okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

あんこ博覧会2022 @日本橋三越

2024-02-29 22:37:48 | 和のおやつ

 一昨年のあんこ博覧会(2022年2月2日(水)~14日(月))にて 

 鎌倉紅谷さんのクルミッ子パフェ~粒あんとの出会い~」(¥1300+税)。

 クルミッ子、ホイップクリーム、山屋製餡所の粒あん、塩キャラメルアイス、バニラアイスをのせた盛沢山のパフェ グラスの下の方は、ふんわりチョコムース、くるみ、コーヒージュレなども。リスクッキーもカワイイです。

 ショーコラとの限定コラボもでてた!

 ショーコラクルミッ子(¥443)。

 サブレで、ホワイトチョコでコーティングしたフィリングをサンド。

 ホワイチョコの中はキャラメルソース入りのガナッシュ。くるみ入り、クルミッ子の味だ!

 今年もあんこ博でも紅谷さんのコーナーありましたけど、好評だったみたいですね

 井村屋さんのコーナーも充実。

 玉砂利(¥300+税)。あずきとお砂糖のお菓子ですが、この風合い、ほんと、砂利みたいだー。

 ひっくり返すと、あずき 食感も楽しい!

 あんころもちの「おとずれ」(¥900+税)。

 一口サイズのあんこもち。あんこ、やっぱりおいしい

 お餅いり

 こちらは匠あんこ堂だったかと。

  粒あんとピスタチオのあんと、白玉をサンドしたどら焼き(¥500+税)。豪華版です! 

  


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