ヤマナカマルシェ

無農薬野菜とオルチョサンニータ(Olive Oil)の販売

ヤマナカマルシェ

2017-05-31 | お知らせ


営業時間のご案内
  OPEN 毎週 水・木曜日
       11:00~15:50まで
    

取り扱い商品
  無農薬野菜、有機栽培野菜、自然栽培野菜
  (産地:秋保、北海道、熊本、山形、愛知など)
  東北のものに関しては、季節ごと放射能検査(検出限界値5bq/1Kg)実施
  天然酵母パン(パン工房青い虹)
  アサクラ
  オーサワジャパン
  井上醤油
  鹿北製油
  イオンドクター
  ムソー
  アリサン
  ミトク
  光食品
  サンコー
  太陽油脂
  シャボン玉石鹸  …その他
  店内にないものは、お取り寄せいたします。

配送について
  お近くにお住まいの方は、無料にてお届けいたします。
  (中山、南中山、北中山、中山台、館などお問い合わせを)
  県内120サイズまでの常温品は、
  540円にてお手配いたします。
  県外もお安いです。
  お問い合わせ下さい。

今後ともどうぞよろしくお願いします。
 ヤマナカマルシェ 
仙台市泉区実沢字八乙女前屋敷1-8(115B-2L)
   0223526908
住宅地の中でわかりにくいかもしれません。
  聖和短大、東北高校に向かいそこからお電話頂ければ
  ナビゲートいたします。
  どうぞ宜しくお願いします。


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良案採用

2016-09-27 | つぶやき
ボランティアスタッフの高橋さんの
POP探しの時間がもったいない
という話であ行からや行まで分類しておく案を採用。
で、今晩早速やりました(笑)

今までは、産地別にわけてました。
季節ごとにしようと思ってましたが、
誰でもわかるように変えました。

中身がよりわかりやすいよう絵と文字で補足。
これならば、一目瞭然でないかな。


ヤマナカマルシェ ハセベ




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ぶっ叩き

2016-09-25 | つぶやき
レンコン。
何も君が憎くて
すりこぎ棒でぶっ叩いたわけではないのだけれどね。

こうして揚げると
小さいところは、カリカリに
大きなところは、もっちりとなるんです。
塩をパラパラとふって
熱々のところを召し上がれ。

熊本からの蓮根は、
隔週入荷となる予定です。
どうぞよろしくお願いします。

ヤマナカマルシェ 長谷部
 0223526908

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9月4週入荷情報

2016-09-24 | 入荷予定

今週もご来店、ありがとうございました。
今週のスープは、
バターナッツを使ったかぼちゃのポタージュ。
(写真撮り忘れてしまいました。)

上部写真は、入荷したりんご。
パリパリとした歯触りに瑞々しい果汁でとても美味です。
秋は、美味しいものが沢山ですね~。


9/28㈬ くまっこ農園さんより
端境期により欠品等の可能性があります

 いんげん
 ピーマン
 つるむらさき
 長ネギ
 ミニトマト
 とまと
 きゅうり
 メークイン
 オクラ
 かぼちゃ(ダークホース)
  〃  (ホットケクリタン)
  〃  (そうめんかぼちゃ)
  〃  (バターナッツ)
  〃  (コリンキー)


 北海道中村さんより

 玉ねぎ


 秋田鹿角木村さんより

 りんご(つがる・さんさ)(減農薬栽培)


 9/29㈭ 熊本古庄さんらより

 ごぼう
 ナス
 オクラ
 ピーマン
 ゴーヤ
 空芯菜
 
 人参(北海道)

 卵

 もち米(白米)(古庄さんの無農薬栽培)
 押し麦(福岡県産無農薬栽培水車製粉)
 黒大豆きな粉(熊本産無農薬黒大豆使用)


 以上を予定いたしております。
お取り置き、お問い合わせは、お気軽にどうぞ。
ヤマナカマルシェ 長谷部
 0223526908

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faro cafe

2016-09-23 | faro cafe
久々のcafe営業でした。
残り物なく洗い場に戻ってくるお皿を見ると
お客さまのお口に合ったのかな、
お料理を楽しんで下さったかなぁ、
と想像しながらおりました。

いつもは、
オリーブオイルとお野菜だけで出る
旨みとやさいの力強さを味わって頂きたい
との思いからイタリアンでのご提供でしたが、
たまは、ほっこりとした和食もお出ししたいと思っております。
畑の状況を見ながら
日時等、後日お知らせいたしたいと思います。
どうぞ宜しくお願いします。


夏の間ご予約の連絡を下さった方がいらっしゃいましたが、
お野菜の手配や私の予定が合わず、
また、突然のご要望などには、お応え出来ず
大変申し訳なく思っておりました。

変わったカフェでご迷惑をおかけいたします(笑)
飲食業としてのご提供というよりは、
日々の
「ハセベさんは、このお野菜どうやって食べてるの?」
というお声に答えたい
提案型のカフェとでも言いましょうか。
美味しいお野菜が食べたい方、是非いらして下さい。

水曜日位までにご連絡を頂けると
次週入荷のおやさいの準備が整います。
金曜日以降のOPENになります。
詳しくは、お問い合わせ下さい。

ヤマナカマルシェ 長谷部
 0223526908




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