まんぷく晩ご飯。

夏に作った醤油麹が少し残っていたので…
トラウトサーモンの切り落としを買って漬けにしました^ ^
トラウトサーモンは脂が乗っているので
醤油麹で味を落ち着かせて食べると旨い！


今日はだし汁をかけてお茶漬けに🎵
すりゴマの香りが香ばしくて旨いです。

残りのサーモンは炙っておにぎりの具にしても最高です！

ミカオンニから北海道の美味しいジャガイモを頂いたので
肉じゃがも一緒に～♪
ホクホクのジャガイモ最高や～！

しっかり作っているようでとても簡単な晩ご飯。

それでいてまんぷくで大満足です。