自家製生パスタのお店＜パスタ工房あ・まーの＞

去年の秋、Openしたばかりのお店を、ご紹介。

生パスタやパスタソース、オリーブ、オリーブオイルなんかを、

販売しています！＾＾！

生パスタは、最高級の国産小麦と那須御養卵、

エクストラ・バージン・オリーブオイルで練上げた最高級品。

それに併せる、自家製のパスタソース。

見ていると、何か嬉しくなっちゃうお店です。。。

生パスタは、２５０円位とお手頃。

普段の食卓に上げやすい価格帯ですね！＾＾！

 

店名のア・マーノとは、イタリア語で「手造り」を意味します。

お店のオーナーも、お店も、温かい人柄がにじみ出てるような方でした。

生パスタやパスタソースは、 通信販売もやってますので、

是非覗いてみてくださいね！＾＾！　

　　　　　　　→＜パスタ工房あ・まーの＞

 

 

今回買ったのは、コレ・・・。

 

　　 　　

 

　　ギリシャの手摘みのカラマタ・オリーブ。

　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい～～～！＾＾！

　　　　　　　　　　　　　　　　３７０ｇ、１週間、もちませんでした～～～。。。　　 

 

　　その日の、我が家の食卓。

 

豆のシンプルパスタ。　

　　　　　収穫したてのそら豆、グリーンピース、スナップエンドウと、

　　　　　買ったばかりの生パスタだけを、シンプルに絡めました！＾＾！

　　　　　美味しいものばかりだから、ニンニクも唐辛子もなし。

　　　　　それでも、美味しい～一皿になりました。。。　　

 

　　銀亭のパンと合わせて＾＾。

　（→＜キャンプ２０１０春＜北軽井沢＞　vol.3　農工房　銀亭（しろがねてい）＞）

　緑の風味豊かなオリーブオイルに、

　天然酵母とオリーブのパンがぴったり！＾＾！あ～～～。。。　　　　　　　　　　

 

　　カブ（あやめ雪＆紅丸）とローズマリー、

　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルのマリネ！＾＾！

　　　　　　　　　　　　　　シンプルに美味。。。

　　　　　　　　　　　　　　どんな料理に併せても、ぴったりの、

　　　　　　　　　　　　　　美味しいオリーブオイル、見っけ！　　　　　　

 

 

【パスタ工房あ・まーの】

東京都板橋区高島平８－９－１－１０６

03-6915-7028

営業：木曜日～日曜日・12時～17時頃

定休日：毎週 月～水曜日

 

＜パスタ工房あ・まーの （その他 / 高島平、西台、新高島平）　★★★☆☆ 3.5＞