みちのく福島市★季節料理と手打ちうどん  裏はりまやのブログ

福島県福島市にある小さなうどん居酒屋です。

龍ヶ沢 山廃純米

2015-11-26 02:20:18 | Weblog


最近、雪が降る前にと産土様のお参りにと磐梯町へ行ってきました。
今は福島住まいですが、生まれは磐梯町の私。
慧日寺を参拝してから、近くの磐梯神社にお参りしてきました。
寒い日でしたが…
もう会津路は秋も終わりに近づき、もはや初冬の感じさえしました。


さて、
磐梯町は名水100選にも選ばれた龍ヶ沢湧水もあるくらいの、美味しいお水の湧くところ
この美味しいお水を求めて工場を磐梯町に移転した「榮川酒造」。
その榮川酒造が磐梯町の名水の名前を冠したお酒、龍ヶ沢。
道の駅ばんだいでこちらを買い求めました。
う~ん。
自分の生まれた地のお水を使って仕込んだお酒…。
名前を聞いただけで嬉しく、なんとなく飲む前から体になじみそうな感じです。
実際に頂くと結構パンチの利いた感じの山廃純米で、ぬるめのお燗で頂きました。

それと、あまりの寒さに、帰路に就く前に道の駅ばんだいのレストランで榮川本醸造を燗で1本いただいたのですが、1合のガラス小瓶の燗酒に榮川酒造の塗りの升がはかまになっていてちょっと嬉しい。
こんな些細な心遣いで、より一層お酒って美味しくなるんだな~としみじみ。
一緒にあるちょっとした小鉢も本当に嬉しいものです。
お休みの日に、こんな感じお酒をいただけるなんて幸せ。

いいお酒でございました