本格的タイ家庭料理＜タイ亭＞

　　まずはビールで乾杯！

池袋は、都内タイ料理の激戦地。

ココで最近目をつけているお店。

しおさんもみゅうみゅうも気に入ってます。。。

 

ビールは２種類頼みました。

ビア・シン・・・日本人の間ではシンハ・ビールやシンハー

　　　　　　　　　と呼ばれているのがコレ。。。

　　　　　　　　　タイビールの定番中の定番ですね＾＾ｖ

　　　　　　　　　シンハとは獅子を意味しています。

　　　　　　　　　チャッチコピーは

　　　　　　　　　「ビア・シン、ビア・タイ（獅子のビール、タイのビール）」なのだとか。

ビア・ラオ・・・ラオスのビール。

　　　　　　　　　フルーティーな味わいで喉越しのさっぱりとしたビール。

　　　　　　　　　インターナショナル・ビア・コンペティション国際ビール大賞2007

　　　　　　　　　では金賞を取っています。。。

 

ココ＜タイ亭＞は、気軽に行けるお店です。 

一人でも気軽に行けます。

日本っぽいサービスは期待できませんが、

オーナーも料理人もタイ人だからか、タイの空気感じられます。

お袋の味的タイ料理って感じでしょうか？

この料理人さん。バンコクでずっと麺の屋台をやっていたそう。

麺料理が一番のおすすめだそうです！＾～＾！

 

　　コレはトードマンクン（右）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とポーピアトード（左）。

トードマンプラー（魚のすり身のさつま揚げ）の方が有名でしょうか＾＾？

プラー（魚）の方は、さつま揚げにそっくりですね。

でも、みゅうみゅうは海老蟹好きなので、今回はトードマンクンを注文。

クン（海老）の方は、パン粉をつけて油で揚げてあります。

海老すり身揚げ・パン粉付き。。。

あつあつでふわふわで美味しかったです＾＾ｖ。

ポーピアトードはタイの揚げ春巻です。

 

　　こっちは、プラーニンラードプリック。

大きな淡水魚・プラーニン（ティラピア）を丸ごと揚げて、

特製のピリ辛あんかけソースをたっぷりかけています。

ティラピアは、淡白な味わい。

ゲストハウスのタイ人が料理してくれて以来、

みゅうみゅうの好きな魚になった魚です！＾＾！

なかなか日本じゃ食べない魚ですが、、見かけたら挑戦してみてください！

ちなみにプラーニン、

約40年前に天皇陛下が皇太子時代にタイに寄贈したのが始まりだそうです。

 

　　タイの大きな扇子。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　象の絵が素敵です＾＾。 

 

酔っ払いみゅうみゅうと　　

 　　　　　お店のママと料理人さん～～～＾＾；。

 

【タイ亭】

東京都豊島区池袋2-14-1 松山ビル2F

03-3988-7561

11:00～15:00
18:00～24:00

不定休

 

＜タイ亭 （タイ料理 / 池袋、要町）　★★★☆☆ 3.5＞