昨日の夜、ちょっとだけ吉祥寺に出かけました
帰りにお気に入りの食材を買って帰ろうと思っていましたが、行った時間が遅かったので
残念ながら閉店していました。
けれど、みんみんで餃子を買う事ができたので今日のお弁当は息子の好きな餃子で～す。
（母の餃子が一番と言ってくれますが、今日は買ってきた餃子です）
ところがこの餃子とっても大きいので、お弁当箱のほとんどを占めてしまいました
みんみんの餃子（＊酢醤油はパックに詰めました）
豚肉、キャベツ、小松菜炒め（中華だし、クレイジーソルト、胡椒）
醤油焼きとうもろこし（＜旬の時に冷凍ストック＞レンジで温めてから、醤油をかけオーブントースターで焼きました。）
ソーセージのケチャップ炒め（焼くだけ）
そぼろごはん（前回多めに作って、ストックしています。あと２回分ありま～す）
＊小さな調味料入れを用意しているので液体の時はこれに入れます
でも、粘性があるドレッシングは入れるのが難しいのです
帰りにお気に入りの食材を買って帰ろうと思っていましたが、行った時間が遅かったので
残念ながら閉店していました。
けれど、みんみんで餃子を買う事ができたので今日のお弁当は息子の好きな餃子で～す。
（母の餃子が一番と言ってくれますが、今日は買ってきた餃子です）
ところがこの餃子とっても大きいので、お弁当箱のほとんどを占めてしまいました
みんみんの餃子（＊酢醤油はパックに詰めました）豚肉、キャベツ、小松菜炒め（中華だし、クレイジーソルト、胡椒）醤油焼きとうもろこし（＜旬の時に冷凍ストック＞レンジで温めてから、醤油をかけオーブントースターで焼きました。）ソーセージのケチャップ炒め（焼くだけ）そぼろごはん（前回多めに作って、ストックしています。あと２回分ありま～す）＊小さな調味料入れを用意しているので液体の時はこれに入れます
でも、粘性があるドレッシングは入れるのが難しいのです
早く寝なくちゃ～～
出来ませんでしたが、
あわてて息子を起こしワイシャツにアイロンをかけ
寒い一日のようですね。
