中華蕎麦 とみ田＠松戸

「大黒屋本舗」が「中華蕎麦とみ田」となって再出発したということで、機を見て行って来ました～。以前の夜の部はやや苦手な部類の味だったので、昼の部の味で通し営業してくれるのは個人的には嬉しい^^;　

味自体は極端にかわっていないというのだが、自家製麺になっているという。おおおおお(*゜∀゜)=3。しかし、開店して1週間経ったというのに凄い待ちだ^^;　期待がかなり大きいんですね～。思えば、ここは奥村屋＠松戸があった場所。この建物にまだ中華そばの香りが漂っていることに感慨深くもあります。

店内のテーブル席を削って製麺室を設けている。私はここではどちらというと中華そば派なので、特製中華そばを。チャーシューご飯というボタンもあったのだが、まだ販売してないらしい。限定もそのようだ。


とりあえず海苔はめくらないと皆、納得しなそうなので（笑）、ここまでキッチリ。おおお、というか、あああ、これだ、のビジュアル～(*゜∀゜)=3。麺は以前よりかなり太くなって、極太仕様。もうどっぷりと麺が横たわっている～。濃厚な動物スープと魚介（魚粉プラス）もバランスがなかなか良くてやっぱりここは美味しいなあ。

少し前、「大黒屋本舗」のときに食べた中華そばも動物（魚介以外かな）が少し大人しめになったかもなあ、と思っていたがまだまだこれから進化しそうですね～^^。楽しみですな～。

ただ、麺は更なる極太なんで、中華そばでなくもりそばで行くべきだったかもー。次回はもりそばにいってみっか。( Д ) ゜　゜ ウマー!! でした。

あっ、あとお土産、というのがあるらしい。凄く興味あり（笑）



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＜大黒屋本舗時代＞
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