ヤマナカマルシェ

無農薬野菜とオルチョサンニータ(Olive Oil)の販売

マニュアル完成

2016-06-27 | つぶやき
手作り感満載のヤマナカマルシェマニュアルが出来上がりました。
初の表紙を飾るのは、当店の人気キャラクター
さとのいもこちゃん(笑)

スタッフに配布しまーす!
よろしくお願いします。

ヤマナカマルシェ ハセベ

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オリーブオイルを愉しむ会開催決定

2016-06-26 | イベント
アサクラのオリーブオイル、全種類揃いました。
イタリア産エキストラバージンオイルです。

こんな事、当たり前ではないんです。
(昨年は、前年が不作により入荷は2種のみでした。)
限定品が、きゃーこんなにもー!
皆さん、気になりませんか?
食べ比べてみたいと思いませんかー!


ということで、
7月12日㈫10:30~13:30
ヤマナカマルシェにて「オリーブオイルを愉しむ会」開催します。
3,000円(無農薬やさい使用イタリアンのランチ付き)

本物のEXVの美味しさとそれぞれの個性を味わって頂きたいです。

迷っていらした方は、お好みの1本に出会い、
いつもご愛用の方は、新しい出会いに。
オリーブオイルがよくわからない方は、選び方をお話いたします。
参考にして下さい。

お申込みお問い合わせは、
 ヤマナカマルシェ 長谷部まで
 022-352-6908





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グリーンピース山盛り

2016-06-26 | つぶやき
うちには、グリーンピース嫌いがおりました。
今まで特に気にした事ありませんでしたけど。
多分、シューマイの上や冷凍もののイメージがあるんだろうと想像。


先日渡辺さんに届けて頂いたグリーンピース
大事にだいじに…さて何にしようか。
翡翠煮にしようかな、ジャガイモと玉ねぎと一緒に煮ようかなぁと迷いましたが。
先日教えてもらったレシピでパスタにして出したら、
ペロリとたいらげましたけど(笑)
もう少し食べたかったそうで(笑)
本当に嫌いだったのかしらねぇ。

ヤマナカマルシェ 長谷部









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無肥料桃

2016-06-25 | おやさい
この度、ご縁があり和歌山の農家さんから桃を送って頂ける事になりました。

清水白桃、川中島(7月中旬~8月初旬を予定しております。)
 減農薬(慣行栽培に比べ95%農薬削減)、無肥料、無除草剤

超減農薬です。
あまり聞いたことがありません。
こんな農家さんがいらっしゃるんです!

試行錯誤されて、当初入れていた米糠肥料も
米糠が大好物のイノシシの出現により断念。
草を生やしたままの果樹園も理解されるのにご苦労を重ね
後に続く人のこと、これから先も見据えている農家さんです。
そのような方の作る桃を皆さんにご紹介することができ、大変うれしく思います。


入荷量や金額もまだわからないのですが、
フライング気味のお知らせになりました。
気になる方は、お声掛けしておいて下さい。
詳しい事がわかり次第、ご予約受付開始したいと思います。
どうぞよろしくお願いします。

ヤマナカマルシェ 長谷部
0223526908




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6月5週入荷情報

2016-06-24 | 入荷予定
配達先でお客さまから頂いたラベンダー。
お庭に咲いていたものだそうです。
何だか嬉しくなって、途中お寄りした方にもおすそ分け。
残りは、乾燥させて店内に飾ろうと思います。


梅雨らしいお天気が続いておりました。
あっという間に6月も下旬ですね。

7月のSALEは、6日㈬・7日㈭です。
只今、毎月入荷のろばやさんのコーヒー、ご注文承っておりました。
(7月の入荷は、1週めの予定です。)
挽きたて煎りたてをお渡しできます。
銘柄と粉か豆かをお伝え下さい。
なお、ご注文はなくても数品種在庫いたしますので、
店頭にてお選びいただけます。

6/29㈬ くまっこ農園さんより
今週より数種類、無肥料に切り替えたものが入ります。
お楽しみに~!

 ズッキーニ
 山東菜
 葉つき人参
 春菊
 大根葉
 水菜
 チンゲン菜
 小松菜
 ほうれん草
 レタス
 リーフレタス
 かぶ
 ゆき菜
 みぶ菜


 自然栽培やさい

 玉ねぎ(愛知産)
 ぶなしめじ(長野産)
 一株なめこ(長野産)
 エノキ(長野産)
 エリンギ(鳥取産)


 冷蔵品

 もぎ豆腐 特選三之助
      絹ごし三之助
      油揚げ

 カントリーママ 手作り納豆海想う(熊本県産無農薬大豆使用)
 信州ハム 国産あらびきポークウインナー
      国産ロースハムスライス
 アルファー無塩せきベーコンブロック
 別所蒲鉾 イカちぎり天
      イカ天
      ピリ辛海鮮揚げ
      出雲のちくわ磯部揚げ
 金子製麺 日本の中華(醤油)
       〃   (味噌)
       〃   (しお)
 モノドン 全粒粉角食6枚(北海道産小麦使用)
 

 青森万華堂さんより
 
 たかきび
 アマランサス
 ひえ
 もちきび
 もちあわ
 そば米
 うるちあわ
 雑穀四種

6/30㈭ 熊本古庄さんらより

 じゃがいも
 かぼちゃ
 インゲン
 地根きゅうり
 ズッキーニ
 黒米
 干ししいたけ
 きな粉
 卵

以上を予定いたしております。
天候等により変更する場合がございます。

お取り置き、お問い合わせは、お気軽にどうぞ。
 ヤマナカマルシェ 
 仙台市泉区東北高校近く
  0223526908








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