

「らーめん」と「高菜ご飯」

チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎなど。

ほんのり煮干し香るスープ。

煮干しが苦手な人でもいけるかもね。

中太麺は、モチっとしながらコシがあり喉ごし良し。

いろんなラーメン屋さんで、これがあると必ず頼んじゃう。

ほんのりとゴマの風味もあり美味しっ。

大盛でお願いしたいくらい。

美味しゅうございました。

ご馳走さんでした。

次回は味噌ですな。

午後から雲が多くなってきた。

明日も天気がいいらしいけど。


きょうのにゃん

部屋にいると、猫様が椅子をよこせと・・・。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

きょうの空

2024年03月23日 | ペット

今日は一日中天気が良かった。

気温もいい感じに上がったみたいで、雪解けがかなり進んでる。


きょうの空

今日は丘珠空港の風の具合なのか、我が家の上空を飛行機が通過していた。

函館から来た「JAL2749便(JA14HC)」とか。。。

新潟から飛んできた「トキエア103便(JA02QQ)」とか。

これで新潟に行ってみたいな。

いまいちな夕焼け。

最近、真っ赤っかな夕焼けを見ていないな。

もう少し(3月26日)で満月。


きょうのにゃん

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

少しだけ自由人

2024年03月22日 | グルメ・クッキング

本日お休み。

少しだけ自由人になる日。。。

中島公園の菖蒲池。

まだ「雪原」状態が続く。

春は遠い・・・。

いつものように、すすきのを抜け...

大通公園を過ぎ、東急デパートのハンズとかビックカメラをフラフラと。

目ぼしいものも無く、またテクテクと歩き。

雪ミク電車。

3月24日で終了するそうな。


きょうのお昼ごはん

歩き回って喉が渇いたので、いつもの「よし多」へ。

定位置のボックス席が空いていなかったのでカウンターへ。

とりあえずのビールね。

野菜炒めを肴に、ビールを2本・・・。

きょうの胃袋は「鍋焼きうどん」を欲している。

沸騰状態で「お待たせしました~」と。

やけどするんで、グツグツが収まったところで食す。

旨し。

美味しゅうございました。

ご馳走さんでした。

 


  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする