これも9月に二子玉でみつけたお菓子。
恵那川上屋さんの出来立て栗きんとん(¥250+税)!
店舗内の厨房でつくったきんとんを、13:00から販売。まさにできたてのほやほや う~ん、栗の風味がたまりませんー 甘みも控え目で、ほんとおいしかった!
東急フードショーには、和菓子のほか、洋菓子もあって。
栗風茶巾絞りモンブラン(¥500+税)。
大きな栗きんとん風♪ 中はこんな感じ。
たっぷり和栗ペーストの中に、生クリーム、野バラの実のピューレ入りの酸味のあるクリーム、そして土台のサブレ。
和栗ペースト、おいしかったなぁ。こっくりとしてクリーミーで。重くないので、こんなに大きいのにペロリといけちゃう!
フランスやイタリア風のマロンクリームもいいけど、和テイストのマロンクリームがいちばん好きみたい
二子玉川店は、新作モンブランが続々登場しているみたいですね ラムモンブランもおいしそうです!
恵那川上屋 HP & 恵那川上屋さんのおやつ