銀ブラした日に
手作り生パスタのお店 銀座パスフェ さんにお邪魔しました。
モニタープラザのプロジェクトに当選して カルボナーラの無料試食券をいただいていたのです〜〜。
（期間中に行けなかったのですが メールしたら延長していただきました、すみません、ありがとうございます）
生パスタ〜〜、って 最近耳にするけど どんなだろ。
（香川県の方が認知度が高いそうです、おもしろいですね）
まずは オーダーしてからできあがるまで 時間が早いのにびっくり。
味は 初めて食べる食感。 もちもちです。
■半熟卵のカルボナーラ ８８０円■
クリームソースが濃厚、腹もちがよくて しばらく満腹感でした。
平日は 男性のサラリーマンで賑わっているというのがわかります。
サイドメニューの 特製バゲットがあったかくておいしかった。
場所は 新橋寄りのコリドー街です。カウンター席が多いので 女性のおひとりさまランチにも♪
ありがとうございました。
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