韓国人俳優 ペ・ヨンジュンの韓国宮廷料理店に行ってきました
。
外観は・・・、
韓国の伝統韓屋の雰囲気と
白のレース模様のようなモダンな壁のコンビネーション。
白金にあっても、かなり目立つ建物です。
店内は・・・、
白い石と黒の扉。
重厚感のある雰囲気に落ち着きを感じます。
お金かかってそう～～～とゆ～感じ＾＾；。。。
１階がテーブル席で、２階が個室。
個室代は取られないので、人数がいれば、２階が落ち着きますね＾＾。
私達も個室をお願いしました！
料理は、繊細な優しいお味
。
韓国でいただいた宮廷料理よりも、もっと繊細な印象でした。
男性は、これじゃ足りないかも～～～＾＾；。。。
それでも、化学調味料を使わない丁寧な仕事＆旬のお料理。
私には、十分満足できる内容でした。
お皿が、笑える
。。。
いぶし銀のような光沢の真鍮製の食器や箸なのですが、、、。
気をつけて食べても”チ～～～ン
チ～～～～ン”。。。響く響く＾＾；。。。
まるでお寺でお食事をしているような、、、音！＠＠！なのです（苦笑）。。。
エステ仲間と一緒に＾＾。
天井も綺麗～～！＾＾！
こんな料理です
！
ちなみに、高矢禮～ゴシレ～とは・・・
、
遠い昔の儀式の名前です。
韓民族の建国神話で食べ物の神様として知られた高矢に、
感謝の心を評して村人たちが食事の最初の一口を捧げる、
そんな儀式の名前から取ったそうです。
神様に食べ物を供える時のように、
大事なお客様を心を込めて「おもてなしする」とゆ～意味なのだとか。
今回は、ランチで伺ったのですが、
夜にお得なプラン発見！＾＾！
6000円で飲み放題、そんなコースです。。。
今度はコレに行ってみよう！！！
【高矢禮～ゴシレ～】
〒108-0072 東京都港区白金1-25-19 プレシーズ新館1～2F
03-5795-0540
ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～23:00(L.O.22:00)
無休
お店のホームページ → http://gosireh.com/
＜高矢禮 （韓国料理 / 白金高輪、白金台、泉岳寺） ★★★☆☆ 3.5＞
どうでした？流行ってました？
一時心配されていたので・・・
一度くらい宮廷料理を味わってみたいな～
ここ・・・
今度絶対行く＝＝＝！！！
ママがすきそう～～♪
ところで、しおさんは旦那さまだったのですね♪
ちらっとお写真でいらっしゃる方なのでしょうか？
優しそう♪
韓国のお料理はどれも美味しいと聞きます
先日ＴＶドラマで「華麗なる遺産」の
ソルロンタンも食べてみたいです
おかゆのようなもの？
ヨサさまのお店は素敵ですね☆～
遅い時間に個室から出たので、
詳しくは解りませんが＾＾；
平日の昼間の個室は予約が少ないようでした。
でも、系列店が、新しくＯｐｅｎするようですし、
大丈夫なんじゃないかと＾＾；
韓国でいただいたお料理に比べると
ココは優しい味のお料理ばかりでした。
味は美味しかったですよ！＾＾！
お手洗いも綺麗で、、、つい長居してしまいました＾＾；
はい＾＾
しおさんは、主人です。
真面目で優しい人です＊＾＾＊
色々な味の料理があります。
ココの料理は、中でも、特に優しいお味＾＾
是非行ってみて下さいね！
ソルロンタンは、おかゆじゃありません＾＾
牛の骨・各部位の肉・舌・内臓を
ぐつぐつ長時間煮立てたスープです。
あっさりとして美味しいですよ！＾＾！
滋養強壮～疲れた体を癒してくれそうですね♪
ご飯と一緒に食べると美味しいです。
是非、お試しを！＾＾！