Sakura House Otsuka B ｖol.41 ナシゴレンパーティー

何だかんだと気持ちが落ち込む中、

パッキーハウスで日本脱出せずに頑張ってる、マレーシア人の【イズル】が、

「ナシゴレン作ってあげる～！＾＾！」と。

わ～い！＾＾！と集まった、パッキーハウススタッフと、【イズル】の友人【あずみちゃん】。

そうですね！こんな時こそ、明るく盛り上がらないと！

 

とても楽しい時間になりましたよ～。

エアコンを抑えたり、ちょっとだけ節電もしつつ、

でも、明るい話題に、みんなの笑顔。

パッキーハウスのメンバーも、少しずつ元気が戻ってきたし、

一時日本脱出してた子も数人戻ってきました！＾＾！

 

ちなみに＜ナシゴレン＞って、知ってますか？

マレーシアやインドネシアの屋台料理の定番、炒飯のような料理です＾＾。

「ナシ」は、マレー語で「ご飯」、「ゴレン」は、「炒める」とゆ～調理方法。

マレー・中華・インド等々各民族によって、

それぞれ使う香辛料や具が違います＾＾

【イズル】は、マレー系。

今回のは、マレー系になるのかな＾＾？？？

マレー系のナシゴレンは、チリ・イカンビリスというじゃこの唐揚げ・粗挽きの黒胡椒

・激辛スパイスが盛りだくさんなのが特徴なのだそう＾＾。

今回は、日本では材料が全て揃わないから～と、

Ｉｎｄｏｆｏｏｄ社のナシゴレンＭＩＸ（ＨＯＴ）に、ニンニクのみじん切りいっぱい、

ガーリックパウダー、チリパウダー、ターメリックをミックスして、

スパイシーな１皿に仕上がっていました！＾＾！

美味しかったよ【イズル】！

 

 

 

 

　　おかわり、よろしく～！＾＾！

 

 

ここで、ちょっとだけマレー語講座を！

人 = Orang オラン
飯 = Nasi 　ナシ
魚 = Ikan　　イカン
菓子=Kue 　クエ

と言うもの！＾＾！

マレー語を日本語に引っかけてよく聞かれる単語の並びです。

つまり・・・、

「人はおらん（いない）、飯は無し、魚はいかん（駄目）、菓子は食え」

日本語の意味と似てるでしょう＾＾？

マレー語に触れると、一番に出てくる単語達です。。。

 

楽しい時間と、美味しい料理をありがとう【イズル】！

今度は、マレーシアカレーをよろしく！